Зерно (846)

За 9 месяцев 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 22 268,9 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 13 943,8 тыс.т, в т.ч. для внутреннего рынка – 875,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 12 599,4 тыс.т, при поступлении по импорту – 469,4 тыс.т. Сертифицировано 33 331 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 11 529 шт., импорта – 3 956 шт., внутри страны – 17 846 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Алтайский (4 620 шт.), Волгоградский (4 549 шт.), Белгородский (3 850 шт.) и Воронежский (3 589 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (6 065,6 тыс.т) и Новороссийский (5 991,5 тыс.т) филиалы. Выявлено всего 1 631,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки (11,7% от...

1806 проб продукции (зерна, муки, крупы) исследовано на показатели безопасности и качества специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Исследования проводились в рамках выполнения плана государственного задания в течение минувшей недели. Так, 563 исследования проведено в области карантина растений, 1215 исследований ― в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, а также отобрано 28 проб продукции животного и растительного происхождения, продовольственного сырья, кормов, воды и биоматериала для проведения лабораторных испытаний. Всего с начала года по государственному заданию обследовано 113,1 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. Из них нестандартной продукции выявлено в партиях общей массой 180 тонн, сообщается в информации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки...

По информации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в соответствии с Распоряжением Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 20 сентября 2013 года №73-р в Алтайском крае проводятся подготовительные мероприятия по проведению государственных закупочных интервенций в отношении зерна нового урожая. Основной целью организации данных процедур является регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Губернатор Алтайского края А.Б. Карлин в своем выступлении на всероссийском совещании по вопросам уборки урожая отметил, что складывающаяся сегодня на рынке цена зерна делает его производство нерентабельным, не покрывает всех затрат сельхозтоваропроизводителей. По мнению главы региона, начало интервенционных торгов в Алтайском крае позволит сгладить сложную ситуацию. Первые закупочные сессии на Алтае состоялись уже в начале прошлой недели...

На сегодня, в период с 14 по 18 октября, специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято в работу 27 заявок и подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общей массой 44 163 тонны, выдано 38 протоколов испытаний и 32 сертификата качества. По данным филиала, всего с начала года подтверждено соответствие качества и безопасности продукции общей массой 610 863 тонны, выдано 1132 протокола испытаний и 448 сертификатов качества. На текущей неделе в ходе проведения работ по подтверждению соответствия качества и безопасности продукции, поступающей на обследование в испытательную лабораторию Омского филиала, проводилась работа по регистрации деклараций на продукцию в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС). В этот период было зарегистрировано 11 деклараций о соответствии партий зерна и...

Курским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» признан нестандартным овес, поступивший в регион из Алтайского края для переработки зерна в крупу и хлопья. По результатам проведенных испытаний специалистами Курского филиала установлено, что партия овса общей массой 68 тонн не соответствовала по качеству требованиям ГОСТ 28673-90 «Овес. Требования при заготовках и поставках» по влажности (при норме не более 13,5% выявлено 14,4%), а также по содержанию в зерне сорной примеси, которая почти вдвое превысила требования нормативной документации, а в составе зерновой примеси выявлено повышенное содержание зерен ячменя и ржи. Информация о выявленных несоответствиях направлена в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. По решению, принятому в территориальном управлении РСХН, получателю продукции рекомендовано согласовать с поставщиком процесс подработки овса до базисных...

По оперативным данным Главного управления сельского хозяйства края, зерновые и зернобобовые культуры в Алтайском крае обмолочены с 75% площадей. Валовый сбор зерна на 7 октября текущего года составил 4 млн. 133 тыс. тонн. По словам Губернатора края А.Б.Карлина, несмотря на то, что уборочная кампания проходит в сложных погодных условиях, хозяйства региона делают все возможное, чтобы убрать урожай со всех посевных площадей. Усилена работа по проведению ежедневного мониторинга о ходе уборки в разрезе каждого хозяйства, решаются вопросы о переброске техники. По информации краевых властей, Алтайский край лидирует среди субъектов Сибирского федерального округа по объемам выполненных работ и валовому сбору зерна. Из убранных по Сибири 6,6 млн гектаров зерновых алтайские хлеборобы обмолотили 38%. По намолоту доля Алтайского края в общесибирском каравае превышает 35%. Регион собрал самый большой...

