Рестораны, кафе, общественное питание (322)

Познавательно-развлекательная программа, посвященная самому большому фестивалю пивной культуры в мире, никого из участников не оставила равнодушной. По приезду на завод все гости смогли окунуться в мир фестивальных традиций, почувствовать атмосферу народного гуляния с танцами под веселую музыку баварского оркестра. Гости отправлялись на увлекательную тематическую экскурсию, в ходе которой эксперты компании подробно рассказывали обо всех этапах производства янтарного напитка, знакомили гостей с традициями пивоварения в Германии, где пиво давно стало не просто символом, а особой национальной ценностью, артефактом культуры с многовековой историей. Отдать дань главной традиции баварского фестиваля и отведать отменного пива в теплой веселой компании смогли все участники OсtoberBeerFestival! Учитывая лучший мировой опыт, эксперты «Балтики» создают множество самых популярных сортов и стилей...

В течение сентября рекламное агентство «Нью-Тон Сибирь» реализовывало рекламную кампанию для антикафе «Times». Антикафе «Times» позиционирует себя как «территорию вне формата», где можно работать, проводить переговоры, тренинги, презентации, семинары, читать лекции, устраивать совместные просмотры фильмов, отмечать дни рождения. «Times» подходит и для проведения досуга, и для работы, так как в нем есть и игровые приставки, и Wi-Fi, и специальные зоны для работы, огражденные от основного зала. Посетители антикафе платят только за проведенное в нем время, при этом в стоимость входит неограниченное количество чая и кофе, а также конфеты, печенье, пряники и другие угощения. За отдельную плату можно заказать салаты, пиццу и другие блюда, представленные в достаточно обширном меню. Кроме того, у посетителей есть возможность заказать еду с доставкой прямо в антикафе, так как у него есть...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения предприятием общественного питания ООО «Уют» (г. Рубцовск) требований ветеринарного законодательства. Предприятие закупило для приготовления блюд мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушило правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие необходимых документов не гарантирует безопасность приобретенной продукции. На момент проверки мясо птицы использовано, нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. ООО «Уют» находится на особом контроле у Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

С 1 по 30 сентября 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон Сибирь» реализовывает рекламную кампанию для сети ресторанов быстрого обслуживания «Вилка Ложка». Рестораны «Вилка Ложка» − воплощение уникальной концепции, сочетающей лучшие признаки разных заведений общественного питания. Уютная атмосфера и вкусная еда, которую каждый клиент получает в максимально короткий срок, являются отличительными особенностями каждого заведения сети. Рекламная кампания информирует целевую аудиторию – мужчин и женщин от 18 до 33 лет− о качественном товарном предложении – комплексном «домашнем обеде», включающем салат, суп, горячее, хлеб и напиток стоимостью всего 99 рублей. Данное предложение подкрепляет позиционирование ресторанов «Вилка Ложка» − качественный продукт за разумные деньги, сочетание вкусной и здоровой пищи по доступной цене. В числе целей рекламной кампании ...

В течение сентября 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон Сибирь» реализовывает рекламную кампанию для сети трактиров «Печки-Лавочки». Трактиры «Печки-Лавочки» вот уже 11 лет накрывают для гостей щедрые столы, угощают вкусной едой и радуют теплой атмосферой. Трактиры славятся традиционной русской кухней и демократичными ценами. Рекламная кампания «Свежий урожай» направлена на информирование целевой аудитории – мужчин и женщин в возрасте от 25 до 55 лет - о новом овощном меню. Придя в трактир, посетитель узнает, что при заказе двух блюд из овощного меню действует скидка 50% на десерт «Фруктовый калейдоскоп». В цели рекламной кампании входит не только информирование о новинках, но и увеличение числа посетителей. География кампании охватывает Новосибирск, Барнаул и Новокузнецк. В Новосибирске в качестве рекламоносителей задействованы аппликации на путевых стенах на станциях...

В августе 2014 года служащими отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведено 70 плановых и внеплановых проверок соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации хозяйствующими субъектами всех форм собственности Алтайского края. В ходе проведения внеплановой проверки предприятия общественного питания в г. Барнауле выявлена продукция (жир - 11 кг, мясо - 2,5 кг) без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, данная продукция изъята из оборота, признана некачественной и опасной и уничтожена. В отчетном периоде проведено 8 контрольно-надзорных мероприятий в г. Барнауле, г. Бийске и г. Рубцовске по выявлению, предупреждению и пресечению законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в местах несанкционированной торговли физическими лицами продукцией животного...

Фабрика мороженого “Инмарко” (группа компаний Unilever) успешно прошла периодический аудит на соответствие системы менеджмента качества требованиям стандарта ISO 9001:2008, проводимый одним из ведущих сертификационных обществ в мире, компанией DNV. Результаты аудиторской проверки показали, что предприятие полностью отвечает требованиям стандарта ISO 9001. Это значит, что управление бизнес-процессами на фабрике "Инмарко" организовано системно и с высокой эффективностью, а качество продукции, выпускаемой в Омске под брендами компании Unilever, неизменно отвечает международным стандартам и ожиданиям клиентов и потребителей. " За последний год нам удалось осуществить монтаж и запуск новой линии по производству мороженого в вафельных стаканчиках, новых вафельных печей, и обеспечить более комфортные и безопасные условия труда для наших сотрудников, положить начало множеству образовательных...

