БРПИ (11)

Компания «Баскин Роббинс» презентовала бизнес-модель кафе-мороженое на Ярмарке франшиз и конференции по франчайзингу в Мурманске. Мероприятие было организовано Российской ассоциацией франчайзинга (РАФ) при поддержке компании "Норникель". В Форуме приняли участие заместитель губернатора Мурманской области Григорий Стратий, ПАО «ГМК «Норильский никель», институтов поддержки МСП, общественных организаций и более 140 предпринимателей региона. Модератором конференции выступили вице-президент РАФ – Юрий Михайличенко, генеральный директор Российской ассоциации франчайзинга Михаил Файнберг. Специалисты компании представили франчайзинговую модель «Баскин Роббинс» в ходе семинара "Создаем франшизу или как расширить свой успешный бизнес". Франшиза «Баскин Роббинс» - одной из первых появилась в России в 1992 году, став «пионером» франчайзинга. На сегодняшний день партнерами открыто свыше 300...

В феврале 2014 года открылось первое кафе «Баскин Роббинс» в городе Могоча Забайкальского района. Кафе рассчитано на тридцать посадочных мест. «Баскин Роббинс» - первый в городе транснациональный бренд. Средний возраст жителей Могоча не превышает 34 года, поэтому кафе сразу стало местом встреч и проведения досуга молодежи и детей. «Могоча» на эвенкийском языке означает «Золотая долина». Место, где основали Могоча, находится на богатой золотыми месторождениями территории, а сам город является центром золотодобывающего района. Теперь премиум мороженым могут полакомиться не только жители «Золотой долины», но и население семи муниципальных образований, входящих в состав Могочинского района. Персонал кафе прошел обучение на базе московского центра по подготовке специалистов «Баскин Роббинс». На церемонии официального открытия присутствовали представители головного офиса компании. ...

В январе 2014 года открылось кафе-мороженое на 30 мест в норильском торговом центре "Арена". В меню представлены десятки сортов мороженого премиум-класса, десерты, коктейли, рулеты и торты из мороженого. Норильск − самый северный город России, он расположен на 300 километров севернее Полярного круга. Ранее самым «северным» заведением сети «Баскин Роббинс» было кафе-мороженое в Салехарде, расположенным точно на широте Полярного круга. «Баскин Роббинс» продолжает активно развиваться в Восточной Сибири. В этом регионе по франшизе компании открыты кафе в таких городах как: Иркутск, Улан-Удэ, Чита и Якутск. На настоящий момент кафе в Норильске − самое северное в мире кафе «Баскин Роббинс». Агнесса Осипова, генеральный директор «Баскин Роббинс»: Современный формат кафе «Баскин Роббинс» - это не только точка продажи мороженого премиум-класса, но и центр детского и молодежного...

Более 100 потенциальных франчайзи «Баскин Роббинс» приняли участие в вебинаре 21 января 2013 года, посвященному расширению франчайзинговой сети компании. Участники вебинара представляли более 20 регионов Центральной России, Юга, Урала и Сибири. Участвовали города Кемерово, Новокузнецк, Чебоксары, Барнаул, Элиста и многие другие. На вопросы потенциальных франчайзи по покупке франшизы на открытие кафе-мороженого «Баскин Роббинс» и дальнейшему взаимодействию с материнской компанией ответила управляющий отделом франчайзинга Жанна Вартанова. В вебинаре приняли участие как начинающие предприниматели, так и обладающие опытом управления различными бизнесами. Вместо запланированных 1,5 часов вебинар по просьбам участников был продлен еще на один час. Учитывая большой интерес к открытию в регионах сети кафе-мороженых "Баскин Роббинс", компания запланировала провести следующий вебинар уже 1...

Торт-мороженое московской фабрики «Баскин Роббинс» диаметром 115 см и весом в 100 килограмм включен в "Книгу рекордов Европы" как торт-мороженое с самым большим количеством сортов. "После завершения экспертизы по Европе в связи с заявкой, редколлегией "Книги рекордов Европы" было принято решение о признании соискателя официальным рекордом Европы". Диплом о присуждении «Рекорда Европы» поступил в ЗАО «БПРИ» на имя Генерального директора Агнессы Осиповой. Подготовка к изготовлению торта-рекордсмена заняла восемь дней. В состав торта вошли как классические популярные сорта, так и новинки сезона: «Шоколад мирового класса», «Спелая дыня», «Пралине», «Манго-танго», «Джамока с миндалем», «Российское премиум». Для изготовления торта всего был использован 31 сорт мороженого в соответствии с легендарным девизом «Баскин Роббинс» «Каждый день месяца - новый сорт мороженого». Справка: Первое...

