Агропром и сельское хозяйство (2964)

Опорный Алтайский государственный университет совместно с Байкальским институтом природопользования и Институтом географии Сибирского отделения РАН, а также Институтом степей Уральского отделения РАН приступили к реализации проекта по исследованию заброшенных земель в Республике Бурятия. Руководителем и инициатором проекта под названием «Постагрогенные степные ландшафты Республики Бурятия: потенциал, поиск компромиссов между сельскохозяйственным развитием и функционированием экосистем, социально-экономические и экологические последствия использования» является к.г.н. Ольга Якимовская (БИП СО РАН). Исполнители – ученые институтов РАН, имеющие богатый опыт исследований в данной области не только в России, но и за рубежом. Со стороны Алтайского госуниверситета в проекте участвует доцент кафедры теоретической кибернетики и прикладной математики факультет математики и информационных...

За 1 полугодие 2018 г. Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общей массой 204,578 тыс. тонн (для сравнения за аналогичный период 2017 г. – 111,0 тыс. тонн). За данный период было выдано 669 сертификатов качества и сертификатов международного образца и подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки 53,236 тыс. тонн; Всего выдано 1540 протоколов испытаний (для сравнения за аналогичный период 2017 г. – 787), в том числе: в рамках выполнения госзадания – 164 протокола; на продукцию сверх госзадания – 1317 протоколов; по сличительным испытаниям – 59 протоколов. Органом по сертификации Омского филиала за 1 полугодие 2018 г. зарегистрирована по ТР ТС 201 декларация о соответствии (для сравнения за аналогичный период 2017 г. –221), выдано 5 добровольных...

Каждый человек, задумавшийся о правильном питании, рано или поздно задает себе вопрос о том, что такое ГМО и насколько «это» вредно для здоровья. Начнем с того, что ГМО — это генно-модифицированные организмы, то есть такие организмы, в генный код которых были встроены чужеродные гены. Последние годы споры относительно безопасности ГМ-продуктов не прекращаются. На сегодняшний день ученым не удалось доказать ни абсолютную безопасность генно-модифицированной продукции (поскольку прошло слишком мало времени с тех пор, как она начала производиться), ни ее очевидный вред. Поэтому специалисты обычно пользуются термином «потенциально опасные продукты» и излагают лишь теории о последствиях употребления ГМО. Есть мнение, что употребление продуктов с ГМО может привести к появлению аллергических реакций, нарушить структуру слизистой оболочки желудка, нарушить микрофлору организма, снизить иммунитет...

Что делать с зерном нормального и высокого качества, знает каждый сельскохозяйственный производитель и переработчик. А как использовать, хранить и перерабатывать зерно с посторонними запахами - на этот вопрос отвечают специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Запах - очень важный признак качества. Здоровое зерно не должно иметь никаких не свойственных ему запахов. Запахи в зерне в основном воспринимаются от сорняков, содержащих эфирные масла, от других примесей и посторонних веществ, с которыми соприкасается зерно. Запахи зерно может приобретать при хранении в загрязненных складах или перевозках в вагонах и других транспортных средствах без соответствующей обработки. При соприкосновении с семенами и вегетативными частями пахучих растений (полыни, чеснока, донника, кориандра) во время обмолота и совместного хранения зерно приобретает запах, присущий этим растениям...

Омские сельхозпроизводители все больше отдают предпочтение масличным культурам (рапс, рыжик, горчица, арахис, соя, подсолнечник, семена льна масличного). С начала 2018 года в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 128 проб масличных культур, в которых было проведено 489 исследований, определялись показатели качества и безопасности такие, как сорная и масличная примеси, цвет, запах, зараженность вредителями хлебных запасов, масличность, кислотное число масла, перекисное число масла, эруковая кислота, ГМО, микотоксины, тяжелые металлы, пестициды, радионуклиды. Также Омским филиалом продолжаются отгрузки масличных культур (рапс, семена льна масличного) на экспорт (Монголия, Китай). За три с половиной месяца текущего года выдан 81 сертификат международного образца и подтверждено соответствие качества и безопасности 5,252 тыс. тонн продукции. ...

В Омской области рынок комбикормов в основном представлен местными производителями. Производители стали больше вырабатывать новых видов комбикорма, что существенно облегчило фермерам кормление домашних животных. Они приобретают особо важное значение в трудных сезонные и климатические периоды. В июне в Омский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 13 видов образцов комбикорма для подтверждения соответствия в форме декларирования: Смеси кормовые, комбикорм для кур разного возраста, комбикорм – концентрат для свиней и поросят, комбикорм –концентрат для высокопродуктивных коров, для коров молодняка до 6000 кг и выше. Основа их состава - зерно, дополненное различными добавками (жмых, дрожжи, соль, известняковая мука и т.д.), минералами и витаминами. Комбикорма входят в единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единый перечень продукции, подтверждение...