13 июля в Москве завершился Российский финал Чемпионата Мира среди барменов. Победители в номинациях «классика» и «флейринг» в октябре этого года представят Россию в Кейптаун на 63-м World Cocktail Championship 2014, где поборются за звание лучшего с барменами из 58 стран мира. В турнире приняли участие победители региональных туров, прошедших в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Красноярске, Омске, Оренбурге, Астрахани и Смоленске. Для победы в номинации «классика» участникам было необходимо продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского искусства: миксологии, perfect serve, twist made, classic cocktail speed-mixing, сравнительной дегустации. Брендом «Балтика 7» был организован специальный этап «Пиво: Балтика-раунд», который состоял из трёх частей. Конкурсанты ответили на вопросы о янтарном напитке, особенностях сорта «Балтика 7», истории и технологии...

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, подвела итоги полугодия. За это время было открыто 20 новых кафе, а их общее количество составило 104 единиц. Всего с начала года группа компаний открыла 20 новых торговых точек, а общий объём инвестиций с начала года составил 46,5 млн рублей. По заявлению Антона Лыкова, генерального директора ГК «Дядя Дёнер», объем консолидированной чистой выручки группы c начала года составил более 198 млн руб., что означает рост в размере 97% по сравнению с аналогичным отчетным периодом прошлого года. «Мы эффективно используем инвестиции, полученные в результате партнерской работы с «Юнисервис Капитал», повышаем общую эффективность бизнес-процессов, что, учитывая наши масштабы, лаёт очень неплохие результаты — комментирует результаты Лыков. — Благодаря этому, можно похвастаться валовой рентабельностью по итогам...

Согласно проведённым исследованиям маркетингового агентства РБК.Research, на ресторанном рынке хорошие темпы роста сохраняет лишь фастфуд. Согласно данным исследования «Российский сетевой рынок общественного питания 2014», российский ресторанный рынок растет на уровне 3-5%, что является минимальным темпом в сравнении с докризисными 12-15 процентами прироста, что особенно удивительно, ввиду крайней ненасыщенности и высокого потенциала развития российского ресторанного рынка. По мнению аналитиков РБК.research, всему виной как макроэкономические, так и внутриэкономические процессы, отражающиеся на потребительском поведении россиян. Замедление роста зарплаты в бюджетной сфере, увеличение процентных ставок, высокий уровень закредитованности населения, замедление экономического роста страны во второй половине 2012 года и в 2013 году, наряду с рационализаторским подходом россиян, выражающимся...

Московский международный деловой центр «Москва-Сити» оборудуют специализированными площадками для стрит-фуда, сообщил главный дизайнер ОАО "Сити" Антон Гречко. Стрит-фуд пользуется большой популярностью среди бизнесменов в Соединенных Штатах. В обеденные часы вся Уолл-стрит заполнена вагончиками и тележками с корн-догами, кебабом, и прочими прелестями «уличных угощений». Занятые и спешащие брокеры и клерки мирового финансового центра давно предпочли такую еду кафе и ресторанам. Полагая, что стрит-фуд — это элемент не только практичности, но и уюта, в рамках благоустройства делового центра, наряду с ярмарками и вертикальными садами, организаторы решили создать места для торговых точек с «уличной едой». «Мы хотим сделать территорию "Москва-Сити" интересной и красивой», — делится Гречко, — «она будет свободной для перемещения не только резидентов "Москва-Сити", но и простых москвичей и...

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, подвела итоги мая. Сеть продолжает активный, как качественный, так и количественный рост. Последние точки переходят на новое меню, благодаря которому посетители теперь имеют возможность варьировать не только состав, но и объём порции, что, по отзывам посетителей, очень удобно. «Мы постоянно получаем обратную связь, много и восторженных отзывов, и критических замечаний, — признается маркетолог сети «Дядя Денер» Андрей Морозов. — Я считаю, что наши посетители пока привыкают к новшествам, это нормальный процесс. Делать какие-то четкие выводы пока рано. Как бы то ни было, мы по-прежнему предлагаем всем желающим удобный способ вкусно поесть, не отвлекаясь от своих дел. Для многих это важно, поэтому среди наших клиентов немало автомобилистов – это деловые люди, у них плотный график, когда нет возможности...

Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, объявляет о награждении российского предпринимателя почетным званием лучшего франчайзи года. Владимир Щелкунов из Омска опередил своих коллег из Европы по северному и восточному направлению, показав лучшие результаты работы эффективности ресторанов за прошедший год. Российский предприниматель получил личное письмо от Фреда Де Люка, основателя компании Subway® с приглашением вступить в мировой клуб 26 лучших франчайзи ресторанной сети. «Мы гордимся людьми, которые работают в дружной команде Subway® и уважаем упорный труд и достижение таких замечательных результатов. Спасибо, что способствуете укреплению позиций Subway® в мире!» - написал в своем письме Фред де Люка. Такое внимание обусловлено достижением лучших показателей среди 11 международных рынков европейского региона. Так, в период с апреля 2013 года по март 2014 года...

