Зерно (846)

В 2015 году специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно проводили исследование проб зерна и продуктов его переработки, предоставленных Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в рамках выполнения государственного задания. Все исследования проводились в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 26 декабря 2014 года №790 «Об утверждении государственных заданий на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов». Работа проводилась с января по декабрь 2015 года. Всего за этот период в рамках выполнения государственного задания специалистами Алтайского филиала проверено 1 550 образцов зерна и продуктов его переработки, проведено рекордное для филиала количество исследований – 11 455. Пробы исследовались на физико-химические показатели и безопасности. В полном...

Несмотря на то, уборка урожая уже закончилась, ноябрь месяц выдался «жарким» для специалистов испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так в ноябре 2015 г в филиал поступило 512 проб для проверки на показатели безопасности. Было проведено 4613 исследований. В предыдущем месяце было проведено 2327 исследований в 269 пробах. Большую часть проверенных в ноябре проб составила гречиха, а также комбикорма, напитки и бальзамы, кондитерские и хлебобулочные изделия и др. В одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 015/2011 по содержанию кадмия. Его содержание составило 0,11 мг/кг при норме не более 0,1 мг/кг. В остальных пробах содержание опасных веществ не превысило установленных норм. Помимо этого в ноябре месяце было проверено девять проб почвы и одна проба воды, проведено 132 исследования. По результатам исследований...

В ноябре 2015 в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 180 заявлений на подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза в форме декларирования и заявок на сертификацию продукции, объемом 489 тыс. тонн. На поступившие за отчетный период заявки зарегистрировано 159 деклараций о соответствии и выдан 21 сертификат соответствия добровольной сертификации. За аналогичный период прошлого года органом по сертификации было выдано 128 документов на общий объем 457 тыс. тонн. Наибольшее количество деклараций о соответствии зарегистрировано на зерновые культуры (129 деклараций, 96% от общего количества заявлений на декларирование). На мукомольно-крупяную продукцию зарегистрировано 11 деклараций, на свежие овощи – 9 шт., на хлебобулочные изделия – 4 шт., на напитки – 3 шт., на кормовую продукцию – 2 шт...

В ноябре 2015 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 177 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки (не включая исследования по мониторингу качества зерна нового урожая). За отчетный период в испытательную лабораторию филиала поступило 897 проб продукции: зерно, крупы, комбикорма, мука, хлебобулочные изделия, почва, вода. Выдано 395 сертификатов качества (на объем 69,879 тыс. тонн). В том числе: внутри страны – 306 сертификатов качества, на объем 66,77 тыс. тонн. В том числе: при закладке в государственный резерв выдано 206 сертификатов качества (пшеница, гречиха, крупа гречневая), при закладке в интервенционный фонд выдано 33 сертификата качества на пшеницу 3-го и 4-го классов; при подтверждении качества зерна при отгрузках по РФ оформлено 67 сертификатов. При отгрузках на экспорт выдано 89 сертификатов качества, объемом 3,271 тыс...

Уже в 16 раз продукция бренда «Грана» подтвердила свой стабильно высокий уровень качества – вошла в элитный перечень «100 лучших товаров России». Образцы муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, произведенные предприятиями Объединения «Грана» - АО «Коротоякский элеватор» и АО «Табунский элеватор» - стали лауреатами Всероссийской программы «100 лучших товаров России». Хлопья овсяные «Геркулес», выработанные АО «Табунский элеватор», награждены дипломом I степени. В этом году федеральная программа «100 лучших товаров России» прошла под девизом «Отечественному рынку – лучшие российские товары». Экспертная комиссия оценивала наличие актуализированной нормативно-технической документации, потребительские свойства, экологичность, безопасность товара в сравнении с отечественными и зарубежными аналогами, ценовую доступность товара и другие характеристики. Продукция с товарным знаком "Грана"...

Специалисты Лаборатории карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований Омского референтного центра Россельхознадзора в партиях кормовой кукурузы обнаружили семена карантинного сорного растения – амброзии полыннолистной. Опасный сорняк исследователи нашли при проведении гербологической экспертизы образцов кукурузы из партий подкарантинной продукции, которые поступили из Волгоградского края и Воронежской области. Амброзия является сильнейшим аллергеном: болеют в основном дети и люди старшего поколения. Амброзия полыннолистная наносит вред и сельскому хозяйству: ее семена могут попасть в семена культурного растения. Сведения о результатах проведённых экспертиз специалистами Омского референтного центра были направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области. Справка. Лаборатория карантинных фитосанитарных экспертиз и обследований оказывает комплекс услуг в области карантина...