Действующее сельхозпредприятие общественники обнаружили во время мониторинга системы обращения с отходами. Общая площадь территории, занятой теплицами, составляет около двух километров. Овощи здесь выращиваются в промышленных масштабах. От крайнего парника до границы «Советской» свалки, куда на протяжении десятилетий свозились твердые бытовые отходы с нескольких округов города, – менее пятисот метров. Согласно публичной кадастровой карте земли, занятые теплицами, соседствуют с еще одним потенциально опасным объектом – участком для утилизации подмыльных щелоков. «Официально «Советская» свалка закрыта, прием и размещение отходов запрещены, - рассказал руководитель рабочей группы «Качество повседневной жизни Юрий Федотов. – Однако охраны здесь нет, и на якобы закрытую свалку порой до сих пор нелегально вывозят мусор. Никуда не исчезли и все те отходы, что складировались здесь на...

В Алтайском крае, на площадке Сибирского агропарка, расположенного в Павловском районе, открылся Межрегиональный агропромышленный форум «День Сибирского поля – 2018», в работе которого принял участие опорный Алтайский государственный университет. На главной сцене форума АлтГУ представил стратегический проект университета «Цифровые технологии и интеллектуальные решения для высокопродуктивного АПК». Опорный вуз выступил модератором семинара, посвященного перспективам использования ГИС технологий в сельском хозяйстве и агросекторе. В ходе обсуждения темы были рассмотрены различные вопросы, от определения понятия ГИС, до проблемы взаимодействия науки и сельхозпроизводства. «Особое внимание на семинаре было уделено вопросам использования данных дистанционного зондирования в связке с геоинформационными системами: какую пользу они могут принести, и какая технология при этом должна...

Опорный Алтайский государственный университет примет активное участие в Межрегиональном агропромышленном форуме «День Сибирского поля – 2018», который будет проходить в Алтайском крае с 20 по 21 июня. На площадке этого масштабного Сибирского агропарка, расположенного в Павловском районе, Алтайский госуниверситет проведет семинар на тему «Геоинформационная система как инструмент повышения эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения Алтайского края». На главной сцене форума АлтГУ будет представлен стратегический проект опорного университета «Цифровые технологии и интеллектуальные решения для высокопродуктивного АПК». Кроме того, в ходе семинара ученые опорного вуза региона и других научных и образовательных организаций края, продемонстрируют новые разработки в области IT, направленные на повышение эффективности точного земледелия в Алтайском крае. В частности...

Подшипник представляет собой специальное изделие, которое используется в качестве опоры для движущихся деталей механизма. Основное его назначение – фиксация подвижных частиц относительно неподвижных деталей, а также снижение силы трения. Все заводские изделия качения идут с определенными условными обозначениями, маркировками. При системном условном обозначении название изделия содержит сведения о его размерах, особенностях конструкции. Все маркировки делятся на две большие группы – зарубежные и отечественные. Зарубежные обозначения используют такие ведущие производители автомобильных подшипников как SKF, FAG, INA, Timken, Koyo, NSK, другие. Российскую систему применяют заводы РФ, стран СНГ. О том, какие существуют производители, виды подшипников, вы узнаете из данного обзора. Подшипники качения и скольжения Все комплектующие рассматриваемой группы делятся на две группы – скольжения и...

29 мая 2018 года, в Ростовской области на базе ФГБУ «Россельхозцентр» был проведен семинар-совещание «Оценка качества и безопасности зерна и продуктов его переработки». В качестве докладчика на мероприятии выступила Костина В.Ю., главный специалист испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Она рассказала об организации работы по определению пестицидов и их остаточному количеству на основе работы Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В рамках семинара была организована экскурсия в испытательную лабораторию филиала, по окончании которой гости отметили высокий уровень оснащенности лаборатории современным оборудованием и высококвалифицированными кадрами. В работе мероприятия приняли участие специалисты Россельхозцентра из 22 регионов страны: Амурской, Челябинской, Тамбовской, Рязанской, Белгородской, Воронежской, Курской...

В финале программы мероприятий шестого «Дня индейки» - празднования в год 15-летия отрасли прошли в пяти городах. В Москве поставили в честь русской индейки рекорд. В Краснопресненском парке был прилюдно приготовлен, а затем радостно съеден москвичами, бутерброд (или, как кому привычнее, сэндвич) длиной 10 метров и весом более 200 кг. В день индейки принято готовить блюда на гриле – ведь это же городской пикник с Индолиной. Вот и в Москве в день индейки готовили разнообразные колбаски из индейки, с самыми разнообразными соусами. Всего за время мероприятия их ушло более 1500 разнообразных колбасок. Только разгрузка всего необходимого заняла несколько часов. А готовилось все очень быстро – колбаски «Индолина» на гриле готовы уже через 10 минут. Но главное событие дня было в финале. После многочисленных дегустаций колбасок организаторы соорудили еще и рекордный гигантский бутерброд ...