На прошедшей неделе в 30 странах мира, включая 150 городов США, прошла однодневная забастовка работников фастфуда с требованием повышения заработной платы. Российские работники сферы быстрого питания участия в забастовке не принимали. Работники «Дяди Дёнера» в месяц зарабатывают больше, чем в среднем по региону – отмечают в компании. Антон Лыков, генеральный директор «Дяди Дёнера», крупнейшей сибирской сети кафе формата стрит-фуд, рассказал, что зарплата линейного персонала в сетях быстрого питания в России в настоящее время достаточно высока – она получается выше, чем средняя зарплата в регионе. «Конечно, в группе компаний есть ещё такие, что не вышли на свой полный потенциал, но это лишь вопрос времени, и коллектив это понимает. Вместо организации стачек, мы стараемся лучше работать: говорят, как потопаешь, так и полопаешь» – добавил он. Достаточно высокая заработная плата линейного...

В паста-барах Parasole стартует новый проект - Gastronomia italiano! Все гости смогут отведать традиционные и домашние блюда итальянской кухни от шеф-повара сети Франческо Спампинато. Только истинный итальянец может предложить аутентичные яства своей родины! Первая глава энциклопедии: Итальянский домашний салат (свежие томаты, салат айсберг, свежий базилик, руккола, орегано, красный лук, оливковое масло) Пицца Пэра (томатный соус, груша, сыр дор блю) Треска Агетта (филе трески в томатном соусе с добавлением белого вина, маслинами и каперсы; подается с гарниром Потатос Гратос) Buon appetito! Стоимость блюд уточняйте в паста-барах своего города.

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, сообщает финансовые итоги 1 квартала 2014 года. В 1 квартале 2014 года компания увеличила собственную сеть на 1 единицу, а также построила и установила 4 павильона, запуск в работу которых состоится в мае, при этом количество франчайзинговых точек приросла 8 павильонами. Увеличив количество точек вдвое в сравнении с прошлым годом, компания соответственно увеличила выручку и активы, при этом в большей пропорции вырос собственный капитал (на 42,3 млн рублей), чем займы (на 26,4 млн рублей). В сравнении с 1 кварталом 2013 года компания увеличила выручку на 101% до 83,9 млн рублей, выросла и валовая рентабельность за счет роста масштабов бизнеса и сокращения издержек на масштабе – рентабельность составила 52,6%, против 47,7% годом ранее, в результате валовая прибыль выросла на 122% до 44 млн рублей. До 600 тысяч...

В кофе Caffe DF сплелись семейные традиции кофеварения, выкристаллизовав наилучшие варианты. Но компания-производитель не прекращает постигать тайну кофейного зерна, чтобы и дальше предлагать почитателям столь благородного напитка истинное совершенство. Пять веков назад кофейные зёрна впервые попали в Италию, где начали изучаться их свойства. И если поначалу церковь настороженно восприняла возбуждающие свойства напитка, то когда сам Папа Римский одобрил его, тот обрёл популярность вначале на новой родине, чтобы затем завоевать остальной мир. Вскоре обработкой и продажей кофе стали заниматься фамильные династии, исследуя его так же придирчиво, как ювелиры чистоту бриллиантов, а виноделы букет вина. Важно всё: где, и при каких климатических условиях выращивались зёрна, время сбора, его первичная шлифовка, хранение и транспортировка. Свежие урожаи сравниваются с предыдущими. Постоянно...

24 апреля в Красноярске стартует беспрецедентный проект «Пивной гурме». Каждый совершеннолетний красноярец сможет бесплатно посетить серию занятий, посвященных теории и практике применения пива в кулинарии. Традиционно считается, что напиток высокой кухни – это вино, в то время как удела пива – это разнообразный ассортимент снеков и холодных закусок. Проект «Пивной гурме» развенчает этот миф. Курс рассчитан на 4 занятия, которые позволят участникам проекта по-новому взглянуть на самый популярный в мире напиток. На кулинарных мастер-классах именитые повара будут делиться секретами приготовления оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Для приготовления этих блюд будут использованы новинки из категории авторского пива – два сорта серии «Коллекция пивовара»: • «Калифорнийское Светлое» — светлое пиво с солодовым ароматом и глубоким вкусом, основанное на сорте «Калифорнийское...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014»в Экспоцентре Новосибирска прошел кулинарный мастер-класс «Пивной гурме» по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Секретами и традициями высокой пивной кухни, теорией и практикой применения пива в кулинарии с новосибирскими профессионалами и любителями кулинарного искусства поделился шеф-повар Ярослав Белолапотков, двукратный чемпион Москвы по кулинарному искусству и сервису, эксперт «Кулинарной студии Юлии Высоцкой» и программы «Кулинарный поединок», шеф-повар артели кулинаров «Пировный» (г. Москва). Также Ярослав принял участие в составе жюри «Весеннего кулинарного кубка», традиционно проводимого в рамках выставки. Слушатели мастер-класса «Пивной гурме» пополнили свою коллекцию рецептов вкуснейшими блюдами с...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов, «ITE Сибирь». Цель турнира – выявить лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе и реализующих в своей работе принципы ответственного отношения к потреблению пива. От барменов потребитель узнает, как правильно и ответственно потреблять пенный напиток. Бармены являются проводниками информации о свойствах и характеристиках сортов пива, о том, как определить качество напитка. Развитие культуры потребления пива является одним из ключевых приоритетов Союза российских пивоваров, отраженных в Кодексе Чести пивоваров: «… мы обязуемся разрабатывать, внедрять и совершенствовать...