В селе Володине Кривошеиского района в хозяйстве СПК «Белосток» введен в эксплуатацию новый зерносушильный комплекс мощностью 25 тонн зерна в час. Инвестиционный проект по строительству современного комплекса, который предназначен, как для сушки товарного зерна, так и для бережливой сушки семян, реализован при кредитно-финансовой поддержке Томского регионального филиала Россельхозбанка. Оборудование российского производства Воронежсельмаш и работы по его монтажу обошлись более чем в 12 млн рублей, из которых около 9 млн рублей привлеченные средства Банка. «СПК «Белосток» - одно из крупнейших и передовых хозяйств Томской области. За время деятельности кооператива почти в два раза увеличена площадь сельхозугодий и в три раза поголовье скота. Нацеленность на достижение серьезных результатов предполагает и соответствующий уровень технического оснащения. Томский региональный филиал...

5 535 исследований алтайских зернопродуктов проведено при выполнении плана госзадания. За 9 месяцев текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе выполнения плана государственного задания проведено 5535 исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки, или 77% от годового плана (7159 исследований). Работы проводились в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС (санитарные и фитосанитарные меры) на 2013 год. Согласно предоставленной информации, за отчетный период проведено 5238 исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, или 76% от плана (6851 исследование). Вместе с тем, произведен отбор 22-х образцов продукции животного и растительного происхождения...

Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжается работа по мониторингу зерна нового урожая. Исследования проводятся на соответствие зерновой продукции требованиям национальных нормативных актов и технических регламентов Таможенного Союза. С начала июля и по состоянию на 26 сентября текущего года в испытательной лаборатории филиала на подтверждение показателям качества и безопасности проведены исследования партий зерна нового урожая общей массой 592 тыс.тонн. Из них пшеницы мягкой ― 414,8 тыс.тонн, или 35% от валового сбора 1184,6 тыс.тонн в Алтайском крае (на указанную дату), и ячменя ― 177,2 тыс.тонн, или 35,8% от валового сбора свыше 494 тыс.тонн. По информации официального сайта Главного Управления сельского хозяйства (ГУСХ) Алтайского края, в регионе на 27 сентября зерновые и зернобобовые культуры убраны с 57% площадей, зерна намолочено...

Специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают работу по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Только за две недели сентября 2013 года процедуру сертификации прошли партии продукции общей массой 101 тонна, предназначенные в основном для перемещения внутри страны. По информации отдела по сертификации Омского филиала, на сегодняшний день с начала текущего года согласно результатам проводимых исследований зарегистрировано 153 декларации о соответствии. В том числе (после вступления в силу с 1 июля 2013 года технических регламентов Таможенного союза) ― 32 декларации о соответствии на зерновые и зернобобовые культуры, поставляемые на кормовые цели, 45 деклараций ― на продовольственные цели, 10 ― на хлебобулочные изделия, а также по одной декларации о соответствии на муку и крупу. Кроме того, по...

На 30 августа с начала текущего года органом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждены безопасность и качество сельскохозяйственной продукции 144 документами, из них 99 деклараций о соответствии и 45 сертификатов соответствия на общий объем продукции свыше 124 тыс.тонн. За отчетный период поступило 145 заявок на регистрацию декларации о соответствии и добровольную сертификацию на крупяную продукцию, кормовые добавки, картофель, бахчевые культуры и фрукты. Также специалистами филиала подтверждено качество и безопасность серийно-вырабатываемой продукции отечественного изготовителя (воздушно-зерновые завтраки, хлопья крупяные, не требующие варки, горох шлифованный, крупа гречневая, пшено шлифованное, хлопья овсяные, смеси сухофруктов) и продукцию иностранного производителя (арбузы, нектарины, персики из Греции, кормовая добавка ― глютен...

На минувшей неделе специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при проведении мероприятий в рамках выполнения государственного задания выявили 3 партии недоброкачественной крупы. В результате проведенных испытаний установлено, что крупа овсяная недробленая и хлопья овсяные «Геркулес» не соответствуют требованиям нормативной документации по запаху, вкусу и влажности, а крупа ячневая перловая ― по сорной примеси, содержанию доброкачественного ядра и запаху. Протоколы испытаний по результатам исследований, проведенных на образцах круп от партий общей массой 100 кг, направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области.

