О работе Россельхознадзора по Томской области по профилактике и недопущению АЧС за 10 месяцев 2015 г

В целях недопущения возникновения африканской чумы свиней на территории Томской области специалистами Управлением Россельхознадзора по Томской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов осуществляющих содержание, убой животных, переработку, хранение и реализацию свиноводческой продукции.

За 10 месяцев текущего года специалистами Управления проведено 156 контрольно-надзорных мероприятий, по результатам которых наложено 36 административных штрафов на сумму – 95,7 тысяч рублей.

Так, за отчетный период, проведено 3 проверки крестьянских - фермерских хозяйств и 3 свиноводческих хозяйства, находящихся в ведении федеральных органов исполнительной власти. По итогам проверок нарушений не выявлено. А, нарушения, выявленные в прошлом году, в свиноводческих хозяйствах УФСИН России по Томской области устранены. В хозяйствах идет реконструкция убойных цехов, завозится новое оборудование. Проведена 21 проверка предприятий по убою и переработке свиней. На предприятиях по переработке мяса выявлены следующие основные нарушения:

- не проводится микробиологический контроль холодильных камер:

- низкая санитария и отсутствие площадок для мойки и дезинфекции автотранспорта;

В отношении мест реализации продукции проведено 84 проверки. В основном это магазины и рынки. Основные нарушения в данной сфере:

- отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию;

- реализация свиноводческой продукции без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Проведено, также, 43 проверки предприятий общественного питания. Нарушения, выявленные в ходе проведения проверки: хранение и реализация продукции без ветеринарных – сопроводительных документов, без маркировки.

С целью оценки риска возникновения АЧС специалистами Управления проводятся отборы проб биоматериала от свиней для исследования в ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория». За отчетный период направлено 100 проб сыворотки крови. Полученные результаты отрицательные.