10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится кулинарный мастер-класс по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Поддерживая традиции высокой пивной кухни, секретами мастерства с новосибирскими профессионалами и любителями кулинарного искусства поделится шеф-повар Ярослав Белолапотков, двукратный чемпион Москвы по кулинарному искусству и сервису, эксперт «Кулинарной студии Юлии Высоцкой» и программы «Кулинарный поединок», шеф-повар артели кулинаров «Пировный» (г. Москва). Также Ярослав войдет в состав жюри «Весеннего кулинарного кубка», традиционно проводимого в рамках выставки. Слушатели мастер-класса «Пивной гурме» смогут узнать о пивных рецептах и лучших сочетания напитка с едой, о влиянии пива на кулинарию. Мастер-класс состоится 10...

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, оказалась втянутой в затянувшийся спор предпринимателей и городских властей о возможности торговли в киосках пивом и сигаретами. По данным пресс-службы Городского Совета депутатов, на очередной комиссии Совета по муниципальной собственности, состоявшейся 6 марта, депутаты обсудили предложенные представителями коалиции киоскёров варианты модификации торговых киосков в павильоны, совмещенные с остановками транспорта. На сегодняшний день такие объекты являются незаконными, так как не соответствуют формулировке, используемой в договоре аренды. Однако причина, толкающая предпринимателей на нововведения, очевидна: согласно законодательству, если павильон имеет подключение к водопроводу, в нём можно вести торговлю алкогольной и табачной продукцией, в то время как в киосках она запрещена. В ситуации, когда бизнес...

Госинспекторами Управления Россельхознадзора по Томской области проведены плановые проверки организаций общественного питания расположенных в 5 учебных заведениях Колпашевского района и в больнице с. Зырянское. По результатам проверок выявлено 2 нарушения правил хранения и реализации пищевой продукции животного происхождения, так в МКОУ «Новогоревская СОШ» осуществлялось хранение 10кг. цыплят бройлерных без ветеринарных сопроводительных документов, в МБУЗ «Зырянская центральная больница» осуществлялось хранение 12 кг. рыбы мороженной (горбуша, минтай) без ветеринарных сопроводительных документов. Данная продукция была изъята из организаций общественного питания. Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов не позволяет удостовериться в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукта, его соответствие установленным требованиям безопасности для здоровья населения...

Франшиза российской франчайзинговой сети кафе «Крошка Картошка» вошла в каталог брендов от Фонда «Лайф Франчайзинг». Рынок ресторанов быстрого обслуживания с акцентом на здоровую и быстро приготовленную пищу стремительно растёт и развивается. Общественное питание является сегодня одной из наиболее привлекательных отраслей для ведения бизнеса по готовой схеме (франчайзингу) и для инвестирования. Инвестиционный Фонд «Лайф Франчайзинг» и компания «Крошка Картошка» стали недавно партнёрами по продвижению продукта этого известного и востребованного бренда. Он является поистине народным, благодаря удачной концепции русского фаст-фуда. Основное блюдо в виде цельной, запечённой в фольге крупной картофелины, внутренняя часть которой разминается, смешивается с сыром, маслом и наполнителями, стало любимым для многих жителей России. Салаты традиционной русской кухни добавляются к горячему...

В феврале 2014 года открылось первое кафе «Баскин Роббинс» в городе Могоча Забайкальского района. Кафе рассчитано на тридцать посадочных мест. «Баскин Роббинс» - первый в городе транснациональный бренд. Средний возраст жителей Могоча не превышает 34 года, поэтому кафе сразу стало местом встреч и проведения досуга молодежи и детей. «Могоча» на эвенкийском языке означает «Золотая долина». Место, где основали Могоча, находится на богатой золотыми месторождениями территории, а сам город является центром золотодобывающего района. Теперь премиум мороженым могут полакомиться не только жители «Золотой долины», но и население семи муниципальных образований, входящих в состав Могочинского района. Персонал кафе прошел обучение на базе московского центра по подготовке специалистов «Баскин Роббинс». На церемонии официального открытия присутствовали представители головного офиса компании. ...

В конце прошлого года бренд Valenki посетил Иркутск, чтобы познакомить жителей и гостей города с новым продуктом и оживить народные традиции. Всю ночь на пролет в диско-клубе «Panorama» гремела и сверкала Valenki Party. Все гости клуба в эту ночь имели возможность не только от души повеселиться, но и продегустировать высококачественный горячительный напиток – водку Valenki Gold и Silver. Диджей всю ночь ставил самые горячие треки и новинки из мира музыки, а четыре красотки-танцовщицы Go-Go заводили горячими танцами. Помещение клуба было оформлено в праздничном духе Valenki: безумное количество шариков с шуточными изречениями на открытках, большие баннеры в зале и на сцене, световые коробы, наклейки на зеркалах с логотипом. Даже бармены были одеты в брендированные футболки. На сцене были также организованны народные танцы, а гостей ждала захватывающая шоу-программа. Valenki шагают по...