Прокуратурой Новосибирской области, на основании задания Генеральной прокуратуры Российской Федерации, проведены проверки исполнения законодательства в сфере формирования и использования государственного интервенционного фонда зерна с привлечением специалистов отдела надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна. В ходе проверок специалистами проконтролированы условия хранения, подтверждение соответствия показателей качества и безопасности зерна интервенционного фонда. Установлено, что в целом, зерно хранится в соответствии с обязательными требованиями, за исключением отдельных предприятий, на которых нарушение условий хранения привело к зараженности вредителями хлебных запасов партий зерна интервенционного фонда. По выявленным правонарушениям прокуратурой возбуждено 4 административных производства, по которым Управлением вынесены 4 постановления о наложении...

Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», продолжая традиции Государственной хлебной инспекции, перед началом уборочной кампании провел информационно-консультационный семинар с начальниками ПТЛ хлебоприемных и заготовительных предприятий по теме «Вопросы оценки и обеспечения качества зерна и продуктов его переработки на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях». В семинаре приняли участие 33 специалиста из 29 районов Алтайского края. Руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай А.В.Овсянников и старший государственный инспектор отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства К.Н.Мешков сообщили о результатах государственных контрольных проверок, проводимых Россельхознадзором в госучреждениях (детских домах, больницах, домах-интернатах). Они также рассказали об участии в...

В июле 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 371,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 876,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 70,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 2 626,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 180,7 тыс.т. Сертифицировано 3 206 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 1 856 шт., импорта – 498 шт., внутри страны – 852 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (615 шт.), Алтайский (532 шт.), Новороссийский (443 шт.), Волгоградский (419 шт.) и Ростовский (416 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (1 436,5 тыс.т.) и Новороссийский (1 089,7 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 88,4 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (3,1 % от...

На IV Зерновом форуме Сибири, организованном Национальным Союзом зернопроизводителей при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции и Правительства Омской области, обсуждались актуальные вопросы зерновой отрасли. Среди них ― анализ текущего положения и перспектив производства зерна в Сибирском федеральном округе (СФО), вопросы экспорта сельскохозяйственной продукции, обеспечение государственного контроля качества и безопасности зерна на всех этапах его производства, хранения и переработки. В работе форума приняли участие руководители федеральных и региональных профильных министерств и ведомств, сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, ведущие отечественные и международные аграрные эксперты. С докладом о санитарных и фитосанитарных требованиях при экспорте...

Микроскопические токсинообразующие грибы и продуцируемые ими микотоксины являются основными токсичными загрязнителями сельскохозяйственного пищевого сы­рья и пищевых продуктов, поэтому контролю содержания охратоксина А в зерне и продуктах его переработки в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уделяется особое внимание. Известно, что токсинообразующие грибы изначально жили на ржавом железе, потом, в процессе эволюции перешли на растения. Микотоксины ― продукты жизнедеятельности грибов ― являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов. Они образовываются при хранении во многих пищевых продуктах, особенно под действием развивающихся в них микроскопических грибов. Микотоксины могут переходить в изготавливаемые из загрязненного зерна муку, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, алкогольные...

В Омске прошел IV Зерновой форум Сибири, приуроченный к началу уборочной кампании. К участию в форуме были приглашены руководители федеральных и региональных профильных министерств, а также ведущие отечественные и международные аграрные эксперты. На форуме присутствовали делегации многих российских регионов ― руководители крупнейших хозяйств, трейдерных зерновых компаний, элеваторов, гости из Китайской Народной Республики ― участники Пекинской программы производства пивоваренного ячменя. В работе форума приняли участие представители ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ― советник Ю.В.Чистяков и Директор Омского филиала А.М.Цимбер. Участники Зернового форума Сибири-2013 обсудили проблемы и перспективы зернового рынка России в рамках государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. В...

С начала 2013 года по состоянию на 31 июля 2013 органом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято 120 заявок на подтверждение соответствия пищевых продуктов и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок на 107 тыс.тонн. Всего зарегистрировано 84 декларации о соответствии, в том числе на зерновые, бобовые и масличные культуры ― 37, продукцию мукомольную и крупяную, хлебобулочные изделия, овощесушильную продукцию, свежие овощи и фрукты, продукцию пчеловодства, масложировую и комбикормовую ― 47, из них 12 деклараций о соответствии зарегистрировано на серийный выпуск продукции. Выдано 35 сертификатов соответствия, из них 5 на серийно-вырабатываемую продукцию: муку, крупу, жмых рапсовый с анализом состояния производства; на зернобобовые и масличные культуры: рожь, семена льна масличного, фасоль; мукомольно-крупяную продукцию: муку...