Соглашение о намерениях реализовать высокотехнологичный проект по созданию научно-производственного объединения (НПО) по выращиванию, заготовке и переработке дикорастущего растительного сырья, произрастающего в Слюдянском районе, заключили мэр Слюдянского района Алексей Шульц, ректор Иркутского национального исследовательского технического университета Михаил Корняков, директор ООО «БАМ» Сергей Романов и директор ОГАУ «Лесхоз Иркутской области» Сергей Валюхов. Инициатором проекта выступила администрация Слюдянского района. Как рассказал мэр Алексей Шульц, Слюдянский район относится к особо охраняемой природной территории, где существуют ограничения по ведению хозяйственной деятельности. «Мы активно ищем новые направления развития нашего района, определены следующие векторы – создание экологически чистых производств, туризм, плодоводство, сельское хозяйство. На Байкале всегда...

За апрель при проведении плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай было предоставлено в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 194 пробы зерна и крупы, для определения качества, безопасности и ГМО. По результатам проведенных исследований специалистами было выявлено 9 проб зерна и крупы, которые не соответствовали требованиям Нормативной Документации. 1. Крупа манная марки «М», массой 0,006 т. не соответствовала требованиям ГОСТ 7022-97 по показателям: металломагнитная примесь и размер отдельных частиц в наибольшем линейном измерении, зараженность вредителями хлебных запасов. 2. Крупа рисовая, общей массой 0,016 т, не соответствовала требованиям нормативной документации по показателям: доброкачественное ядро и рис дробленый. 3...

Алтайский край традиционный лидер производства гречихи в стране. Эта культура в текущем году является одной из самых востребованных при отгрузках на экспорт в ряд зарубежных стран. Выращивание гречихи для алтайских фермеров представляет интерес и экономическую выгоду. У сельхозпроизводителей Алтая серьезный подход к контролю качества и безопасности гречихи, отгружаемой на экспорт. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» производят отбор проб, исследуют качество гречихи и выдают сертификаты качества или международные сертификаты на каждую единицу транспортного средства. При отгрузке партий гречихи на экспорт четко контролируются условия международных контрактов. Установлено, что отгружаемая гречиха отвечает всем требованиям действующих стандартов и экспортных контрактов. В испытательную лабораторию Алтайского филиала в апреле-мае 2018 года поступило более 200...

Довольно часто неубранные посевы, уходя под снег, зимуют в поле. Перезимовавшее в поле зерно может стать ядовитым. На таком зерне появляются микроскопические грибы, которые вырабатывают ядовитые вещества-микотоксины. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба пшеницы, перезимовавшей в поле, на определение содержания в них микотоксинов. В результате проведенных испытаний было выявлено превышение нормы по содержанию Т-2 токсина. Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» содержание Т-2 токсина в пшенице не должно превышать 0,1 мг/кг. В анализируемой пробе содержание составило 0,15 мг/кг. Справочно: Т-2 является трихотеценом типа А, вырабатываемым штаммами Fusarium sporotrichioides, Fusarium poae и Fusarium acuinatum. Грибы поражают самые разные зерновые злаки и хорошо растут в...

За 4 месяца 2018 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 4364 пробы. С целью подтверждения соответствия качества продукции требованиям нормативных документов при отгрузке с выдачей сертификатов качества было исследовано 759 проб, из них 682 пробы исследовались при отгрузке на экспорт. За аналогичный период 2017 года было выдано 492 сертификата качества, из них при экспортных отгрузках всего 283. Количество проб, исследуемых при отгрузках с выдачей сертификатов международного образца, составило 385, тогда как за 4 месяца 2017 года их было выдано 384. Протоколов испытаний было выдано 3173 штуки, в том числе 493 в рамках выполнения государственного задания. За соответствующий период 2017 года выдано всего 2292 протокола испытаний. С начала 2018 года в 282 пробах был зафиксирован ряд несоответствий требований НД (19...

С начала 2018 года органом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», согласно договору, было проведено 11 плановых инспекционных контрольных проверок сертифицированной продукции (мука пшеничная хлебопекарная и мука пшеничная общего назначения, крупа гречневая ядрица, горох шлифованный, смесь круп: рис+пшеничная, гречка+рис, рис+пшено, крупа "Калейдоскоп вкуса" в ассортименте, крупа «Древняя» чечевица+полба, крупа манная с частицами отрубей, хлопья крупяные не требующие варки, макаронные изделия, кормовые смеси и др.). Всем заявителям были выданы сертификаты соответствия в 2016-2017 годах с периодичностью инспекционных проверок один раз в год. Проверки прошли с выездом на предприятия. Контрольные мероприятия проводились по всему Алтайскому краю. Эксперты побывали на производственных участках г. Барнаула, Новоалтайска, Бийска, в Шипуновском, Поспелихинском...

Структура посевных площадей самого большого поля России (6,5 млн га пашенных земель – находится на территории Алтайского края и на каждого жителя приходится 2,5 га пахотных угодий, что гораздо выше среднероссийского уровня), значительно меняется год от года. Диверсификация растениеводства Алтая напрямую находит отражение и в формировании исследований тех или иных культур в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так, например, 4 месяца текущего года весомо отличаются от 2017 года увеличением поступающих проб рапса. Специалисты лаборатории в 2018 году исследовали 127 проб этой культуры, выращенных в 5 почвенно-климатических зонах края, а в прошедшем году всего 45 образцов из 2 районов Алтая. Лабораторные исследования подтверждают, что качество алтайского рапса улучшается год от года, что является отличной характеристикой для экспортного потенциала нашего...