На этой неделе нашу страну посетила делегация из Китайской Народной Республики. В состав группы вошли представители Бюро инспекции и карантина в пропускных пунктах КНР, а также научные сотрудники Китайского института инспекции и карантина. Первыми пунктом в программе пребывания гостей значился Алтайский край. И первым пунктом рабочей программы стала встреча заместителя Губернатора Алтайского края Александра Лукьянова с представителями официальной делегации Китайской Народной Республики. На встречу также были приглашены Алексей Овсянников, руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, Татьяна Зеленина, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Александр Чеботаев, начальник Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ...

За ноябрь 2015 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 600 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении анализов было выявлено 49 нестандартных проб подсолнечника, гречихи, чечевицы тарелочной продовольственной, пшеницы общей массой 539 262 кг. В 13-ти пробах подсолнечника выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». Из них в 3-х образцах подсолнечника выявлено несоответствие по показателю «влажность» - установлено 4,9% - 5,6% и 8,7% (при норме 6,0%-8,0%). В 9-ти образцах подсолнечника выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию сорной примеси - 3,16%-5,8% (при норме «не более 3,0%») и масличной примеси – 7,64%-25,94%. Кроме того, в одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям...

В конце ноября 2015 года Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак приняла участие в работе XI Зернового круглого стола «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке 2015-2016 годы». Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства Новосибирской области. «Зерновой круглый стол» проходит в Новосибирске два раза в год и является практической площадкой, в рамках которой на профессиональном уровне рассматриваются наиболее актуальные для рынка зерна вопросы. В ходе мероприятия освещается текущая ситуация в отрасли и ценовые стратегии на рынке зерновых. Формат «Зернового круглого стола» включает в себя не только выступление спикеров по актуальным темам зернового рынка, но и обмен мнениями, презентацию проектов и свободное общение между участниками. В работе круглого стола приняли участие представители регионального Минсельхоза...

Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежедневно проводят анализы по определению показателей безопасности продукции (токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, нитритов и нитратов). За октябрь 2015 года проверено 176 проб. Основную часть проб составили злаковое зерно и продукты его переработки (крупа, мука), масличные культуры, макаронные и хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, а также комбикормовая продукция. Проведено 2 004 исследования. В одной пробе льна масличного было выявлено содержание кадмия, превышающее установленный уровень, регламентированный ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Содержание кадмия в данной пробе составило 0,12 мг/кг (при норме 0,10 мг/кг). Остальные пробы соответствовали нормативным документам по содержанию показателей безопасности. Помимо этого, за отчетный период на...

В октябре 2015 года объем перевозок Новосибирского филиала АО «Первая Грузовая Компания» (ПГК) в крытых вагонах составил 122,7 тыс. тонн, что на 2% превышает аналогичные показатели прошлого года. Грузооборот в указанном сегменте увеличился на 21% и составил 5,9 млн тн-км. Доля ПГК в общем объеме перевозок в крытых вагонах по Западно-Сибирской железной дороге (ЗСЖД) составила 29%. Рост показателей обусловлен эффективным планированием перевозок и своевременной подачей подвижного состава к местам погрузки, а также привлечением дополнительных объемов погрузки цементных и зерновых компаний региона. В частности, погрузка цемента в крытых вагонах выросла по отношению к аналогичным показателям 2014 года на 32%, до 11,3 тыс. тонн, продуктов перемола – на 13%, до 65,3 тыс. тонн. Грузы следовали со станций ЗСЖД, в адрес грузополучателей Дальневосточной, Восточно-Сибирской, Красноярской...

На текущей неделе специалистами отдела карантинного фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю и сотрудниками территориального управления Ространснадзора в Славгородском районе края выявлены нарушения законодательства в области карантина растений, допущенные гражданами Республики Казахстан при ввозе на территорию края двумя автомобилями подкарантинной продукции (пшеница продовольственная – 70 т). Груз с высоким фитосанитарным риском ввозился из Республики Казахстан без сопроводительных документов, в т.ч. без фитосанитарного сертификата, удостоверяющего отсутствие для Российской Федерации карантинных объектов. Обязанность сопровождать подкарантинную продукцию фитосанитарным сертификатом при ввозе на территорию Российской Федерации закреплена ст. 22...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по факту выявления нарушений требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», установленных при проведении плановой выездной проверки в отношении закрытого акционерного общества «Кулундинское» (Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский), возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица за реализацию партии подсолнечника массой 1860 тонн закрытому акционерному обществу «Агродом» (Алтайский край, . г. Барнаул). Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также без информации о виде зерна, годе урожая, месте происхождения и назначении зерна (на...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по факту выявления нарушений требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», установленных при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Агропродсервис» (Алтайский край, Целинный район, с. Сухая Чемровка), возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица ООО «Зеркальное» (Алтайский край, Советский район, с. Колово) за реализацию партии зерна овса массой 100 т обществу с ограниченной ответственностью «Агропродсервис». Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также без информации о виде зерна, годе...