С 17 января по 17 февраля 2014 года в паста-барах Parasole празднуем Международный день итальянской кухни! Именно 17 января отмечается это замечательный праздник! Праздник той самой кухни, которая завоевала сердца многочисленных гурманов во всех уголках земного шара. В 2014 году, в рамках Международного дня итальянской кухни, особые почести отдадут великолепному соусу помидоро! Более 2000 итальянских ресторанов, разбросанных по пяти континентам, приготовят для своих гостей пасту с соусом помидоро. Паста-бары Parasole принимают участие в праздновании Международного дня итальянской кухни! Заказывайте пасту с соусом помидоро - получайте приятные комплименты! При заказе 2 порций пасты с соусом помидоро - мини-тирамису в подарок! При заказе 3 порций - фирменный лимонад в подарок! При заказе 4 порций - диск "Вкусная музыка" в подарок! При заказе 5 порций - паста с соусом помидоро в подарок!...

В январе 2014 года открылось кафе-мороженое на 30 мест в норильском торговом центре "Арена". В меню представлены десятки сортов мороженого премиум-класса, десерты, коктейли, рулеты и торты из мороженого. Норильск − самый северный город России, он расположен на 300 километров севернее Полярного круга. Ранее самым «северным» заведением сети «Баскин Роббинс» было кафе-мороженое в Салехарде, расположенным точно на широте Полярного круга. «Баскин Роббинс» продолжает активно развиваться в Восточной Сибири. В этом регионе по франшизе компании открыты кафе в таких городах как: Иркутск, Улан-Удэ, Чита и Якутск. На настоящий момент кафе в Норильске − самое северное в мире кафе «Баскин Роббинс». Агнесса Осипова, генеральный директор «Баскин Роббинс»: Современный формат кафе «Баскин Роббинс» - это не только точка продажи мороженого премиум-класса, но и центр детского и молодежного...

В конце декабря 2013 года в Новосибирске состоится открытие магазина «Едоша». В связи с этим событием 22 декабря пройдет грандиозное мероприятие основателя компании Владимира Солошенко с участием бриллиантового директора Натальи Попович. Мероприятие пройдет в новосибирском «Дворце Культуры Железнодорожников» по адресу: ул. Челюскинцев, д.11 и будет разбито на две части. Первая часть – презентация компании – запланирована на 11 утра и завершится в 12.30. После небольшого перерыва, в 13.00 стартует вторая часть мероприятия - семинар «Как приглашать сетевиков в свою компанию». Цена билета за участие в семинаре составит 200 рублей. На данный момент в городе заканчиваются подготовительные работы по открытию магазина «Едоша», совсем недавно в Новосибирск выехали первые фуры с товаром для заполнения супермаркета. Сотрудники компании «Едоша» призывают своих партнеров запасаться карточками...

В Красноярске 1 декабря завершился региональный этап Всероссийского турнира барменов Baltika Barmen’s Cup, организатором которого выступила компания «Балтика», официальный поставщик Олимпийских зимних игр в Сочи в категории «пиво». Победитель регионального этапа отправится в Санкт-Петербург на финальную часть соревнований. В финале участники будут бороться за главный приз – поездку на Олимпиаду в Сочи. В региональном этапе турнира приняли участие бармены, прошедшие заочный тур. Им нужно было преодолеть несколько заданий: конкурсанты соревновались в теоретической части на знание истории пенного напитка, показали свое умение правильно наливать и подать пиво за барной стойкой, а также приняли участие в «ролевых играх», продемонстрировав способность найти подход к любому посетителю и соблюдение принципов ответственного потребления пива. Председатель жюри конкурса, главный пивовар...

1 декабря в 11.00 баре «22 копейки» в Красноярске состоится региональный этап всероссийского турнира среди барменов Baltika Barmen’s Cup. Компания «Балтика», официальный поставщик Олимпийских зимних игр в Сочи в категории «пиво», провела отборочный тур, по результатам которого 13 участников будут соревноваться за звание лучшего бармена Красноярска и выход в финал. Главным призом станет поездка на Олимпиаду в Сочи. Разделяя, придерживаясь и продвигая культуру ответственного потребления пива – напитка с богатейшей историей и традициями – компания «Балтика» заинтересована во взаимодействии, как с отдельными барменами, так и профессиональными сообществами. Поддержку Турниру оказывает Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.), с которой компания «Балтика» сотрудничает уже давно. По итогам заочного тура, который проходил с 14 октября по 24 ноября, было отобрано 13 барменов Красноярска, которые...

Компания «Светлая полоса», реализующая широкий спектр посуды и аппаратуры для предприятий общественного питания, сообщила о появлении в продаже оборудования для организации предприятий фаст-фуда. Данное оборудование обладает высокой производительностью и небольшими размерами, способно функционировать в течение длительного периода времени, выдерживая ежедневные высокие нагрузки. В настоящее время огромен выбор аппаратов для изготовления сахарной ваты, поп-корна и пончиков, чебуречниц, шашлычниц и ротационных печей для выпечки конусной пиццы. «Компания «Светлая полоса» на протяжении 7 лет занимается реализацией качественной посуды и оборудования для кафе, ресторанов, магазинов розничной торговли, торговых комплексов и гостиниц. С компанией сотрудничают такие предприятия как «Газпром-Томск», ресторан «Славянский базар», Томский политехнический университет, ночной клуб «Метро», английский...

