Кулинария (207)

Яркая церемония зажжения тысячи огней пройдет 23 ноября в новосибирском буддистском храме во время молебна Зула Хурал. В буддизме это День памяти об уходе в Нирвану реформатора и философа ЧжеЦонкапы (Цзонхава,1357-1419). Он почитается в Тибете как второй Будда, основатель популярной религиозной...

Всех девчонок и мальчишек 4-11 лет приглашает активно и весело провести время клуб детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура». Новая неделя занимательных развлечений запомнится необычными поделками, подвижными забавами, развивающими заданиями и разнообразными играми. Главным сюрпризом станут...

В торговом центре «Аура» открылся новый ресторан восточной кухни - чайхона «Курагадиван» с современным уютным интерьером и вкусной едой. Своим гостям «Курагадиван» предлагает отведать одно из самых любимых и традиционных блюд настоящей восточной кухни – плов, приготовленный в казане по...

В клубе детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура» наступает новая неделя интересных мастер-классов. Каждый день ребят 4-11 лет ждут задорные игры, способствующие интеллектуальному и физическому росту, а также возможность проявить фантазию, креативность и творческие способности. Клуб открыт ежедневно с...

Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления...

Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Барнауле «Конференцию HoReCa» для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров предприятий гостинично-ресторанной отрасли. На форуме обсуждались вопросы повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция...

Муниципальное автономное учреждение «Комбинат питания» занимается организацией питания в 60 школах Новосибирска, а также поставляет продукты и полуфабрикаты в детские сады, больницы, столовые государственных предприятий, имеет собственный розничный магазин кулинарии, две столовые и кафе. ...

На прошлой неделе в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые поступил для исследования образец порошка горчичного по следующим показателям: влажность, общая зола, органолептические показатели, жир, массовая доля золы, нерастворимой в 10% HCL, кол-во...

В Новосибирске Shopping Guide «Я Покупаю. Новосибирск» продолжил традицию шопинг-маршрутов по известным магазинам и салонам города: шоу-рум бытовой техники Smeg, салон дизайнерской мебели и декора Alanta, Дом моды Ольги Бузыцкой. Участницами маршрута стали прекрасные представительницы бизнеса...

Более 22 тысяч сибиряков стали участниками первого «Сибирьфеста», получив море позитивных эмоций. Фестиваль прошел на территории аэропорта «Северный» и стал самым масштабным городским событием этого лета в формате open-air. Мастер-классы лучших шеф-поваров по приготовлению барбекю, креативные...

В испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» постоянно проводятся исследования качества и безопасности семян льна масличного. С начала 2016 года из 98 предоставленных проб 9 не соответствовали требованиям ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное...

В июне 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые на исследование поступил картофельный крахмал высшего сорта. С целью декларирования крахмала были проведены исследования на соответствие продукции требованиям ГОСТ и технического регламента Таможенного Союза. Основными...

9 и 10 июля с 11:00 до 20:00 в летнем парке культурного центра «ЗИЛ» (г.Москва) пройдет первый фестиваль вегетарианства и здорового образа жизни Mosvegfest, участие в котором примет и компания «Алтайский букет». Важной задачей фестиваля станет оповещение гостей о появившихся на рынке здорового...

В Кемеровской области состоялась презентация проекта «Дети войны: воспоминания о тыловой повседневности», инициатором которого выступил Общероссийский народный фронт при поддержке департамента молодежной политики и спорта Кемеровской области. На мероприятие были приглашены сами «дети войны»...

Первое в Новосибирске кафе студии Артемия Лебедева «Кафетериус» открылось в ТРЦ «Аура». В меню – необычные кофейные напитки на основе эспрессо из авторской кофейной смеси № 342: ристретто, капучино, раф-кофе, американо, макиато, латте, глясе. Кафе студии Артемия Лебедева отличают красивый интерьер...

11 и 12 июня 2016 года в кулинарной школе «Базилик» произошло большое событие – Новосибирск посетил со своими мастер-классами известный блогер, фуд-фотограф и просто очень открытый и душевный человек Андрей Рудьков, известный как Andy Chef . Он поделился с гостями секретами приготовления...

В сети ресторанов русской домашней кухни «Елки-Палки» стартовал летний сезон. Теперь гости заведений смогут отдохнуть от летней жары, наслаждаясь легкими супчиками: всеми любимой окрошкой, свекольником и щами из щавеля. Любителей мясных блюд ждет новинка меню - «Расколбас для всех вас», где...

Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье» с элементами кулинарного шоу стал изысканным летним подарком для новосибирских любителей пива и высокой кухни Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники уникального образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного...

Новые занимательные мастер-классы, уроки и занятия приготовили для мальчишек и девчонок 4-11 лет в Клубе детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура»! В пятницу с 17:00 до 19:00 и в выходные с 13:00 до 18:00 ребята отправятся в мини-квесты, поучаствуют в создании поделок в современных техниках рукоделия и...

Мастерим, клеим, лепим и открываем много нового в Клубе детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура»! Каждый день юные непоседы 4-11 лет могут окунуться в мир занимательных развлечений. Ежедневно по будням с 17:00 до 19:00 и в выходные с 13:00 до 18:00 их ожидают подвижные и настольные игры, креативные...

По каким критериям профессиональные дегустаторы определяют качество пива, как правильно его дегустировать, как грамотно подобрать закуску к пиву, чтобы раскрыть вкус самого блюда и подаваемого к нему янтарного напитка? Ответы на эти и другие вопросы получат все участники мастер-класса «Пивной...

В эти выходные, 16 и 17 апреля, на территории парка «Лесная сказка» будет разбит настоящий средневековый городок, где помимо рыцарских турниров и реконструкции исторических танцев, будут организованы познавательные мастер-классы и дегустация оригинальных блюд средневековой кухни. Одним из...

Алтайский государственный университет выступит одним из организаторов II «Турнира воинской Славы», посвященного величайшим победам русского оружия над иноземными захватчиками. 16 и 17 апреля в парке «Лесная сказка» откроется настоящий средневековый городок, на территории которого состоятся не...

Клуб «Ура» в ТРЦ «Аура» приглашает на занимательные уроки в пятницу с 17:00 до 19:00 и в выходные с 13:00 до 18:00. Творческие активности - для всех ребят 4-11 лет. В программе – настольные и подвижные игры, мастер-классы и увлекательные занятия. Приходите веселиться и учиться новому в клубе...

ТРЦ «Аура» и детский клуб «Ура» приглашает в гости мальчишек и девчонок 4-11 лет. Ребят ждут познавательные занятия, креативные мастер-классы, интересные настольные и веселые активные игры! Клуб детских увлечений «Ура» ждет своих маленьких гостей ежедневно по будням с 17:00 до 19:00 и в выходные с...

В Центр правовой поддержки журналистов ОНФ обратилась за помощью директор издательского дома «БукЪвица» из Новосибирской области Галина Коморникова: территориальное УФАС оштрафовало издательство на 100 тыс. руб. за якобы допущенное нарушение закона о рекламе. Эксперты Центра, изучив ситуацию...

С 14 по 30 апреля 2016 года в период Великого поста во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» введено специальное меню, а также увеличено количество постных блюд на «столе-телеге». Великий пост – это не только ограничение в еде, но и духовная работа над собой. Каждый человек сам...

17 марта в Алтайском государственном университете состоится открытие II студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз». Организуемый в рамках Программы развития деятельности студенческих объединений АлтГУ, конгресс...

На международной специализированной выставке Dacha Outdoor, которая состоялась 1-3 марта, были представлены интересные новинки компании Grillver. Данная выставка посвящена товарам для дачи и отдыха. А какой же отдых без вкусных блюд, приготовленных на углях? Учитывая, что кроме шашлыков россияне...

В начале 2016 года в Москве была усовершенствована система питания в дошкольных образовательных учреждениях: в режим питания дошкольников включили ужин, а уплотненный полдник заменили обычнымс горячим блюдом. Не все родители остались довольны такими изменениями, так как некоторые забирают детей из...

Весной 2016 года Алтайский государственный университет совместно с Клубом исторической реконструкции города Барнаула и историческими клубами регионов Сибири и ближнего зарубежья проведут в столице Алтайского края второй масштабный турнир воинской славы. 16 – 17 апреля на одной из площадок краевого...

Клуб детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура» приглашает на занятия всех ребят от 4-11 лет. Для маленьких посетителей подготовлена занимательная и интересная программа. Ежедневно, по будням с 17:00 до 19:00 и в выходные с 13:00 до 18:00, - увлекательные мастер-классы, весёлые игры и познавательные...