На прошлой неделе Людмила Бендриковская, руководитель органа по сертификации продукции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приняла участие в открытом тренинге-практикуме «Практический инструментарий в области разработки документов в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011». Мероприятие проводилось с целью обучения специалистов предприятий пищевой отрасти практическим навыкам по самостоятельной разработке и внедрению системы обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП (анализ рисков и критические точки контроля) в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Организатором мероприятия выступил ООО «Центр оценки систем качества и безопасности предприятий». Ведущая тренинга - практикума – Светлана Ведянкина, генеральный директор ООО «Центр оценки систем...

В третьем квартале 2015 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Томской области были проведены внеплановые проверки по исполнению предписаний, выданных производителям зерновой продукции большинства районов области в связи с допущенными многочисленными нарушениями технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011. Выявленные ранее нарушения касались выпуска зерна в обращение и его реализации, а также нарушения условий хранения зерна, приводящих к загрязнению и ухудшению его качества. Проведенные проверки показали, что большинство производителей зерна отнеслось ответственно к исправлению выявленных нарушений и приведению условий хранения зерна в соответствие с требованиями законодательства. Так, в соответствии с предписанными требованиями, хозяйства, осуществляющие выпуск зерна в обращение, прошли необходимые процедуры оценки его соответствия...

За октябрь 2015 года отделом надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области оформлено 1169 фитосанитарных и 115 карантинных сертификатов, сертифицировано 56356 кубических метров лесоматериалов на экспорт. На Китай приходится 41% экспорта лесных грузов, Узбекистан - 31%, по 11% лесоматериалов экспортированно в Казахстан и Кыргызстан. Кроме этого, в Китай были экспортированы изделия из древесины в количестве 380 тонн и орех кедровый в количестве 340 тонн. В Монголию экспортировано 540 тонн отрубей пшеничных, а в Азербайджан 191 тонну картофеля на продовольственные цели. В российские регионы (Алтайский край, Кемеровская и Омская области, Приморский край) из Томской области вывезено 4303 кубометров древесины. Кроме этого, был осуществлен вывоз 2016 тонн муки пшеничной в регионы Сибири и 105 тонн комбикормов в...

За октябрь 2015 года в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства проведено 25 плановых надзорных мероприятий. В ходе проверок рассмотрены сопроводительные документы (договоры поставок, государственные контракты, счета-фактуры, товарные накладные документы, подтверждающие безопасность зерна и продуктов его переработки, маркировочные ярлыки), проверены условия хранения. В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследованы качество и безопасность зерна и продуктов его переработки, находящихся на момент проверки в учреждениях и организациях. Проведено исследование продукции, качество и безопасность зерна и продуктов его переработки подтверждены протоколами испытаний, на основании 1 экспертизы вынесено постановление об утилизации некачественной и опасной крупы. По результатам проверок...

В период с января по октябрь 2015 года было подано большое количество заявлений на регистрацию деклараций о соответствии заявок на сертификацию. Были охвачены почти все разделы области аккредитации органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего было выдано 1050 документов, в том числе зарегистрировано 906 деклараций о соответствии. Выдано 144 сертификата соответствия добровольной сертификации на подтверждение безопасности и качества продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС...

На минувшей неделе в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба зерна гречихи для определения показателей качества. По результатам испытаний было установлено, что представленный образец гречихи не соответствует требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по показателю «кислотность». Так, согласно требованиям ГОСТа, содержание кислотности в гречихе 1 класса не должно превышать 4,0 град., а по результатам испытаний, содержание кислотности составило 8,6 град, что в два раза выше нормы. Зерно гречихи (Fagopyrum esculentum Moench) – одна из самых распространенных крупяных культур в Алтайском крае. В гречневой крупе содержится большое количество белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Блюда, приготовленные из гречневой крупы, обладают высокими диетическими свойствами и рекомендуются для детского и...