Подсолнечник — одна из важнейших масличных культур в Алтайском крае. Благоприятными территориями для его возделывания считаются степные районы региона. На сегодняшний день большие площади этой культуры уже засеяны в Ключевском районе – более 14000 гектаров. Около 6000 гектаров подсолнечника засеяли хозяйства Угловского района, 3400 гектаров – в Локтевском, 2800 гектаров – в Михайловском, 2500 – в Кулундинском районе. Всего этой масличной культуры на Алтае уже посеяно на площади более 100 тысяч гектаров. Учитывая погодные условия, хозяйства активизировали приобретение семян подсолнечника сорта Кулундинский 1 и Енисей, которые в отличие от гибридов подсолнечника имеют более короткий период вегетации. Повышение количества собранной масличной культуры в прошлом сельскохозяйственном году отразилось на значительном увеличении заказчиков в лаборатории и органе по сертификации Алтайского...

Токсичные элементы являются наиболее распространенными загрязнителями пищевых продуктов. С пищей, водой и воздухом эти вещества поступают в организм человека. За период январь-май 2018 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 3009 проб на содержание токсичных элементов, в частности на содержание кадмия поступило 35 проб, 18 из которых оказались нестандартными, с содержанием кадмия в пределах 0,11-0,19 мг/кг (при норме не более 0,1 мг/кг). Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов; по своей токсичности он аналогичен ртути и мышьяку. Причиной частого превышения содержания кадмия в семенах подсолнечника является то, что красивый солнечный цветок хорошо растет на песчаных и глинистых почвах, которые как раз богаты именно кадмием. Подсолнечник способен активно накапливать кадмий, «вытягивая» этот тяжелый металл из почвы. Он...

Деятельность специалистов отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» требует специфических навыков и умений. Сотрудники отдела осуществляют дезинсекцию объектов любого целевого назначения, зданий, строений, сооружений, резервуаров, мест складирования, элеваторов, оборудования, транспортных средств, контейнеров, всей номенклатуры подкарантинной продукции и иных объектов, которые способны являться источниками распространения вредителей запасов, карантинных объектов. Как правило, обработка производится на высокомеханизированных объектах, требующих знаний и навыков работы на опасных, технически сложных и уникальных сооружениях капитального строительства, в том числе сотрудники работают на высоте. Так в преддверии летнего сезона, когда увеличение объема работы отдела обеззараживанию подкарантинных объектов особо заметно, главные...

В этом году будет произведен посев зерновых культур, картофеля, моркови, свеклы, капусты, кормовых культур на площади более 12 тысяч гектаров. Три сельскохозяйственные колонии-поселения начали посевную в оптимальный агротехнический срок. Подготовка к посевной кампании в этом году началась еще в феврале. Была подготовлена сельскохозяйственная техника и необходимый запас топлива. К работе готовы 45 тракторов и более 60 единиц прицепного оборудования. Для обновления семенного фонда на более урожайные сорта, учреждениями закуплен семенной картофель в количестве 380 тонн. В последние годы в учреждениях УИС получило широкое развитие тепличное хозяйство. Сегодня общая площадь теплиц составляет 3840 м2, которых растут огурцы, томаты, свежая зелень (укроп, петрушка, салат), редис. Продукция, выращенная в теплицах, реализуется осужденным в качестве дополнительного питания через магазины, а...

За 4 месяца 2018 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 4364 пробы. С целью подтверждения соответствия качества продукции требованиям нормативных документов при отгрузке с выдачей сертификатов качества было исследовано 759 проб, из них 682 пробы исследовались при отгрузке на экспорт. За аналогичный период 2017 года было выдано 492 сертификата качества, из них при экспортных отгрузках всего 283. Количество проб, исследуемых при отгрузках с выдачей сертификатов международного образца, составило 385, тогда как за 4 месяца 2017 года их было выдано 384. Протоколов испытаний было выдано 3173 штуки, в том числе 493 в рамках выполнения государственного задания. За соответствующий период 2017 года выдано всего 2292 протокола испытаний. С начала 2018 года в 282 пробах был зафиксирован ряд несоответствий требований НД (19...

За апрель месяц 2018 годаорганом по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 138 документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и другой нормативной документации, в том числе зарегистрировано 125 деклараций о соответствии, выдано 13 сертификатов соответствия добровольной сертификации в системе ГОСТ Р на серийное производство мукомольно-крупяной и кормовой продукции. За аналогичный период прошлого года специалистами органа по сертификации выдано 104 документа, в том числе 90 деклараций о соответствии и 14 сертификатов соответствия. Наибольшее количество деклараций о соответствиии зарегистрировано на партии зерновых культур (пшеница на пищевые цели - 17 шт., пшеница на кормовые цели - 6 шт., ячмень – 1 шт., рожь – 2 шт., кукуруза на кормовые цели - 1 шт., рапс – 2 шт., гречиха - 11...