По итогам тендера, сеть кинотеатров «Кронверк Синема» выбрала в качестве партнера по автоматизации бизнеса компанию ЮСИЭС (UCS). Летом 2012 года управляющая компания киносети «Кронверк Синема» объявила открытый конкурс по выбору партнера для заключения договора на поставку торгового оборудования в кинотеатры. В тендере по автоматизации мест общественного питания наряду с компанией UCS принимала участие компания iiko, в тендере по внедрению билетных систем – компания «Тикет Софт». Осенью того же года были подведены итоги конкурса, в обоих случаях наиболее эффективным и выгодным оказалось предложение компании UCS («ЮСИЭС»), которая презентовала систему автоматизации общественного питания R-Keeper v.7 для управления кино-барами и билетную систему для кинотеатров UCS-Премьера. В настоящий момент сеть «Кронверк Синема» насчитывает 22 многозальных кинотеатра, весной 2013 года все они были...

Удобный сервис сайта ООО «Светлая полоса» дает возможность задать любой интересующий вопрос специалисту. Пользователи интернет-магазинов нередко сталкиваются с различными сложностями при выборе товара или при оформлении заказа. Поэтому компания ООО «Светлая полоса» предложила удобный способ консультирования покупателя, а именно функцию «Задай вопрос специалисту». Ссылку на данный раздел можно найти в левой части на любой странице сайта компании. Пользователю будет предложено указать свои контактные данные, включая имя и адрес электронной почты, а также непосредственно текст вопроса. После его рассмотрения поступит ответ на электронный адрес, указанный в форме. «Каждый день с момента основания «Светлой полосы» мы стремимся сделать нашу компанию лучше. Мы постоянно совершенствуем качество работы сайта. Главная наша цель – предложить лучший сервис вместе с широким ассортиментом товаров и...

Компания «Первый БИТ» завершила проект по оптимизации торговой деятельности в сети кафе-блинных «Сибирские блины». Установка комплекта торгового оборудования и его интеграция с программным обеспечением позволили создать эффективный торговый механизм. Все операции по продаже регистрируются при помощи простых операций. Скорость обслуживания покупателей повысилась. Данные о продажах с территориально распределенных точек консолидируются в едином информационном пространстве. Это упрощает их обработку и анализ. Динамика бизнеса улучшилась. Сибирские блины – сеть кафе-блинных. Ее филиалы расположены в Томске и Кемерове. В целях повышения эффективности работы бизнеса его руководство приняло решение о комплексной автоматизации. Партнерами по проекту стали специалисты 1С:Первого БИТа. Они осуществили поставку программы «1С:Комплексная автоматизация 8» и установку специализированного оборудования:...

Компания «Первый БИТ» завершила проект по оптимизации торговой деятельности в сети кафе-блинных «Сибирские блины». Установка комплекта торгового оборудования и его интеграция с программным обеспечением позволили создать эффективный торговый механизм. Все операции по продаже регистрируются при помощи простых операций. Скорость обслуживания покупателей повысилась. Данные о продажах с территориально распределенных точек консолидируются в едином информационном пространстве. Это упрощает их обработку и анализ. Динамика бизнеса улучшилась. Сибирские блины – сеть кафе-блинных. Ее филиалы расположены в Томске и Кемерове. В целях повышения эффективности работы бизнеса его руководство приняло решение о комплексной автоматизации. Партнерами по проекту стали специалисты 1С:Первого БИТа. Они осуществили поставку программы «1С:Комплексная автоматизация 8» и установку специализированного оборудования:...

В августе в уютной тени деревьев на площади Максима Горького открыл свои двери первый ресторан японской кухни «Тануки» в Нижнем Новгороде. Новое заведение стало первым на нижегородской земле и 59-ым на территории России и Украины! Одноименные рестораны уже представлены в Москве, Самаре, Воронеже, Перми, Екатеринбурге, Краснодаре, Новосибирске, Киеве, Донецке, Харькове и Одессе. География «Тануки» постоянно расширяется и теперь знаменитый гонг звучит для жителей Нижнего Новгорода. Лёгкая и вкусная, преисполненная философии здорового образа жизни, японская кухня от «Тануки» давно завоевала признание в России. И это легко объяснимо, ведь «Тануки» - не просто ресторан, а настоящий островок Японии, где каждая деталь интерьера аутентична и создает ни с чем не сравнимую, по-восточному дружественную и непринужденную атмосферу. Приветственный гонг и фруктовый чай-комплимент для каждого гостя...

Всего лишь какие-то полвека назад про пиццу в России даже не слышали. Сейчас же пиццерию можно найти на каждом углу, а если искать не хочется или нет времени, можно воспользоваться доставкой пиццы. Почему доставка этого нехитрого блюда стала так популярна и в чем её преимущество перед трапезой в обычном ресторане? Нынешняя пицца сочетает в себе всё самое лучшее и с годами вкусовые качества этого блюда растут бешеными темпами. Сейчас в пиццу принято добавлять как мясопродукты, так и грибы, овощи, рыбу, и даже фрукты. Приправленная всевозможными соусами, она вызывает аппетит только при одном её упоминании. Когда пригодится доставка? Но что делать, если ваши вкусовые рецепторы вспомнили о пицце в разгар рабочего дня или поздно вечером, когда возможности ехать в ресторан нет? Здесь то и приходит на помощь услуга доставки пиццы. Сочное и горячее блюдо появится на вашем столе через пару...