За октябрь 2015 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 850 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении анализов было выявлено 69 нестандартных проб общей массой 1692,5 т. В 18 пробах подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по показателю «влажность». Фактическое значение составило от 4,1% до 4,4% и от 8,6% до 19,8% при норме 6,0-8,0%. Кроме того, 5 образцов подсолнечника не соответствовали требованиям нормативной документации по содержанию сорной примеси. Значение показателя составило 4,2-18,1% при норме не более 3,0%. Также в одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 015/2011 по содержанию кадмия. Его содержание составило 0,12 мг/кг при норме не более 0,1 мг/кг. В 15 пробах зерна...

«В этом году основной культуры - пшеницы - на Алтае получили 2,55 млн тонн, что соответствует среднемноголетним показателям. В прошлом году намолот составил 2,1 млн тонн. Качество зерна - отменное, соответствует высоким характеристикам», - цитирует заместителя губернатора Алтайского края Александра Лукьянова агентство «Интерфакс». Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждает мнение заместителя губернатора. Ведь из 550 заявленных образцов пшеницы, практически все соответствовали нормативным документам. Отделом сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в октябре зарегистрировано 160 деклараций. 40 деклараций, а это четвертая часть из оформленных, выданы на пшеницу урожая 2015 года. В конце октября массово стали поступать заявки на декларирование зерна пшеницы, предназначенной для закладки в интервенционный фонд. Справочно: Пшеница ...

27 октября в Барнауле начала работу II Торгово-продовольственная биржа деловых контактов «АлтайПродМаркет». Форум был создан для развития процесса импортозамещения и продвижения алтайской продукции на российском рынке. Инициатором биржи выступил Губернатора Алтайского края Александр Карлин в 2014 году. В открытии масштабного мероприятия приняли участие Губернатор Алтайского края Александр Карлин, директор Департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Министерства промышленности и торговли Денис Пак, Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин, директор некоммерческой организации «Союз торговых предприятий независимых сетей» Сергей Кузнецов, представители органов исполнительной и законодательной власти региона...

Специалистами отдела карантинного фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в октябре 2015 года проведено 1033 контрольно-надзорных мероприятия, из них 71 плановая, 55 внеплановых проверок, 907 мероприятий в рамках постоянного контроля. Карантинный фитосанитарный контроль при осуществлении внутрироссийских перевозок проведен в отношении более 7 тыс. партий подкарантинных грузов. В ходе досмотра подкарантинной продукции отобрано и проанализировано 9959 образцов. При проведении карантинного фитосанитарного контроля сои продовольственной, поступившей в июне текущего года в Алтайский край из Еврейской автономной области, обнаружены жизнеспособные карантинные сорняки – амброзия полыннолистная и повилики. В результате лабораторной экспертизы образцов подкарантинной продукции, проведенной подведомственным Россельхознадзору ФГБУ ЦНПВРЛ...

В лабораторию Алтайского филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки урожая поступило более 30 образцов твердой пшеницы. По результатам проведенных исследований образцы не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по содержанию сорной примеси (10 образцов), по количеству и качеству клейковины (9 образцов), по стекловидности (30 образцов). Справочно: Стекловидность, являясь внешним признаком качества зерна, отражает структуру внутренних тканей зерна. Для мучнистого эндосперма характерна слабая связь крахмальных зерен с белком. В стекловидном же эндосперме эта связь (крахмал-белок) очень прочная. Стекловидность обычно связана с химическим составом зерна пшеницы. Однако иногда высокая стекловидность зерна может сочетаться с невысоким содержанием белка. Это связано с тем, что показатель стекловидности зависит от гораздо большего числа внешних факторов, чем содержание белка...

На 26 октября в Алтайском крае гречиха убрана со всех посевных площадей. При этом алтайские хозяйства уже превысили среднегодовые сборы последних лет. В этом году намолочено 360,1 тыс. тонн, что превышает прошлогодний показатель на 118 тысяч тонн. Урожайность гречихи составляет 7,7 центнеров с гектара. Как сообщалось ранее, в прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий на Алтае было собрано 241 тыс. тонн гречихи. Низкий урожай был обусловлен ранним наступлением зимы. Из-за снега и низких температур аграрии успели убрать урожай лишь с 57% площадей. В результате этих событий цены на гречиху в России резко пошли вверх. В конце сентября губернатор региона Александр Карлин при встрече с главным редактором самого тиражного издания страны «Аргументы и факты» выступил с опровержением информации о неурожае гречихи. Все публикации СМИ по этому поводу, глава региона оценил как...