Создание новых предприятий и новых рабочих мест, формирование комфортной среды для жизни и работы — вот основные направления развития р.п. Линёво, получившего статус территории опережающего социально экономического развития, заявил глава региона Андрей Травников. Перспективы развития рабочего посёлка врио Губернатора оценил во время рабочей поездки в Искитимский район 29 апреля. В рабочем посёлке проживает около 20 тысяч человек. Почти десять процентов населения (1823 человека) трудятся на градообразующем предприятии ЗАО «Энергопром — Новосибирский электродный завод», сообщается на сайте областного Правительства. В рамках рабочей поездки Андрей Травников посетил «Новосибирский электродный завод» и обсудил с работниками предприятия актуальные вопросы развития как НовЭЗа, так и рабочего посёлка, и Искитимского района в целом. Среди главных вопросов, которые волнуют заводчан – перспективы...

В нынешний сезон аграриям Алтая потребуется 585 тонн семян, 96% семенного материала уже прошло проверку на всхожесть; 46 тонн минеральных удобрений запасли сельхозпроизводители – и это еще не окончательное значение. Запасы дизтоплива и бензина оцениваются в более чем 75% от потребности. «Технические возможности края позволяют провести весенне-полевые работы в полном объеме и в оптимальные агротехнические сроки», - заверил первый заместитель председателя Правительства края Александр Лукьянов. – «В поля выйдут не менее 16,5 тысяч тракторов, 880 посевных комплексов, около 7 тысяч сеялочных агрегатов. Первыми в поля, как водится, вышла техника хозяйств из степной зоны». Фермерские хозяйства Михайловского и Ключевского районов края уже приступили к раннему боронованию и закрытию влаги, а также внесению удобрений. В общей сложности работы в хозяйствах на настоящее время выполнены на 300...

18 апреля в Управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай состоялось заседание комиссии по аттестации экспертов, привлекаемых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору к проведению мероприятий по контролю в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Аттестационная комиссия состояла из 8 сотрудников Территориального Управления Россельхознадзора. В аттестации экспертов приняла участие главный специалист отдела инспекции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ирина Шестакова. Накануне квалификационного экзамена специалистом было подано соответствующее заявление и получены вопросы для подготовки. Во время аттестации будущему эксперту было задано более 10 вопросов. Высокая...

20 апреля 2018 года в г. Новосибирске XVI «Зерновой круглый стол» стал местом встречи ведущих экспертов и представителей зернового сообщества Сибири, Дальнего Востока, объединенных общими профессиональными вопросами, компетенциями и интересами. В работе мероприятия приняли активное участие: министерство сельского хозяйства Новосибирской области, Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория», Гидрометцентр ГУ «Новосибирский ЦГМС РСМЦ» Западно-Сибирской гидрометслужбы, АО «Объединенная зерновая компания», АО «Русагротранс», ООО «Сибирский КХП», ООО «АмурЗерно», Союз переработчиков Казахстана, «Ассоциация предприятий хранения и переработки зерна «Новосибирские элеваторы», ЗАО «Среднеуральский брокерский центр», представители ведущих зерновых компаний из регионов Сибири, включая Новосибирскую, Омскую, Томскую, Кемеровскую...

Актуальность проблемы загрязнения окружающей среды никогда не перестанет волновать население планеты. Одной из самых «наболевших» проблем можно отнести несанкционированные свалки твердых бытовых отходов. Одна такая свалка может нести в себе множество негативных последствий для окружающей среды, в большей степени для почвы. Например, концентрация веществ техногенного происхождения в таком месте просто зашкаливает, а реакции «брожения» образуют всё новые и новые вредные токсины. Помимо этого, в таких местах идет скопление тяжелых металлов, аммиака, токсичных органических соединений и патогенных веществ. Таким образом, в марте, сотрудники Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выехали на место несанкционированной свалки, которая располагалась на сельскохозяйственных землях. Было отобрано 10 почвенных образцов непосредственно на территории свалки и один - за ее пределами...

В период с 1 по 20 апреля 2018 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 24 пробы гороха для исследования на соответствие требованиям нормативной документации. Из них 3 пробы гороха кормового исследовались на соответствие требованиям ГОСТ Р 54630-2011 «Горох кормовой. Технические условия». Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала при проведении исследований была выявлена партия гороха кормового в количестве 67 000 кг, не соответствующая ГОСТ Р 54630-2011 «Горох кормовой. Технические условия», по показателю «зараженность вредителями». Зараженность гороховой зерновкой в данной партии составила 1,2 %, что является недопустимым. На данную партию нестандартной продукции выдан протокол испытаний и решение об отказе в выдаче сертификата качества. Справочно: Одним из опасных вредителей гороха является гороховая зерновка - небольшой овальной формы жук...