Недалеко от крупнейшего торгового центра «Планета», в деловом центре Красноярска, открылся новый ресторан доставки суши «Хомм». У ресторана есть свой сайт, где, благодаря удобному интерфейсу, всего за пару минут можно ознакомиться с меню и сделать заказ. Отдельного упоминания заслуживает работа поваров и кухни в целом. Для большинства японских блюд критически важно качество исходных продуктов. Мы всё закупаем относительно малыми партиями и не используем дешевых аналогов. А в совокупности с тем, что заказы готовятся исключительно перед отправкой клиенту, это дает возможность считать наши суши лучшими в Красноярске. Идея создания «Хомм» - сделать максимально удобный сервис доставки еды и при этом, без последствий для качества продукции. Японская кухня очень органично вписывается в данную концепцию и была выбрана не случайно, т.к. суши – это не только очень вкусно и эстетически...

Группа компаний «Юниверфуд» продолжает расширять свое присутствие. В Иркутске открыт 22-ой по счету филиал. Первыми в ТЦ «модный квартал» начали работать предприятия брендов «Juice-master» и «Блинофф», 12 и 13 июля 2013 г. соответственно. Таким образом, сейчас в сети «Juice-master» 58 баров, в сети "Блинофф" – 35 кафе. Приглашаем всех иркутян и гостей Иркутска отведать румяные блины и свежевыжатые соки! Справка. ГК «Юниверфуд» - крупная федеральная сеть предприятий общественного питания. Год основания – 2003. Филиалы в 22 городах России. Специализация – создание зон фудкортов в торгово-развлекательных центрах. Бренды: «Juice-master» (свежевыжатые соки и smoothies) «Cherry Berry» (замороженный йогурт, молочные коктейли, кофе) «Блинофф» (блины с сытными и сладкими начинками) «Das Колбаs» (немецкие колбаски в формате фуд-корта и ресторана) «American Hot Pizza» (американская пицца на...

В июле 2013 года компания Discovery Research Group завершила исследование российского рынка кофеен Популярность времяпровождения в кофейне в России набирает обороты. Тем не менее, Россия до сих пор считается чайной страной и спрос на чай в кофейнях высок. Если в еще в 2000 г. в России сетевые кофейни не были представлены, то на конец 2012 г сетевых заведений насчитывается порядка 1100. По выручке они составляют порядка 5% рынка общественного питания. Особенностями рынка кофеен в России является расширенное меню: помимо стандартных для формата кофеен десертов и кондитерских изделий, отечественные кофейни предлагают завтраки и бизнес-ланчи, в некоторых кофейнях представлен алкоголь и напитки на его основе. Лидерами рынка кофеен в России являются Шоколадница, Кофе Хауз и Синнабон. Популярность сетевых проектов различается в зависимости от региона: так, если в Москве на 3 лидирующие...

Новые факты в деле о пожаре в кафе «Антей» могут в корне изменить итоги судебного разбирательства. Подробности дела – пример того, как правильно защитить свои интересы после несчастного случая. Уже пятый год не прекращается рассмотрение дел о пожаре в кафе «Антей», принадлежащем ОАО «Авиакомпания «Антей» и расположенном в ФГОУ СПО «Омский химико-механический колледж», который произошел 22 февраля 2008 года. Тогда в результате масштабной эвакуации удалось избежать человеческих жертв, однако 8 человек получили травмы, а причиненный ущерб оценивается миллионами рублей. Как и в любом подобном деле, главным вопросом является причина возгорания и распространения огня. Именно она определяет виновника пожара, который обязан возместить причиненный гражданам и имуществу ущерб. В данном случае очаг пожара возник в холле кафе, по первоначальной версии от тлеющей сигареты загорелась мягкая мебель...

Совершайте покупки с помощью карт Visa банка «Глобэкс» в сети кофеен «Кофе Хауз» и получите возможность выиграть один из 4-х автомобилей Smart! Также сеть кофеен «Кофе Хауз» предоставляет держателям карт Visa Electron и Classic скидку 5%, Visa Gold – 10%, Visa Platinum и Visa Infinite – 15%. Акция проводится в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске и Екатеринбурге. Акция действует до 04 сентября 2013 года. С подробной информацией об условиях акции можно ознакомиться на сайте компании Visa. Скидка не распространяется на программы по специальной цене: завтраки, ланчи, бранчи и т.д. Скидка не суммируется с флаером на вторую чашку кофе бесплатно и со скидками по другим картам. Что должен сделать держатель карты для предоставления скидки: Предупредите, что вы хотели бы воспользоваться скидкой как держатель карты Visa Electron/Classic, Visa Gold, Visa Platinum или Visa Infinite и расплатитесь...

Для российской компании с итальянским именем Beni, крупными сетевыми заказчиками и собственным производством в Голицыно прошедший 2012 год оказался, как всегда, плодотворным. Мастера успешно сдали порядка 120 ресторанов по всей России, среди которых многие находятся в крупных городах страны: Владивостоке (2), Геленджике (1), Сочи (1), Челябинске (2), Тюмени (2), Ростове-на-Дону (1), Новосибирске (1), Краснодаре(1) и Нижнем Новгороде (5). Проекты Beni преобразили помещения трёх кафе сети «Шоколадница» и ресторанов «Ти-Бон». Мастера мебельного дела изготовили кровать для дома Кристины Орбакайте, сдали свои работы для сетевого оружейного магазина «Кольчуга» и для магазина «Бренд». Компания также оборудовала ресторан, бильярдную и полностью меблировала развлекательный комплекс «Наутилус» в городе Видное. Справка: Beni – компания, работающая в сфере HoReCa порядка 10 лет. Изготавливает...