За 9 месяцев текущего года на Каменский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 300 проб зерна и продуктов его переработки. Было выдано 196 сертификатов качества из них: -38 сертификатов на продукцию отгружаемую на экспорт; -158 сертификатов внутри страны. Выдан 81 протокол испытаний, 43 из которых на муку, отгружаемую на экспорт (Таджикистан, Монголия, Киргизия). Всего проведено 3538 исследований. Было выявлено 581,4 тонн пшеницы, не соответствующей требованиям НД по цвету, запаху, натурному весу и влажности. Всего подтверждено соответствие качества 29868 тонн зерна и продуктов его переработки. В зону обслуживания пункта входит 6 крупнейших предприятий Алтая, по хронению и переработки зерна. Все зерноперерабатывающие комплексы активно сотрудничают с Каменским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по всем направлениям...

14 октября, Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетил Председатель комитета по аграрной политике и природопользованию Алтайского Краевого Законодательного Собрания Сергей Николаевич Серов, который провел информационное совещание о предварительных итогах уборочной компании 2015 года. В его выступлении было сказано, что на сегодняшний день убрано уже практически 100% зерновых. Погодные условия, сложившиеся в период активного роста растений, позволили хозяйствам края вырастить высококачественную пшеницу. Сегодня 90% собранного зерна этой культуры на Алтае - продовольственное. К финишу близится уборка сахарной свеклы, эта культура убрана с 90% всех площадей. Подсолнечник убран с 50% засеянных площадей. В завершении встречи Сергей Николаевич оценил вклад работников Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в определении качества зерна нового урожая и...

По итогам за 9 месяцев текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 2313 сертификатов качества на общую массу 94,250 тыс. тонн. Внутри страны выдано 560 сертификатов на 60,132 тыс. тонн, на экспортную продукцию 1753 сертификата на 34,113 тыс. тонн, в том числе зерно гречихи 2,341 тыс.тонн отгружено в Японию, Китай и Польшу; крупы в ассортименте массой 5,409 тыс.тонн отгружены в такие страны как Таджикистан, Узбекистан, Киргизия, а так же Грузию, Беларусь, Израиль и другие страны. За этот же период специалистами филиала выдано 5134 протокола испытаний на общую массу 505,242 тыс. тонн, для сравнения за 9 месяцев 2014 года было выдано 2935 протоколов, на массу 389,877 тыс.тонн. В рамках госзадания выдано 964 протокола испытания. С января по сентябрь 2015 года было проведено 59940 исследований, в том числе в рамках госзадания 9062. По результатам...

В Алтайском крае практически завершена уборка зерновых и зернобобовых культур. Заканчивается обмолот гречихи. Как сообщили в Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края, гречиху осталось убрать менее чем с 30 тысячи гектаров. Урожай этой культуры в крае составляет 336 тысяч тонн. Алтайский край традиционно производит порядка 40% российской гречихи. К финалу близится и уборка сахарной свеклы: 650 тысяч корнеплодов получено с 18,9 тысячи гектаров. Это 85% всех площадей. В данный момент сбор 2014 года превышен на 100 тыс.тонн. Копка сахарной свеклы продолжается. Алтайский край единственный в Сибири регион, возделывающий сахарную свеклу. В этом году она в крае занимала более 22 тыс.гектаров. Подсолнечник убран с 220 гектаров (42 %). Валовой сбор этой культуры на сегодня составил 163 тысячи тонн. В течение всей уборочной компании сельхозтоваропроизводители обращаются в Алтайский...

За 3 квартала 2015 года в Алейский пункт поступило более 400 проб зерна и продуктов его переработки. В поступивших пробах проведено 3726 исследований, исследования в основном проводились в пробах зерна и продуктов его переработки, которые были экспортированы в Монголию, Китай, Казахстан, Узбекистан, Польшу, Таджикистан крупнейшими предприятиями Алтайского края, такими как ЗАО «Алейскзернопродукт», ООО «ПО «Топчихинский мелькомбинат», ООО «ПО «Усть – Калманский элеватор. Всего за данный период с участием Алейского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отгружено 11676,0 т зерна, продуктов его переработки, комбикормов. Вся отправленная продукция соответствует нормативным документам: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На данный объём продукции выдано 158 сертификатов, 192 протокола, подтверждающих качество...