9-18.04.2018 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации по теме: «Правовое регулирование надзора за использованием земель сельскохозяйственного назначения и порядок отбора почвенных проб». В программе повышения квалификации приняли участие 13 специалистов из 9 регионов России: Приморский край, г. Калининград, Омская область, г. Грозный, Якутия, г. Нальчик, г. Екатеринбург, Чеченская Республика, г. Ростов-на-Дону. Образовательная программа разработана для обучения специалистов Россельхознадзора по вопросам правового регулирования земельного надзора, общим правилам и методам отбора и лабораторных испытаний почвенных проб в современных условиях развития АПК. Целью проведения курсов повышения квалификации по данной теме является освоение слушателями теоретических и практических знаний, приобретение умений и навыков в области правового...

В интернет-магазине «Дисмар» теперь можно приобрести товары для сельского хозяйства: • автоматические инкубаторы; • автоматические брудеры для выращивания детенышей пернатых; • кормовые добавки и пробиотики; • бактерии для переработки навоза и помета. В скором времени также планируется пополнение ассортимента различными моделями кормушек и поилок для птиц и животных. Данная продукция предназначена для частных фермеров, небольших коммерческих ферм, а также для сельских жителей, которые разводят птицу или скот для собственных нужд. Интернет-магазин «Дисмар» работает с оптовыми и розничными покупателями. В наличие представлена разнообразная продукция для дачников и садоводов: удобрения, средства для септиков и туалетов, фитосветильники и др. Интернет-магазин предлагает 3 способа оплаты: • наличными при получении товара; • по квитанции в отделении Сбербанк; • наложенный платеж; • перевод на...

В Алтайском крае ведется тщательный контроль загрязнения почв сельскохозяйственных районов, в ближайшем окружении городов и промышленных объектов. Почвы территорий, прилегающих к городам и промышленным комбинатам контролируются на содержание в них тяжелых металлов, бенз(а)пирена, нефтепродуктов и других токсичных веществ. В почвах сельхозугодий контролируется также содержание применяемых пестицидов и показатели плодородия. В 1 квартале 2018 года Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна « было проверено 102 образца почвы. Из них 32 образца было проверено в рамках выполнения плана государственного задания. По работе №2 «Исследования в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного использования в составе земель населенных пунктов в целях осуществления государственного земельного надзора» было проведено 145...

За первый квартал 2018 года в рамках выполнения государственного задания по работе № 1 «Исследования в области семеноводства сельскохозяйственных растений» Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 56 лабораторных исследований в области семеноводства сельскохозяйственных культур, что составляет 56 % от выполнения годового плана. Специалисты Испытательной лаборатории Алтайского филиала проводят исследования абсолютно всех культур – зерновых, зернобобовых и масличных. К посевным качественным показателям относят определение энергии прорастания, всхожести, чистоты семян. Под всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Всхожесть семян определяют проращиванием их при оптимальных условиях, установленных стандартом для каждой культуры. Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания. Под...

За первый квартал 2018 года в Новосибирский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 122 пробы зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 18 тыс. тонн. Из них 18 проб направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год. Всего проведено 1392 испытания, в том числе: — 128 испытаний в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год, — 612 испытаний в области качества и безопасности зерна, — 780 испытаний в области качества и безопасности продуктов переработки зерна, — 67 испытаний на содержание ГМО. В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлены в 25 пробах общей массой 807,6 тонн...

В Орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в марте 2018 года обратилось 123 заявителя для проведения подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов в форме декларирования. Из «необычной» продукции зарегистрирована декларация на семена пророщенные (проростки) сублимированные и их смеси в ассортименте: ядра гречихи, семена кунжута, подсолнечника, семена льна, семена амаранта, семена люцерны, семена маша, семена пажитника, семена клевера, семена нута, семена чечевицы, зерна пшеницы, зерна овса, зерна ячменя, зерна ржи, зерна полбы, зерна кукурузы, семена конопли, семена брокколи, семена кресс-салата, семена редиса, семена рукколы, семена мака, семена чиа, семена соевые, ядра гречихи и подсолнечника, ядра гречихи и семена льна, ядра гречихи, семена льна и подсолнечника в потребительской и транспортной упаковке. Из «редко»...

За первый квартал 2018 года специалистами Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 152 пробы зерна и продуктов его переработки общей массой 4861 тонн, на которые выдано 122 сертификата качества (14 международного образца). Специалисты Бийского пункта Алтайского филиала подтверждают текущую тенденцию. Из 4 283 тонн сертифицированной продукции, поставляемой на экспорт и внутренние нужды из Бийской зоны, 3 728 тонн – это гречиха и продукты ее переработки (крупа, хлопья), что составляет 87 %. На экспорт отгружено 101 партия крупяных изделий общей массой 3443 тонн, 4 партии гречихи массой 206 тонн, 2 партии пшеницы продовольственной массой 80 тонн и 2 партии отрубей пищевых массой 1 тонна. Продукция была отправлена в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, Туркмению, Грузию, Израиль, Японию и Китай. На внутренние нужды перемещено 12 партий зерна общей...

