10.11.2014 11:31 Новости
Мы за ценой не постоим!
На новосибирский рынок стала поступать лососевая икра невысокого качества. В Приморье в этом году отличный улов лососевых. В то время, как дальневосточные промысловики повсеместно сетуют на бедную путину, Приморский край вышел на исторический максимум вылова в 67,2 тысячи тонн рыбы, только на Амуре...
10.11.2014 10:31 Новости
Хорошо пошла!
Новосибирская производственная компания «Смак», производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о расширении контракта поставок с ритейлером «Метро Кэш энд Керри» до федерального масштаба. По сообщению Ольги Бубновой, финансового директора компании, в конце октября партнерское...
07.11.2014 10:04 Новости
ПК Смак подводит итоги
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, подводит итоги работы на рыбном рынке в сентябре. Несмотря на то, что красную икру, любимый многими деликатес, покупатели старались брать во все времена, вне зависимости от экономической...
31.10.2014 08:10 Новости
Храните икру правильно: специализированное торговое оборудование "Бирюса"
Справка: согласно ГОСТу рыбную икру необходимо хранить в холодильниках при температуре – 2...– 6 гр. С и относительной влажности воздуха 80–85%. Срок хранения зависит от вида икры, способа ее обработки и при строгом соблюдении указанных режимов может колебаться от 4 до 12 месяцев. При заморозке...
30.10.2014 13:49 Новости
Пресечена попытка вывоза 29 тонн рыбы в Республику Казахстан
Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с Пограничным управлением ФСБ России по Алтайскому краю продолжается работа по выявлению правонарушений, связанных с перевозкой животных, оборотом сырья и продукции животного происхождения. 28.10.2014 специалистами...
19.09.2014 20:15 Новости
БГКП - бактерии группы кишечной палочки
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при исследовании 2 образцов: рыба вяленая (Щука "Колодка") и кальмары полукольцами сушеные обнаружены БГКП. Эта группа объединяет более 100 видов...
18.09.2014 16:01 Новости
Обнаружены листерии в рыбе и кишечная палочка в мясе
В период с 15.08 -21.08.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания и выявлено 47 положительных результата: При исследовании рыбы холодного копчения (лещ х/к неразделанный в...
05.09.2014 13:10 Новости
Недопущен незаконный вывоз рыбы и морепродуктов в Республику Казахстан
02.09.2014 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю был задержан...
27.08.2014 10:05 Новости
Об изъятии из оборота 350 тонн рыбы, ввезенной в Новосибирск с нарушением температурного режима
Вагон-термос с минтаем мороженым, прибыл в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что скоропортящаяся продукция перевозилась с нарушением...
25.08.2014 16:05 Новости
О фальсификации рыбной муки
В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратился предприниматель с целью проверки содержания в рыбной муке сырого протеина и белка по методу Барнштейна. Известно, что рыбную муку получают в основном из некондиционной рыбы, отходов промышленного рыбного...
25.08.2014 10:05 Новости
О проверке «рыбной» муки
На прошедшей неделе сотрудниками лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проверено 2 пробы муки кормовой из рыбы на соответствие ГОСТ 2116-2000 и нормативным документам, регламентирующим показатели безопасности кормовой продукции. Было проведено 26 анализов на...
22.08.2014 22:21 Новости
Пресечена попытка вывоза сыра и рыбы в Республику Казахстан
19.08.2014 и 20.08.2014 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ РФ по Алтайскому краю была пресечена попытка незаконного вывоза в Республику Казахстан двух партий...
01.08.2014 08:00 Новости
Обитатели речного дна
Речной рак (лат. Astacus fluviatilis) - представитель класса высших раков. Речные раки довольно древние животные, и появились в Юрском периоде, приблизительно 130 миллионов лет назад, и практически неизменными расселились почти во всех пресных водоемах Европы. Название «речной рак» не совсем...