С начала 2013 года по состоянию на 26 июля текущего года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности 248,5 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований, специалистами филиала выдано 379 сертификатов качества на 33,8 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка и 630 тонн, поступивших по импорту, а также выдано 642 протокола испытаний, оформлена 71 декларация и 18 сертификатов соответствия на общий объем продукции 197,3 тыс.тонн. За отчетный период выявлено более 2,8 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки. Кроме того, в рамках выполнения плана государственного задания специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 1244 исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, отобрано 11 проб продукции...

В июле специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения плана государственного задания проведено 505 исследований на соответствие показателям качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства. Исследования проводились на 195 пробах, из них всего 3 пробы крупы не соответствовали требованиям нормативной документации: 2 пробы пшена шлифованного первого сорта признаны нестандартными по наличию в крупе поврежденных и испорченных зерен, а партия гороха шлифованного забракована по превышению в продукции примеси колотых зерен гороха. Протоколы испытаний и заключения экспертиз направлены в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

В июле 2013 года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято 28 заявок на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья. Испытательной лабораторией филиала проведено 271 исследование, выдано 42 протокола испытаний. В рамках выполнения государственного задания специалистами Омского филиала проведено 72 исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, отобрано 6 проб продовольственного сырья совместно с представителями Управления Россельхознадзора по Омской области.

С начала 2013 года по состоянию на 19 июля Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности около 222 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований, с начала текущего года специалистами филиала выдано 374 сертификата качества на 23,8 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка и 0,63 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 632 протокола испытаний, оформлено 70 деклараций и 18 сертификатов соответствия на общий объем продукции 195,4 тыс.тонн. За отчетный период Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 2,8 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки.

19 июля в целях реализации долгосрочной целевой программы «Здоровое питание населения Алтайского края на 2013-2017гг.» в краевой столице прошла III специализированная ярмарка «Праздник хлеба». Мероприятие состоялось в рамках Международного продовольственного форума «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог». Выставочная экспозиция заняла более 7,5 тыс. квадратных метров площади Сахарова г.Барнаула. Лейтмотивом специализированной ярмарки стала тема воспитания и формирования взаимопонимания и дружбы между различными народами и религиозными группами, проживающими на территории Алтайского края, через продукт, который население всего мира употребляет независимо от национальности и вероисповедания, ― хлеб. Не менее важной для проведения мероприятия стала тема здорового питания населения Алтайского края. Хлеб ― незаменимый продукт. Одной из главных особенностей...

Соответствие качества и безопасности 80-ти тонн крупы подтвердили специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в июле 2013 года. С начала июля специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 80 тонн крупы, выдано 4 сертификата качества. За этот период принято 19 заявок на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья, проведено 164 исследования. Органом по сертификации филиала зарегистрировано 6 деклараций о соответствии зерна и продуктов его переработки требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся с сельхозтоваропроизводителями области информационные мероприятия, направленные на реализацию работ по изучению и оценке качества зерна урожая 2013 года.

Итоги работы Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I полугодие 2013 года За первое полугодие 2013 года специалистами Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности более 79 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, из них зерна, зернобобовых и масличных культур 30,5 тыс.тонн и 48,5 тыс.тонн крупы; на данную сельхозпродукцию выдано 339 сертификатов качества, 285 протоколов на общую массу продукции около 4 тыс.тонн, из которых 136 протоколов ― в рамках выполнения плана государственного задания. За отчетный период работы Органом по сертификации Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 20 деклараций о соответствии и выдано 14 сертификатов добровольной сертификации. Лабораторией филиала заключено в общей сложности 54 договора на исследование проб и 12 соглашений с...

За июнь 2013г. в Отдел сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 27 заявок для подтверждения соответствия зерна и продуктов его переработки, хлебобулочных и макаронных изделий требованиям нормативных документов. По результатам исследований выдано 5 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 22 декларации о соответствии. В июле 2013г. поступило и находится в работе 6 заявок для подтверждения соответствия зерна и продуктов его переработки требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза.