13 апреля на базе Алтайского госуниверситета была организована секция II межрегиональной научно-практической конференции (с международным участием) «От биопродуктов к биоэкономике» по одному из приоритетных направлений: «Перспективы развития органического сельского хозяйства в Алтайском крае». Масштабное мероприятие было организовано при поддержке Правительства Алтайского края. Опорный Алтайский госуниверситет не случайно был выбран площадкой для проведения секции. Как отметила модератор мероприятия, профессор кафедры менеджмента, организации бизнеса и инноваций АГУ Ольга Юрьевна Воронкова, одним из основных направлений стратегического развития АлтГУ являются агробиотехнологии. Поэтому тематика секции органически вписалась в широкий круг научных интересов нашего вуза. Напомним, что на базе Университета успешно работают такие научно-исследовательские комплексы, как Алтайский центр...

Научный сотрудник Южно-Сибирского ботанического сада опорного Алтайского государственного университета Татьяна Александровна Синицына работает над уникальным проектом по формированию банка данных всех видов луковых растений Сибири. Проект под названием «Влияние полиплоидии и гибридизации на эволюцию сибирских видов рода Allium L.» посвящен одному из самых крупных родов однодольных растений – это всем известные луковые растения – роду Allium L. Это экономически важное растение, пищевое и декоративное, которого, по последним данным на территории всей Сибири насчитывалось лишь 54 вида. С тех пор учеными было описано много новых видов, поэтому молодой исследователь АлтГУ поставила перед собой цель в рамках проекта собрать максимум информации по всем существующим на сегодняшний день видам рода Allium L. «Основная цель работы – ревизия растений рода Allium L., произрастающих на территории...

В январе - марте текущего года «Солнечные продукты» экспортировали 2,2 тысячи тонн майонезной продукции собственного производства. Майонез входящих в состав холдинга производственных предприятий – Московского, Новосибирского и Саратовского жировых комбинатов поставляется в Азербайджан, Германию, Грузию, Казахстан, Монголию, Молдову, Таджикистан, Туркмению, Узбекистан, на Украину и, даже, в Израиль и Соединённые Штаты Америки. С начала сезона (сентябрь - февраль) сразу три страны увеличили закупки майонеза до собственного полугодового рекорда. Нарастили объемы: Азербайджан (+ семнадцать процентов), Грузия (+ семнадцать процентов) и Таджикистан (+ восемь процентов), который перешагнул отметку в тысячу тонн майонеза за полгода. Напомним, что по итогам 2017 года в страны-импортёры было отправлено почти 8,5 тысяч тонн майонезной продукции холдинга, что составило 22% доли рынка. На протяжении...

В пятницу, 13 апреля, опорный Алтайский государственный университет станет площадкой для проведения II межрегиональной научно-практической конференции «От биопродуктов к биоэкономике», организуемой при поддержке Правительства Алтайского края. Корпус «Д» АлтГУ примет участников секционного заседания конференции по теме «Перспективы развития органического сельского хозяйства в Алтайском крае», модераторами которого выступят: заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, к.б.н. Александр Анатольевич Кондыков, председатель правления НП «Союз органического земледелия» (г. Москва) Сергей Александрович Коршунов, профессор кафедры менеджмента, организации бизнеса и инноваций МИЭМИС АлтГУ, д.э.н. Ольга Юрьевна Воронкова, заведующий кафедрой зоологии и физиологии биологического факультета АлтГУ, д.б.н...

Опорный Алтайский государственный университет получил свидетельство Федеральной службы по интеллектуальной собственности о государственной регистрации компьютерной программы под названием «Облачный сервис управления сельхозпредприятием». С 2011 по 2016 годы ученые Алтайского госуниверситета совместно с коллегами из Германии работали над проектом «Кулунда», в рамках которого изучалось наиболее эффективное использование земель степной зоны Алтайского края. Данный проект позволил развить научные и образовательные связи ученых и студентов биологического, географического, математического, социологического и физико-технического факультетов АлтГУ с ведущими образовательными и научными организациями Германии, способствовал появлению новых исследовательских направлений, методик в различных областях науки, нацелил ученых на создание оригинальных программных продуктов. В частности, на основании...

Новый творог «Золотые луга» поступит в продажу 26 апреля. Благодаря современному оборудованию и работе в закрытом режиме линии, срок хранения продукта увеличится до 10 суток. Изменения ожидают дизайн упаковки. «Производя продукт, мы, в первую очередь, заботимся о наших потребителях. Качество нашего продукта неоднократно подтверждалось наградами на конкурсах различного масштаба, а также выбором потребителей в 8 регионах Урала и Западной Сибири, что, безусловно, является для нас большой честью и ответственностью», - говорит генеральный директор компании АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. Всего в модернизацию цеха инвестировано более 100 млн рублей. Модернизация позволит увеличить объем производства в 2 раза, до 5,7 тонн творога в сутки. На полную мощность линия выйдет с 28 апреля 2018 года. Напомним, что компания доставляет молочную продукцию на дом в Тюмени, Екатеринбурге, Челябинске...