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай обращает внимание лиц, осуществляющих перевозки подкарантинной продукции растительного происхождения, на необходимость соблюдения требований законодательства РФ в области карантина растений. Подкарантинная продукция – зерно, масличные и технические культуры, плодоовощная продукция, лесоматериалы и продукция лесопререработки как местного происхождения, так и произведенная в других регионах и перевозимая по территории субъектов РФ, кроме документов, подтверждающих её качество, в случаях, предусмотренных законодательством в области карантина растений, должна сопровождаться документами, удостоверяющими соответствие этой продукции карантинным фитосанитарным требованиям. В соответствии со статьей 8 Федерального закона «О карантине растений» от 15.07.2000 № 99-ФЗ ввоз в свободные от карантинных объектов зоны, вывоз из...

Компания Fratelli Pedrotti трудится на благо сельского хозяйства уже более полувека. За это время мобильные зерносушилки успели зарекомендовать себя по всему миру, особенно в Европе, Украине и России. Зерносушилки FP проводят полный цикл сушки, хотя порой зерно бывает очень влажным, машины справляются с загрузкой, сушкой, предварительной очисткой, охлаждением и выгрузкой продукта сушения. Клиент может выбрать для себя наиболее удобный вариант энергооснащения, это может быть привод от ВОМ, электропривод или даже совмещенная система. Многие колхозы в России не имеют газовой подводки к хозяйству, поэтому компания Fratelli предусмотрела варианты комплектации газовой горелкой и дизельной горелкой. Руководители хозяйств полностью заинтересованы в экономии средств на обслуживании оборудования. Поэтому они тщательно подходят к вопросу выбора зерносушильных машин. Мало того, что хозяйства...

За 9 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проведении контрольно-надзорных мероприятий в рамках постоянного контроля (экспорт) по заявкам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей проинспектировано 55,462 тыс. тонн зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, вывозимых в Азербайджан, Белоруссию, Украину, Казахстан, Китай, Панаму, Литву, Латвию, Японию. Экспортеры намеревались осуществить выпуск в обращение 251 партии зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна общей массой 4,474 тыс. тонн в отсутствие декларации о соответствии и доказательных документов, подтверждающих соответствие безопасности продукции требованиям технического регламента, что является нарушением требований...

За 9 месяцев 2015 года в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки проведено 135 плановых надзорных мероприятий, 106 внеплановых и 1262 мероприятия в рамках постоянного контроля. В отчетный период при проведении плановых проверок на предмет закупки крупы на государственные нужды установлено, что закупалась крупа без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, с нарушением требований к маркировке, с просроченным сроком хранения, крупа, качество которой не соответствовало требованиям ГОСТ. По заключениям экспертиз 12 % крупы не соответствовало требованиям нормативных документов, всего проведено 20 экспертиз некачественной и опасной продукции, вынесено 20 постановлений об утилизации крупы. Крупа утилизирована – использована в корм животным. При проведении плановых проверок по обеспечению государственного ...

За сентябрь 2015 года в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства проведено 11 плановых надзорных мероприятий. В ходе проверок рассмотрены сопроводительные документы (договоры поставок, государственные контракты, счета-фактуры, товарные накладные документы, подтверждающие безопасность зерна и продуктов его переработки, маркировочные ярлыки), проверены условия хранения. В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследованы качество и безопасность зерна и продуктов его переработки, находящихся на момент проверки в учреждениях и организациях. Проведено исследование продукции, качество и безопасность зерна и продуктов его переработки подтверждены протоколами испытаний, на основании 3 экспертиз вынесены постановления об утилизации некачественной и опасной крупы. По результатам проверок...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по факту выявления нарушений требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», установленных при проведении плановой выездной проверки сельхозтоваропроизводителей Шипуновского района Алтайского края, возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица организации за реализацию партии зерна гречихи массой 58,9 тонны обществу с ограниченной ответственностью «Аспект» (Новосибирская область, г. Новосибирск). Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также без информации о виде зерна, годе урожая, месте происхождения и назначении зерна (на пищевые или кормовые цели, на...

Клоп черепашка представляет большую угрозу для зерновых культур – именно они являются его основным источником пищи. Зимуют жуки чаще всего в лесах. Теплая и снежная зима 2014-2015 в Алтайском крае с одной стороны сохранила оставленный в полях урожай, который не смогли убрать осенью из-за проливных дождей, но с другой стороны - дала возможность выжить некоторым полевым вредителям. С наступлением весеннего тепла (10-15 градусов), клопы летят на поиски ранних озимых культур. Полный цикл превращений личинки в имаго занимает 20-30 дней. Если личинки чаще всего находятся на том растении, где они родились, то после превращения в имаго новые клопы черепашки начинают активно заселять соседние колосья и размножаться, постепенно заселяя огромные участки. Из-за резкого увеличения численности клопов при их размножении они могут уничтожить серьёзную часть и даже полностью весь урожай на определённом...