Кафе-мороженое «Баскин Роббинс» в аэропорту Внуково стало третьим кафе, открытым в московских аэропортах. Ранее кафе «Баскин Роббинс» открылись в аэропортах Домодедово и Шереметьево. Все воздушные ворота столицы теперь украшены двухцветным логотипом компании. Всего в различных терминалах столичных аэропортов насчитывается 8 стационарных кафе. В аэропортах Шереметьево и Домодедово заведения «Баскин Роббинс» были открыты самой компанией. Из более чем 260 кафе сети в России и странах СНГ примерно 90% открыли партнеры-франчайзи, а 10% принадлежат ЗАО «БРПИ», владельцу мастер - франшизы «Баскин Роббинс» по России, странам СНГ и Прибалтики. С начала 2012 года открылось 40 новых заведений компании «Баскин Роббинс» и еще около 10 откроется до конца декабря. Агнесса Осипова, генеральный директор ЗАО «Баскин Роббинс»: «Открытие новых кафе сети в аэропортах и на вокзалах − одно из...

Высокие темпы роста российского рынка общественного питания, особенно фаст-фуда, поддерживают интерес к нему со стороны иностранных сетей. Положительная динамика роста объема рынка общественного питания России вызывает большой интерес у иностранных сетевых компаний, работающих в данном сегменте. За последние годы в страну пришли крупные зарубежные сети быстрого питания: «Бургер Кинг», «Вендис», «Кантри Чикен». Наиболее высокий уровень проникновения среди заведений общественного питания имеют предприятия быстрого обслуживания. Об этом говорится в отчете РБК «Рынок быстрого питания Москвы, Санкт-Петербурга и других городов РФ», основанном на результатах онлайн-опроса горожан. При этом более двух третей данного сегмента рынка приходится на три десятка международных сетей общепита. Успех развития иностранных сетей фаст-фуда объясняется доверием потребителей к известным брендам, завоевавшим...

В Новом Уренгое, газодобывающей столице России, открылось первое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Кафе расположилось в центральном торгово-развлекательном центре «Гудзон». В меню представлены десятки сортов мороженого премиум-класса, десерты, коктейли, рулеты и торты из мороженого. В 2011 году «Баскин Роббинс» провел исследование вкусовых предпочтений потребителей в регионах России. По данным исследования, самыми популярными в прошедшем году были сорта «Пралине со сливками», «Миндально-фисташковое», «Манго-Танго» и новый сорт «Баскин Роббинс» - «Тирамису». Эти сорта и легли в основу меню кафе в Новом Уренгое. Всего же в текущем году планируется представить более 50 сортов мороженого из 130 имеющихся в ассортименте компании. В 2011 году под брендом «Баскин Роббинс» в России и СНГ было открыто 62 франчайзинговых и 7 корпоративных кафе. Общее количество заведений в сети увеличилось до...

В центре Улан-Удэ открылось новое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Это первое франчайзинговое кафе компании в этом регионе России. В течение года посетителям кафе будет представлено более 50 сортов мороженого премиум-класса, включая сорта «Премиум Лайт», с пониженным содержанием калорий, а также сорта с заменителем сахара. Помимо мороженого, в ассортименте нового кафе представлен широкий выбор сорбетов, щербетов, молочных коктейлей, фризов и тортов-мороженое. А в середине декабря компания запустила производство мини-тортов из мороженого, рассчитанных на 2-3 человек. Мини-торты состоят из нескольких сортов мороженого премиум-класса, с кусочками ягод и фруктов, в сочетании с одним из нескольких видов бисквита. «Баскин Роббинс» предлагает 6 видов мини-тортов, выполненных в красочном дизайне профессиональными кондитерами. Также в первом бурятском кафе можно попробовать пирожные с начинкой...

Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в Екатеринбургском форуме малого и среднего бизнеса «СТАРТАП-2011» - крупнейшем мероприятии для предпринимателей Урала. Среди участников форума были предприниматели Свердловской, Челябинской и Тюменской областей, Пермского края и Республики Башкортостан. Екатеринбург является одним из самых активных регионов, где малый бизнес развивается по системе франчайзинга. Только под маркой «Баскин Роббинс» здесь успешно работают 9 кафе. Представители компании «Баскин Роббинс» провели презентацию франшизы, организовали консультационные встречи с потенциальными франчайзи, ответили на интересующие вопросы журналистов региональных СМИ. Основные вопросы касались динамики развития компании «Баскин Роббинс», которая продемонстрировала уникальную скорость развития сети. Общее число заведений с 2009 года выросло до 230 (увеличение на 77%). Только в текущем году...

В преддверие тепла и, соответственно, роста спроса на мороженое, компания «Баскин Роббинс» провела опрос покупателей. Всего было опрошено 600 покупателей мороженого “Баскин Роббинс” в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске. В опросе участвовали мужчины и женщины в возрасте от 18 до 45 лет и дети в возрасте от 10 до 17 лет. Покупателей попросили назвать три сорта мороженого, начиная с самого любимого. Безусловным лидером было названо мороженое «Пралине со сливками». Ему отдали предпочтение 20-25% всех опрошенных. На втором месте у мужчин и детей – «Миндально-фисташковое» мороженое, тогда как женщины всех возрастов выбирают этот сорт мороженого так же часто, как и «Пралине со сливками». Примерно в два раза отстают от лидеров по предпочтению «Зимняя вишня» и «Наградная лента». Замыкает пятерку лидеров - «Ванильное». «В общей рецептурной книге «Баскин Роббинс» около 1000...