Приглашаем Вас на семинар «Современные технологии делопроизводства и хранения документов в организации» 20 – 22 мая 2013 Семинар по делопроизводству - это хорошая возможность для специалистов получить дополнительные знания по делопроизводству и узнать последние нововведения в области документооборота, получить профессиональные рекомендации и обменяться опытом с коллегами. Формат семинара предусматривает индивидуальные практические консультации. Краткий обзор программы семинара: 1. Организация документооборота и номенклатура дел 2. Контроль исполнения документов 3. Распорядительные документы. Требования и правила оформления. 4. Информационно-справочные документы. Требования и правила оформления. Типичные ошибки и практические рекомендации. 5. Организация хранения документов. Ошибки, ведущие к утрате документов. 6. Правила работы с конфиденциальной информацией. Защита персональных...

ООО «Итако» объявляет о начале действия смс-сервиса, где посетители Фешн кафе могут оставить свои впечатления об обслуживании или блюдах заведения. Сервис проходил апробацию в ноябре-декабре 2012 года, а с января 2013 года служба работает в полноценном режиме. SMS-отзыв можно отправить на номер +7 (960) 777-22-20 в любое время суток. Компания ООО «Итако» открыла в столице Хакасии заведение нового типа — Фешн кафе, где посетителям предлагаются блюда различных кухонь мира, в том числе европейской и японской. Кафе расположилось в самом центре города, на улице Пушкина, став настоящим оазисом спокойствия среди городской суеты. Проведенный в 2012 году рестайлинг совершенно преобразил заведение, явив публике новую концепцию кафе — два зала, французский ресторан и британский паб, теперь ждут посетителей. Элегантный дизайн интерьеров, изысканная мебель и декор — все это направлено на...

В рамках форумов АВ Клуба в Красноярске и Иркутске 26 и 29 марта эксперт компании AUVIX выступит с новым докладом на тему «Интеграция IT и AV – применение IT-технологий в управлении AV-оборудованием». Программа форумов AV Focus в Красноярске и Иркутске включает презентации и технические тренинги специалистов компании AUVIX, среди которых доклады по модельному ряду проекционных экранов Projecta, креплениям Wize для AV-инсталляций любого уровня сложности, а также новый доклад, посвященный особенностям применения IT-технологий в управлении аудиовизуальным оборудованием. Кроме того, специалисты AUVIX проведут технический тренинг по вопросам подбора оборудования для различных проектов: от переговорных комнат до конференц-залов и ситуационных центров. Слушателям будут представлены типовые решения по построению систем на базе оборудования Crestron, Global Caché, iRidium mobile, Kramer...

Приглашаем отметить 23 февраля в кафе «АндерСон для пап» (г. Москва, ул. Малая Грузинская, д. 15/1) в компании «Черепашек-Ниндзя»! Мужественные черепашки как нельзя кстати приехали, чтобы хорошо повеселиться с мальчиками и девочками! «Черепашки-ниндзя» - пример добрых защитников большого города, они смело останавливают планы злодеев, стремящихся захватить мир. Черепашки - непревзойдённые мастера единоборств, именно поэтому юным защитникам есть чему у них поучиться! Как известно поклонникам зеленых мутантов, черепашки просто обожают пиццу. В праздничный день у каждого посетителя семейного кафе «АндерСон» будет возможность научиться готовить отличную пиццу по различным рецептам. Кроме того, весь день действует специальное меню – коктейли с суперсилой от «Черепашек-ниндзя»! Мастер-класс по приготовлению завтрака героев начнется в 11 часов. В 13 часов у мальчиков и девочек будет...

Офис филиала Страхового общества «Сургутнефтегаз» в Кемерове, находившийся ранее на ул. Д. Бедного, д. 6, теперь расположен по адресу: проспект Молодежный, д. 7/1, офис 301. Также изменились контактные телефоны: (3842) 65-76-70, 65-71-52. Филиал работает по будням с 09.00 до 18.00, с перерывом на обед 13.00-14.00. Справка Страховое общество «Сургутнефтегаз» — универсальная страховая компания, основанная в 1996 году. Входит в ТОП-30 лидеров российского страхового рынка по взносам. «Очень высокий уровень надежности» класса А+ подтвержден Рейтинговым агентством «Эксперт РА». На сегодняшний день региональная сеть компании насчитывает более 50 филиалов и отделений в крупнейших промышленных и административных центрах России.

Степ-аэробика один из самых простых и эффективных стилей и направлений в большом семействе аэробики. "Степ" в переводе с английского означает "шаг". Именно данный вид аэробики предпочитают большинство женщин во всём мире. Всю тренировку Вы шагаете вверх и вниз по степу, да не просто так, а совершая довольно сложные хореографические движения. При этом нагружаются все группы мышц, интенсивно работает сердечно-сосудистая система, а самое главное Вы быстро теряете калории и худеете. Степ-аэробика оказывает положительное действие на весь организм, укрепляя дыхательную, сердечно-сосудистую, мышечную и нервную систему, нормализует артериальное давление и деятельность вестибулярного аппарата. Лучше начинать занятия степом в спортивном клубе, где Вас научат правильно тренироваться. Занятия в группе проходят весело и динамично. Эмоциональный настрой, создаваемый группой, гораздо более сильный...