30.07.2014 12:21 Новости
Промышленная добыча рыбы в водоемах региона в первом полугодии 2014 года превысила 1 тысячу тонн
В рамках пресс-конференции руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко рассказал, что с начала года в водоемах региона промышленным способом выловлено более 1 тысячи тонн рыбы. Этот показатель почти на 2% превысил аналогичный показатель...
30.07.2014 11:55 Новости
Запрещен ввоз свежей рыбы из Республики Казахстан
Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с Пограничным УФСБ России по Алтайскому краю продолжается работа по выявлению правонарушений, связанных с перевозкой животных, оборотом сырья и продукции животного происхождения. 26.07.2014 специалистами отдела...
29.07.2014 08:05 Новости
Выявления в энергетике и рыбе
В период с 11.07.2014 по 17.07.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания и выявлено 2 положительных результата: При исследовании напитка "Рестор энд Энерджи"...
23.07.2014 10:26 Новости
ПК «Смак» удерживает позиции
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о итогах первого полугодия. В июне наметился положительный тренд – выручка производственной компании превысила значение прошлого года на 3,3%, но рублевая июньская выручка сохранилась...
17.07.2014 12:35 Новости
Как избежать заражения описторхозом
В Томской области уже не первую неделю установилась жаркая погода и единственное желание жителя Томской области оказаться рядом с водоемом. Тем более, что на территории Томской области насчитывается около 16000 рек общей протяжённостью 93000 км и около 62739 озёр площадью водного зеркала 3570 км2...
15.07.2014 08:20 Новости
Лед и экспорт – два камня преткновения рыбного рынка
На рыбном рынке идут активные осуждения два ключевых вопроса: указание на упаковке доли льда в замороженной рыбопродукции и проблемы производства. Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Герман Зверев считает, что требования Россельхознадзора к «лососевому» бизнесу - в части соблюдения п.57...
04.07.2014 08:14 Новости
Листерии в готовой продукции
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выделены бактерии Listeria monocytogenes из готовой продукции отечественного рыбоперерабатывающего предприятия...
02.07.2014 09:10 Новости
Китай выращивает рыбы в десять раз больше, чем Россия вылавливает
Потенциал российского рынка рыбы огромен, и развивая бизнес, главное правильно выбрать нишу и место размещения, считают в производственной компании «Смак», являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла. Товарное производство аквакультуры в России в 2013 году...
25.06.2014 13:30 Новости
Недопущен незаконный ввоз рыбы в Россию
В рамках профилактики распространения особо опасных заболеваний животных (ящур, бруцеллез, АЧС) сотрудники Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при взаимодействии с сотрудниками Пограничного управления ФСБ РФ по Алтайскому краю и ГИБДД ГУВД Алтайского края в...
23.06.2014 11:00 Новости
Рыбный сезон закончился
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла, сообщает о производственных итогах мая. По сообщению финансового директора ПК «Смак», Ольги Бубновой, в мае компания прекратила продажу свежемороженого лосося, следующий закуп будет только в...
17.06.2014 10:49 Новости
Около 1 тонны рыбы перевозили с нарушением ветеринарного законодательства РФ
Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с Управлением ГИБДД ГУ МВД России по Алтайскому краю продолжается работа по выявлению правонарушений, связанных с перевозкой животных и продукции животного происхождения. 11 июня 2014 года сотрудниками ДПС ГИБДД г...
05.06.2014 12:27 Новости
Пресечена незаконная реализация рыбы
02.06.2014 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе рейдовых мероприятий по местам несанкционированной торговли был выявлен факт незаконной...
02.06.2014 08:05 Новости
100 тонн продукции в месяц
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла сообщил производственные итоги апреля. В апреле компания реализовала 100 тонн продукции, из которых на продажу свежемороженой рыбы пришлось 82 тонны, на 6,7 тонн было продано лососевой икры, на...