Национально-культурная бурятская автономия «Байкал» приглашает жителей и гостей Новосибирска встретить восточный Новый год яркой программой «С праздником Белого месяца, Новосибирск!». 20 февраля любой желающий может посетить фестиваль народной кухни «Буузы - праздничное блюдо бурятской кухни»...

Молебны и обряды очищения в честь восточного Нового года (Сагаалгана) пройдут в единственном в Новосибирске буддистском храме Сахюусан дуган вблизи Академгородка (Нижняя Ельцовка, ул. Зеленая Горка 1/1а) 8 и 7 февраля. Также 20 февраля в Доме национальных культур все желающие смогут посетить...

Не знаете, чем занять ребенка во время выходных? Приводите ребенка в клуб детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура». В программе – необычные мастер-классы, весёлые игры и познавательные интерактивные уроки для детей 4-11 лет. Порадуйте детей полезным и интересным досугом в клубе «Ура»! Расписание...

Клуб детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура» приглашает на занятия! Всех ребят 4-11 лет ждет занимательная и интересная программа. Ежедневно, по будням с 17:00 до 19:00 и в выходные с 13:00 до 18:00, - увлекательные мастер-классы, весёлые игры и познавательные интерактивные уроки. Приходите, будет...

Свадебные залы «Априори» представляет новую беспрецедентную акцию – собери свою скидку. Предложение действительно с 13 ноября 2015 года. Не секрет, что свадебный зал – это торжественное и удивительной красоты место, где все должно радовать и напоминать о важности момента. Поэтому немалая часть...

4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоялась уникальная экспериментальная слепая дегустация образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В полной темноте специалисты в области гастрономии пытались определить по вкусу...

С давних времен народными наблюдениями установлено, что некоторые болезни могут передаваться от животных к человеку, то современные научные исследования выявляют все больше таких болезней. Болезни человека, источником возбудителя которых служат больные или переболевшие животные или продукты...

В субботу, 5 декабря в 17.00, в новосибирском дугане пройдет молебен Зула Хурал («Праздник тысячи лампад») - важнейший памятный день для последователей буддизма. Зула Хурал отмечают в течение трёх дней: в этом году - 4, 5 и 6 декабря. Праздник посвящен дню ухода в Нирвану реформатора и философа...

Компания Грильвер – известный отечественный производитель мангалов – представит свою новинку на выставке Dacha Outdoor весной 2016 года. Специализированная выставка, посвященная продукции для дач и загородного отдыха, будет проходить 1-3 марта 2016 года в Крокус Экспо (г. Москва). В числе изделий...

В рамках лекционно-практических сессий «Пивной сомелье», организованных пивоваренной компанией «Балтика», участники проекта познакомились с историей и культурными аспектами янтарного напитка. При содействии Управления потребительского рынка мэрии г. Новосибирска была разработана семинарская...

4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоится уникальное мероприятие образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. Ведущие рестораторы, отельеры и журналисты и другие гости попробуют в полной темноте определить по вкусу...

«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет операционные результаты деятельности в октябре. В октябре общая выручка компании по сети выросла на6% в сравнении с сентябрем. В Новосибирске росту выручки способствовало обновление меню — кране удачным оказалось тестирование новинок...

На минувшей неделе в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба зерна гречихи для определения показателей качества. По результатам испытаний было установлено, что представленный образец гречихи не соответствует требованиям ГОСТ Р 56105-2014...

Конопляное масло — растительное масло, получаемое из плодов конопли. Конопляное масло отличается характерным темно-зеленым цветом, вязкой консистенцией и слабым травяным запахом. Его добывают путем горячего прессования или холодного отжима. Более полезным считается второй продукт, так как содержит...

27 октября в Новосибирске состоится выездной семинар, приуроченный к празднованию Октоберфеста. Участники семинара познакомятся с историей и культурными аспектами янтарного напитка в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Семинар призван...

В период со 09.10. 2015 по 15.10.2015г. специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выявлено 2 пробы меда, не соответствующих по показателям безопасности – обнаружено превышение нитрофуранов. Откуда взялись вредные...

Токсоплазмоз является одним из наиболее известных зоонозных заболеваний, которым человек может заразится от кошек. Вызывает заболевание микроскопический одноклеточный паразит отряда кокцидий (toxoplazma Gondi), который паразитирует в кишечнике окончательного хозяина кошки. Токсоплазмоз, вызванный...

За последнее время в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» среди полученных положительных результатов (не соответствуют гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов) увеличился процент выявления...