За сентябрь 2015 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проверено 34 пробы почвы и грунта на агрохимические, санитарно-гигиенические, паразитологические, энтомологические и радиологические показатели. Всего было проведено 300 исследований, из них 172 исследования были проведены в 20 образцах почвы, предоставленных Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для проверки в рамках государственного задания по исследованию почв на содержание опасных химических веществ, патогенов и экопатогенов. Всего за 9 месяцев 2015 года было проверено 300 образцов почвы и грунта, проведено 3048 исследований, из них 1028 проведены в рамках выполнения государственного задания. На начало октября выполнение плана государственного задания Алтайским филиалом составило 85,7 %. Все исследованные образцы почвы и грунта...

За сентябрь в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 960 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении лабораторных анализов несоответствия установленным требованиям нормативной документации выявлено в 48 пробах. Из них — в 19-ти пробах подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 по содержанию сорной примеси (от 5,2% до 38,7% при норме не более 3,0%) и влажности (от 8,4% до 22,4% при норме 6,0-8,0%); — 4 образца твердой пшеницы не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по стекловидности (от 61% до 65% при норме не менее 70%), массовой доле сырой клейковины (от 16% до 18% при норме не менее 22%) и содержанию сорной примеси (фактически 3,6% при норме не более 2,0%); — 7 образцов чечевицы тарелочной продовольственной не соответствовали требованиям ГОСТ 7066-77 по...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проведении плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Машковского С. В. (Алтайский край, Ключевский район) выявлено нарушение требований, установленных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/20111 «О безопасности зерна», утвержденным решением Комиссии Таможенного союза № 874 от 09.12.2011, а именно осуществление выпуска в обращение партии зерна без декларации о соответствии. ИП глава КФХ Машковский С.В. нарушил п. 1, 2 ст. 3, п 11, 12, пп. 1 п. 16 ст. 4 и ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/20111 «О безопасности зерна». Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/20111 «О безопасности зерна» зерно, поставляемое на пищевые и кормовые цели, выпускается в обращение на единой таможенной...

В 3 квартале 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проведении контрольно-надзорных мероприятий в рамках постоянного контроля по заявкам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей проинспектировано 22,483 тыс. тонн (1696 партий) зерна и продуктов его переработки. В 32 партиях зерна, крупы, компонентов для производства комбикормов выявлены нарушения требований технических регламентов и иных нормативных документов к качеству и безопасности. Владельцы данных партий намеревалась осуществить выпуск их в обращение в отсутствие доказательных документов, подтверждающих безопасность продукции, с нарушением требований нормативных документов к маркировке. Выпуск данных партий продукции запрещен. В 3 квартале 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проведении...

В крупных городах Алтайского края, таких как Алейск, Бийск, Рубцовск, Славгород, Камень-на-Оби осуществляют деятельность по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки пункты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Только за сентябрь органом по сертификации филиала зарегистрировано 213 деклараций о соответствии. Заявки поступали от заказчиков из Славгородского, Табунского, Хабарского районов (26 деклараций), Рубцовского района (22 декларации), Алейского и Топчихинского районов (16 деклараций), Бийского района (5 деклараций) и Каменского района (4 декларации). Практически все декларации о соответствии в сентябре зарегистрированы на зерно нового урожая. Так, из хозяйств Рубцовского района поступили заявления на исследования проб пшеницы мягкой, ржи, гороха, ячменя на продовольственные цели, Славгородского и Табунского районов —...

Для контроля за содержанием токсичных элементов в зерне и продуктах его переработки, комбикормах, плодоовощной и другой продукции испытательная лаборатория Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обеспечена современным оборудованием: спектрофотометр атомно-абсорбционный «AAnalist 800» фирмы Perkin Еlmer (США), вольтамперометрические анализаторы ТА-4, ТА-7 для определения кадмия, свинца, меди, цинка; ПАН-АS для определения мышьяка, а также анализатор ртути «Юлия-2М». За сентябрь-октябрь 2015 года специалистами лаборатории Алтайского филиала на содержание кадмия проведены исследования 76 проб от партий зерна (15 проб), крупы (8 проб), кормов (12 проб), плодоовощной продукции (3 пробы). А также одной пробы продукции пчеловодства, 32-х проб масличного сырья (преимущественно, подсолнечника, рапса, льна, ядра подсолнечника), пяти проб сахара и сахаристых кондитерских изделий...