По состоянию на 5 июля 2013 года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности 208,7 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 368 сертификата качества на 23,70 тыс. тонн продукции для внутреннего рынка и 0,63 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выполнено 607 протоколов испытаний, оформлено 64 декларации и 18 сертификатов соответствия на общий объем продукции 184,36 тыс. тонн. За отчетный период работы Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено более 2,8 тыс. тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки, в них уровень требований нормативных документов по показателям качества продукции был существенно превышен.

За первое полугодие 2013 года специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 208,7 тыс.т зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 368 сертификатов качества на 23,7 тыс.т продукции для внутреннего рынка и 0,63 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, оформлено 607 протоколов испытаний и 18 сертификатов соответствия, зарегистрировано 64 декларации. За отчетный период работы Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 2878 т недоброкачественного зерна и продуктов его переработки, не соответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества (с дефектным запахом ― 1660 т, по другим показателям ― 1218 т). В рамках выполнения государственного задания специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества...

Специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают работу в рамках выполнения госзадания. За первое полугодие 2013г. специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено ряд исследований в рамках выполнения государственного задания. Так, с начала текущего года проведено 361 исследование в области карантина растений (услуга №1), что составило 72% от выполнения плана, и 1122 исследований ― в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства (услуга №2), или 53% планового показателя. А также произведен отбор 11 проб и (или) образцов продукции животного и растительного происхождения, продовольственного сырья, кормов, воды, биоматериала (услуга №4), что составило 39 % от выполнения плана.

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили около 68 тонн некачественного риса. На минувшей неделе специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили нестандартную партию крупы риса шлифованного общей массой 67,7 тонн. Партия поступила из Краснодарского края. При проведении испытаний установлено, что крупа не соответствует требованиям технических условий по содержанию доброкачественного ядра. Протокол испытаний выдан заявителю. Кроме того, за прошедшую неделю специалистами Россельхознадзора в рамках госзадания представлено на испытание 23 пробы разных наименований круп, из которых 6 проб признаны нестандартными (партии крупы манной и крупы пшеничной). На нестандартную продукцию выданы протоколы испытаний и заключения экспертиз, которые направлены в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

В мае 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 1 318,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 904,6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 106,5 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 749,2 тыс.т., при поступлении по импорту – 48,9 тыс.т. Сертифицировано 4 412 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 861 шт., импорта – 615 шт., внутри страны – 2 936 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Белгородский (773 шт.), Алтайский (726 шт.), Воронежский (681 шт.) и Волгоградский (649 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (389,2 тыс.т.) и Ростовский (345,6 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 168,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от сертифицированного), не отвечающих...

С начала года в Отдел сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 47 заявок для подтверждения соответствия качества зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 15 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 47 деклараций о соответствии. За отчетный период проведено 4 плановые инспекционные проверки, в результате которых установлено, что продукция продолжает отвечать установленным требованиям, подтвержденным при сертификации. За данный период предприятиями Омской и Тюменской области оформлено 8 добровольных сертификатов соответствия и зарегистрировано 8 деклараций о соответствии на серийно выпускаемую продукцию с проведением ежегодного инспекционного контроля: на комбикорм и продукцию мукомольно-крупяного производства.

С начала 2013 года специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности 155,5 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 355 сертификатов качества и 304 протокола соответствия. За данный период выявлено 2,9 тыс. тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки. Органом сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оформлено 13 сертификатов соответствия.

Благоприятная погода, установившаяся в Алтайском крае в последние дни, позволила алтайским аграриям нарастить темпы сева яровых культур. По оперативным данным Главного управления сельского хозяйства по Алтайскому краю на 27 мая сев проведен на 2 млн. 249 тыс. га или 47% планируемых площадей. Из общего числа площадей зерновые занимают 1 млн. 537 тыс.га, что составляет 44% от намеченного плана. Кормовые засеяны на площади 712 тыс. га (38% от намеченных площадей). Близится к завершению сев технических культур: подсолнечником засеяно 82% планируемой площади. В большинстве районов края в мае выпала двухмесячная норма осадков. Если в прошлом году был огромный дефицит влаги в почве, то в этом году с ее накоплением все в порядке. Дожди обеспечат хорошие всходы сельхозкультур. Как отметил заместитель Губернатора Алтайского края Александр Лукьянов, в целом комплекс весенних полевых работ в...