В последнее время алтайские сельхозпроизводители все чаще выбирают лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в качестве арбитра по исследованию семян на посевные качества. Так, с начала 2018 года в Алтайский филиал поступила 51 проба на определение чистоты, всхожести и массы 1000 семян. Из них: 19 проб пшеницы, 7 - овса, 6 - чечевицы, 5 - сои, по 4 пробы гречихи и ячменя, по 2 пробы подсолнечника и льна масличного, 1 проба семян рапса и 1 - нута. Чистота – масса семян основной культуры, выраженная в процентах к навеске, взятой для анализа. Чистые семена лучше сохраняют свои биологические признаки (долговечность, всхожесть), для посева их требуется меньше, они лучше хранятся. В среднем чистота семян (по предоставленным образцам) колеблется от 96,4 % (у гречихи) до 99,6 % (у пшеницы). Всхожесть семян - это один из основных критериев их качества, свидетельствующий...

Алтай – один из важнейших на востоке России производителей продовольствия, который обеспечивает не только собственные потребности, но и общегосударственные. Современное развитие животноводства и птицеводства нуждаются в большом количестве кормов. В связи с этим наряду с естественными кормами, которые соответствуют обычной пище животных, необходимо использовать и все кормовые средства, получаемые в разных отраслях промышленности в качестве побочных продуктов. Так, например, производители кормов и комбикормов Алтайского края в качестве добавок стали использовать сухую кровь, которая является иммуномодулятором и основой рациона кормления домашних животных, а также другие качественно новые добавки. В начале марта в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили образцы высушенной крови, соево-протеиновый концентрат и сывороточный белок, для определения в них...

Проект «Юный фермер» провели в Алтайском крае впервые. Участниками стали школьники в возрасте от 14 до 17 лет, они создавали агропромышленные бизнес-проекты, направленные на поддержку сельских территорий. Конкурс проводили по 11 номинациям: «Пчеловодство», «Ландшафтный дизайн», «Агротуризм», «Растениеводство», «Животноводство», «Овощеводство», «Рыболовство», «Птицеводство», «Садоводство», «Полеводство» и «Свободная тема». В заочном этапе конкурса приняли участие 20 команд из Суетского, Смоленского, Бийского, Родинского, Благовещенского, Ключевского, Кулундинского, Мамонтовского, Поспелихинского, Тальменского, Немецкого национального районов, а также Барнаула, Славгорода, Бийска, Ярового, Новоалтайска. 10 команд представили свои проекты на очном этапе проекта «Юный фермер». Экспертами выступили представители Минсельхоза Алтайского края, краевого Законодательного Собрания, филиала РАНХиГС...

В Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования на соответствие показателям качества, безопасности и наличие ГМО, крайне редкой культуры для Алтая - сорго кормового урожая 2017 года. Специалистами лаборатории были проведены испытания на соответствие требованиям ГОСТ Р 53902-2010 «Сорго кормовое», по следующим показателям: цвет, запах, содержание вредной и минеральной примеси, содержание в сухом веществе обменной энергии, сырого протеина, сырой золы, сырой клетчатки, содержание сорной и зерновой примеси, зараженность, безопасность, ГМО. По проведенным исследованиям был выдан протокол испытаний. Всего третий год подряд сорго выращивают в Родинском районе Алтайского края. Простой раннеспелый гибрид - Бригга. Масса 1000 зерен 26,2 граммов. Сорт устойчив к полеганию, ссыпанию и засухе. Растение низкорослое. Из справки ФГБУ «Центр...

За 2 месяца 2018 года в Алтайский филиал поступило более 30 проб масла подсолнечного, наиболее востребованными показателями которого являются кислотное число, перекисное число, цветное число, прозрачность, запах и вкус, массовая доля влаги и летучих веществ, массовая доля нежировых примесей. В феврале 2018 года на исследование для определения кислотного и перекисного числа поступил образец масла подсолнечного, произведенного в Алтайском крае. Заказчиком было заявлено, что это масло высшего сорта. В соответствии с требованиями ГОСТ в данном образце кислотное число должно быть не более 1,50 мг гидроокиси калия в 1 грамме растительного масла, а перекисное не должно превышать 7 миллимолей активного кислорода на один килограмм продукции, но специалистами Испытательной лаборатории было выявлено превышение нормы перекисного числа – 9,2 миллимолей активного кислорода на один килограмм...

26 февраля, в Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям состоялось очередное заседание экспертной комиссии по использованию товарного знака «Алтайские продукты + 100 к здоровью!». В состав комиссии вошли представители профильных надзорных и контролирующих органов, отраслевых объединений, учебных заведений. В работе комиссии приняла участие и заместитель Директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Валентина Попова. На рассмотрение комиссии были поданы заявки от двух предприятий края и представлена мука витаминизированная и семена подсолнечника жареные. Продукты, удостоенные бренда, были исследованы в Испытательной лаборатории Алтайского филиала, а Органом по сертификации на них были выданы сертификаты соответствия и зарегистрированы декларации о соответствии. В Алтайском крае 22 предприятия используют...