29.05.2014 10:04 Новости
Пищевые отравления рыбой
Прошла зима и многие любители рыбной ловли выходят на берега водоёмов посидеть с удочкой. Надо знать, что при употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального или не бактериального происхождения, возникают пищевые отравления. Рыбы также могут стать источником отравления...
29.05.2014 08:04 Новости
Можно ли заразиться описторхозом из-за суши и ролов и где проверить речную рыбу
По статистике, средний россиянин съедает в год 16 килограммов рыбы. Минздрав рекомендует есть еще больше – не меньше 23,5 килограммов. Не смотря на очевидную пользу рыбы, она может стать причиной серьезных заболеваний. 21 мая в программе «Гость в студии» на радио «Комсомольская правда» – Барнаул»...
26.05.2014 09:10 Новости
Неоднозначный проект
После 15 лет обсуждений в предпринимательских и властных кругах, наконец, будет реализован проект единой рыбной биржи, которая должна заработать к концу лета. Представители новосибирской производственной компании «Смак», являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного...
13.05.2014 11:09 Новости
Новые требования к рынкам рыбной продукции на территории ЕС
Управление Россельхознадзора по Томской области информирует: Решение Европейского союза № 1379/2013, опубликованное в официальном журнале Европейского союза (OJL 354) 28 декабря 2013, устанавливает новые общие требования к организации рынков рыбной продукции на территории ЕС, распространяющиеся...
06.05.2014 14:55 Новости
«Экономика переключения» играет в пользу ПК «Смак»
Ольга Бубнова, финансовый директор производственной компании «Смак» являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла, рассказала о явлении переключения потребительских предпочтений и о том, как «Смак» использует его для собственной пользы. — Недавно компания...
28.04.2014 09:55 Новости
В районной больнице Томской области уничтожена сомнительная рыба
Специалистом Россельхознадзора по Томской области при проведении плановой проверки одной из районных больниц, выявлено хранение на складе обезличенной морской рыбы мороженой: минтая, горбуши, всего около 24 кг, без маркировки производителя (отсутствовали маркировочные ярлыки с необходимой...
25.04.2014 15:23 Новости
Смак прогнозирует падение цен на икру этим летом
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла сообщает финансовые итоги 1 квартала. В 1 квартале 2014 года выручка компании составила 75 млн рублей, против 74,5 млн в 2013 году. Рентабельность продаж компании упала с 19% до 11% в связи с...
25.04.2014 14:23 Новости
Смак комментирует запрет ввоза икры на Украину
Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла прокомментировал запрет ввоза икры на Украину. Ольга Бубнова, финансовый директор компании: Украины – огромный рынок сбыта для России. Традиционно потребление украинцев икры и морепродуктов...
24.04.2014 08:56 Новости
Крупную партию рыбы изъяли из оборота инспекторы Россельхознадзора по Новосибирской области
Вагон-термос с мороженой рыбой – кетой, камбалой и минтаем, прибыл в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что скоропортящаяся продукция...
16.04.2014 08:12 Новости
Более 15 тонн свежемороженой рыбы изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по НСО
Контейнер со свежемороженой рыбой поступил в Новосибирск по железной дороге из Магадана. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы выявили 12 тонн рыбы неизвестного происхождения – отсутствие маркировки на упаковке не позволило идентифицировать продукцию и соотнести ее...
17.03.2014 13:39 Консультации
О правилах вывоза охотничьих трофеев
При вывозе охотничьих трофеев из Российской Федерации, перевозках между сторонами Таможенного союза или субъектами Российской Федерации необходимо прохождение следующих процедур и оформление документов в соответствии: - с «Положением о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на...
14.03.2014 12:29 Новости
В 2 учебных заведениях Томской области изъята незаконная пищевая продукция
Госинспекторами Управления Россельхознадзора по Томской области проведены плановые проверки организаций общественного питания расположенных в 5 учебных заведениях Колпашевского района и в больнице с. Зырянское. По результатам проверок выявлено 2 нарушения правил хранения и реализации пищевой...