За 9 месяцев текущего года на Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 250 заявок на определение и подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки. Выдано 715 сертификатов качества на партии зерновой продукции: 80% — экспорт (Узбекистан, Казахстан, Монголия, Израиль, Киргизия, Грузия), 20% — внутренний рынок (Москва, Осетия, Красноярск). Оформлено 97 протоколов испытаний. Всего проведено 7474 исследования в области качества продукции — зерна, крупы, кормосмеси. Специалистом пункта подтверждено соответствие качества крупы общей массой 940 тонн для закладки в Росрезерв. Алтайские сельхозтоваропроизводители в 2015 году достигли соглашения о сотрудничестве с Израилем. При экспортных поставках крупяных продуктов в эту страну подтверждено соответствие качества и безопасности 30 партий продукции, на весь объем круп выданы сертификаты...

На прошлой неделе аграрии приступили к уборке подсолнечника, который в Алтайском крае занимает большую площадь. Это одна из основных культур, стабильно дающих неплохой урожай, которая обеспечивает животноводство кормами, а население подсолнечным маслом. В общем комплексе работ по производству семян подсолнечника уборка подсолнечника — наиболее сложный и трудоемкий процесс. Главное требование к уборке — обеспечение сбора семян без потерь при минимальных затратах труда и средств и создание благоприятных условий для выращивания последующих культур. Приступить к уборке подсолнечника раньше помешала дождливая погода. Сельские труженики надеются, что не повторится ситуация прошлого года, когда на Алтае огромные площади неубранного подсолнечника ушли под снег. В первую неделю уборки более 20 производителей зарегистрировали декларации о соответствии данной масличной культуры в органе по...

За 9 месяцев текущего года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 120 образцов хлеба и хлебобулочных изделий, в результате проведено 1876 исследований, зарегистрировано 70 деклараций о соответствии. В хлеборобном Алтайском крае ежегодно выпекают около 110 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, более 100 сортов и более 20 сортов функционального хлеба с различными добавками (льняной мукой, овощами, горчицей и зеленью и др.). В отрасли работает почти семь тысяч человек. Основную долю — 70% — составляют массовые сорта хлеба, которые являются наиболее доступными и востребованными. Задача хлебопеков края — обеспечение населения хлебом, обогащенным незаменимыми для здоровья человека компонентами, и они с этой задачей успешно справляются. Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно сотрудничает с Алтайской гильдией пекарей...

За сентябрь 2015 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 3554 испытания при исследовании 324 проб. Большую часть проверенных проб составило зерно нового урожая, продукты его переработки и свежеубранные овощи. В общем объеме проанализированной продукции в сентябре не менее заметную позицию составили хлебобулочные и кондитерские изделия. Образцы данной продукции поступили на определение соответствия требованиям технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» для последующего получения декларации соответствия. Результаты исследований, проведенных в пробах специалистами испытательной лаборатории филиала в сентябре, соответствовали предъявляемым к ним требованиям. Всего за 9 месяцев текущего года испытательной лабораторией филиала на показатели безопасности проведено 17395 исследований 1589 проб. За...

За 9 месяцев текущего года в Рубцовский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 600 проб зерна и продуктов его переработки. Из них 92 пробы направлены отделом по надзору за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в рамках выполнения плана государственного задания на 2015 год. Всего в отчетный период специалистами испытательной лаборатории Рубцовского пункта филиала проведено 4288 исследований, в том числе: — 1822 исследования в области качества и безопасности зерна; — 1390 исследований в области качества и безопасности круп; — 951 исследование в области качества и безопасности муки; — 125 исследований для дальнейшего декларирования продукции. Регулярно на основании приказов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проводится подтверждение на соответствие требованиям ГОСТ И ТР ТС...

В Барнауле до конца текущего года на базе факультета пищевых и химических производств АлтГТУ откроется институт биотехнологий, химии и экологии, который займется разработками в сфере пищевого производства в условиях политики импортозамещения. По словам представителя вуза, институт разрабатывает новые виды сыров, вина, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов мясных (пельмени), а в линейке новых разработок — шоколадно-белковая паста, аналог «Нутеллы» (Nutella). Со своими разработками институт планирует выйти в реальный сектор экономики и предложить предприятиям сотрудничество по вопросам подготовки специалистов в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе по созданию оборудования для пищевой промышленности. В своих разработках используется местное сырье, безопасность которого подтверждена декларациями о соответствии, зарегистрированными в органе по сертификации продукции...