За 4 месяца 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 4 086,2 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 466,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 372,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1 960,4 тыс.т., при поступлении по импорту – 133,9 тыс.т. Сертифицировано 15 985 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 4 029 шт., импорта – 1 519 шт., внутри страны – 10 437 шт. Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (2 581 шт.), Воронежский (2 180 шт.), Алтайский (1 980 шт.) и Белгородский (1 900 шт.) филиалы. Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Ростовский (956,4 тыс.т.) и Новороссийский (899,8 тыс.т.) филиалы. Выявлено всего 461,9 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (18,7 % от...

За 4 месяца текущего года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 81 заявка на сертификацию зерна и продукции. По 13 заявкам просертифицировано около 4 тыс. тонн крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся первого сорта, произведенной алтайскими предприятиями и предназначенной для закладки в государственный резерв. Вся продукция отвечает требованиям государственных контрактов, ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая», ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов». Зарегистрированы декларации и выданы сертификаты соответствия на партии импортной продукции: фасоль продовольственную, поступившую из Таджикистана, крупу рисовую из Вьетнама. На серийно выпускаемую продукцию - масло подсолнечное нерафинированного высшего и первого классов, зарегистрирована...

За минувшие 4 месяца специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 221,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, выдано 1 980 сертификатов качества и 955 протоколов испытаний. Доля сертификатов качества для внутреннего рынка составила 18,6% от общего количества, для экспорта – 44,2%, для импорта – 37,2%. Всего проанализированы 3 207 проб, проведено 25 492 исследования. В рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна) исследовано 300 проб (2 317 исследований). Выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по качеству и безопасности в 273 пробах (8,5% от общего количества проб).

За минувший месяц специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили более 500 тонн некачественной пшеницы В апреле специалисты Омского филиала Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» выявили 4 партии зерна пшеницы, общим весом 560 тонн, не соответствующих требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Продукция обладала плесневелым запахом, не свойственным здоровому зерну. Заявителям выданы протоколы испытаний.

За минувшую неделю специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 3 партии нестандартной продукции. В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалисты территориального Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отобрали пробы круп в ФКУ ИК-4 УФСИН России по Алтайскому краю. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований было выявлено 67,6 тонн зерна и продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов. В число опасной продукции вошли: - партия пшеницы 3 класса, массой 62,9 тонн. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по массовой доле сырой клейковины; - крупа ячменная ячневая № 1, массой 1,1...

Директор Кемеровского филиала Галина Фролова приняла участие в областной агрономической конференции, посвященной стратегии и тактике весенне-полевых работ в 2013 году. Мероприятие прошло в селе Малая Салаирка Гурьевского района, на базе хозяйства Артура Мовсесяна. Организатором выступил Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области. В ходе конференции был организован выезд на зерноток, где состоялась демонстрация зерноочистительного комплекса по очистке, калибровке и воздушно-тепловому обогреву и химическому протравливанию семян. Прошел полевой показ работы современной сельхозтехники с разъяснениями особенностей эксплуатации посевных комплексов, борон, катков, агрегатов со спутниковой навигацией. Так же были проведены замеры температуры и запасов влаги в почве на паровом, стерневом фонах, осенней обработке, многолетних травах, озимой пшенице...

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят работу по выполнению государственного задания, согласованного с территориальным управлением Россельхознадзора. С января до середины апреля было проведено 1 571 исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна (25% от плана). Кроме того, было отобрано 6 проб для дальнейших исследований (18%). План по подтверждению соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки в рамках ВТО выполнен на 79% - проведено 217 исследований при плане - 275.

В работе органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» значительную часть составляет декларирование и сертификация импортной продукции. Кроме традиционных культур: пшеницы кормовой из Казахстана и ячменя кормового из Монголии, рисовой крупы из Казахстана; новым для нашего региона считается лизин из Китая. Лизин – одна из незаменимых аминокислот, которая применяется в качестве кормовой добавки при производстве комбикормов, кормовых смесей на комбикормовых заводах и кормоцехах. Основные сырьевые компоненты для лизина: меласса, кукурузный экстракт, витамины, аммиачная вода, соляная кислота, отруби, подсолнечный шрот, рыбная мука, мясокостная мука и рапс. Лизин встречается во всех белках, но в растительных его содержание незначительное. Поэтому в кормах часто не хватает этого компонента. Лизин необходим животным и птице для регуляции обмена азота, углеводов...

За I квартал 2013 года Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 104,8 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано: 291 сертификат качества, 181 протокол испытаний. За данный период было выявлено 2,3 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки с превышением максимально допустимых уровней требований НД, в том числе: 1,1 тыс. тонн дефектной по запаху, 1,2 тыс. т - по другим показателям качества. Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за I квартал 2013 года зарегистрировано 28 деклараций соответствия, выдано 7 сертификатов соответствия. В рамках выполнения государственного задания специалистами филиала Учреждения было проведено 116 исследований в области качества зерна и продуктов его переработки.

В первом квартале нынешнего года в Орган по сертификации продукции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 39 заявок на декларирование и сертификацию пищевой продукции, кормов и кормовых добавок. По результатам проведенных исследований зарегистрированы: - 9 деклараций о соответствии партий пшеницы кормовой и ячменя кормового из Монголии; - 2 декларации соответствия на серийное производство жмыха рапсового и комбикорма гранулированного с анализом состояния производства; - 5 деклараций на серийный выпуск хлебобулочных изделий; - 16 деклараций о соответствии партий зерновых, бобовых, масличных культур, муки пшеничной хлебопекарной отечественных производителей, в том числе зерна и муки для государственного резерва. Выдано 5 сертификатов соответствия добровольной сертификации. На двух предприятиях по переработке зерна гречихи и сои проведен плановый инспекционный...

В марте специалистами Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества 19,96 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований выдано 37 сертификатов качества и 65 протоколов испытания. За отчетный период было выявлено 1,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 1,1 тонн - дефектных по запаху. В марте Органом по сертификации Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 9 деклараций о соответствии на пшеницу, крупу, муку, отруби; выдано 5 сертификатов соответствия на зерно и продукты его переработки.

С начала года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие безопасности и качества 162,5 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, выдано 1 365 сертификатов качества и 702 протокола испытаний. Доля сертификатов качества для внутреннего рынка составила 20,0% от общего количества, для экспорта – 44,6%, для импорта – 35,4%. За отчетный период проанализированы 2 292 пробы, в том числе в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна) - 197. По результатам исследований выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по качеству и безопасности в 234 пробах (10,2% от общего количества проб).

На минувшей неделе начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.И.Меснянкина провела семинарские занятия по вопросам организации и ведения количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки на предприятиях отрасли хлебопродуктов. К участию были приглашены бухгалтеры, начальники производственно-технологических лабораторий, юрисконсульты пяти предприятий, входящих в компанию «ПАВА»: Ребрихинского, Михайловского, Ачинского зерноперерабатывающих предприятий, Чемровского и Романовского ХПП. В соответствии с планом проведения семинара рассмотрены законодательные вопросы, в частности нормативные и технические документы для ведения хозяйственной деятельности хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий; основные положения Порядка...

Компания «Алтайские мельницы», соучредителем которой является Объединение «Грана», заключила ряд контрактов на поставку гуманитарной муки в Северную Корею по линии «агентства «Эмерком» для Всемирной Продовольственной Программы ООН. 22 марта 2013 года Табунский элеватор осуществил отгрузку первой партии муки в Северную Корею согласно графику. Отгрузку муки будут осуществлять два предприятия Объединения «Грана» - ЗАО «Табунский элеватор» и ЗАО «Коротоякский элеватор». Предстоит произвести 2500 тонн витаминизированной муки со специальными характеристиками качества. В состав продукции входит витаминно-минеральный комплекс ведущего европейского производителя. Напомним, что в прошлом году ЗАО «Коротоякский элеватор» уже осуществлял отгрузку высококачественной муки объёмом 6 000 тонн в Северную Корею для Всемирной Продовольственной Программы ООН.

Главным специалистом Рубцовского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 68 тонн нестандартной муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. Продукция была завезена на Алтай из Казахстана. При проведении исследований установлено, что мука пшеничная не отвечает требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Технические условия» по наличию минеральной примеси. Заявителю выдан протокол испытаний.