12.03.2014 12:16 Новости
О работе отдела ветеринарного надзора
С начала года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области проведено 12 внеплановых и 8 плановых проверок. По результатам проверок выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, отсутствие маркировки, реализация...
30.12.2013 19:41 Новости
О ввозе рыбопродукции из Норвегии
Управление Россельхознадзора по Томской области информирует всех заинтересованных лиц: - с 01 января 2014 года разрешен ввоз пищевой рыбопродукции из Норвегии в Российскую Федерацию с 29 береговых предприятий. Со списком зарубежных предприятий, из которых разрешен ввоз рыбопродукции из...
29.12.2013 18:15 Новости
Информация для участников ВЭД
Управление Россельхознадзора по Томской области информирует участников внешнеэкономической деятельности и других заинтересованных лиц. Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию: 1. С 03 декабря 2013 года...
02.12.2013 14:02 Новости
ПК «Смак» вышла на публичный долговой рынок
Производственная компания «Смак» — крупный российский производитель и поставщик икры морских рыб, 28 ноября 2014 вышла на публичный долговой рынок, оформив сделку секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом в 100 миллионов рублей. Консультантом и организатором программы секьюритизации...
02.12.2013 12:02 Новости
Юнисервис Капитал сообщает о запуске новой программы секьюритизации
Юнисервис Капитал, ведущая сибирская компания в области привлечения инвестиций, операциях на рынке долговых финансовых инструментов, сообщает об успешном закрытии сделки секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом 100 млн рублей с производственной компанией «Смак». ПК «Смак» является...
28.11.2013 11:30 Новости
О ввозе рыбы в Российскую Федерацию
В связи с обращениями хозяйствующих субъектов по вопросу ввоза рыбы на территорию Российской Федерации Управление Россельхознадзора по Томской области, разъясняет: 1. Ввоз рыбы на территорию Российской Федерации, из стран не входящих в состав таможенного союза, осуществляется при наличии разрешения...
28.10.2013 08:50 Новости
Почти 3 тонны рыбной продукции изъяли из оборота инспекторы Управления Россельхознадзора по НСО
Крупная партия рыбы, рыбной и морской продукции импортного производства общим весом более 48 тонн поступила в Новосибирск по железной дороге из Санкт-Петербурга. В ходе проведения ветеринарного контроля инспекторы выявили филе минтая с датой выработки, не заявленной в ветеринарных сопроводительных...
17.10.2013 08:30 Новости
Об изъятии из оборота крупной партии мороженой рыбы
Более 36 тонн свежемороженой рыбы – горбуши и макруруса, ввезли в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением...
02.10.2013 08:12 Новости
Некачественная и опасная для здоровья продукция выявлена в местах несанкционированной торговли
Во время рейдовой проверки несанкционированных мест торговли продукцией животного происхождения инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установлены факты хранения и реализации гражданами речной рыбы, копченой мясной продукции и меда без ветеринарных сопроводительных...
12.09.2013 13:55 Новости
Итоги работы отдела госветконтроля на Государственной границе РФ и транспорте за 8 мес. 2013 г
За 8 месяцев 2013 года специалистами отдела проведено 176 надзорных мероприятий (комиссионные обследования, совместные мероприятия с ГУВД, ПУ ФСБ РФ, УГАДИ и ЛОВД). Составлено 5081 акт ветеринарно-санитарного досмотра. В 2013 году всего осмотрено и проконтролировано 212250,87 тонн животноводческих...
06.09.2013 06:50 Новости
Партию мороженой рыбы изъяли инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области
Более 58 тонн мороженой рыбы, произведенной в Исландии и Китае, ввезли в Новосибирск по железной дороге из Ленинградской области. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с...
22.08.2013 08:50 Новости
Из оборота изъята крупная партия рыбы, ввезенная в Новосибирск с нарушением температурного режима
Партию мороженого минтая общим весом более 46 тонн ввезли в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением...