Пищевая промышленность, продукты питания

21.02.2018 Новости. В конкурсе «Тесто, дрожжи, 2 коржа» победило «Ореховое счастье» от студенток АлтГУ. Сегодня, 21 февраля, в опорном Алтайском государственном университете состоялся конкурс на лучшее кулинарное изделие под названием «Тесто, дрожжи, 2 коржа».Совет культурных организаторов Лиги студентов АлтГУ, по инициативе которого и проводился конкурс, приурочил его ко Дню защитника Отечества. Именно поэтому в числе соревнующихся были девушки, а экспертами, оценивающими их труд и изобретательность, выступили юноши опорного вуза.На конкурс, который проводился в холле Концертного зала АлтГУ, было...
16.02.2018 Мероприятия. День студента на заводе «Балтика» в Новосибирске. 17 февраля филиал «Балтики» в Новосибирске, как и другие заводы компании в Ростове-на-Дону, Самаре, Санкт-Петербурге, Туле, Хабаровске, Ярославле и Воронеже, вновь откроет двери для всех совершеннолетних гостей, чтобы традиционно всем вместе отпраздновать День студента.В этом году все посетители мероприятия на «Балтике» в Новосибирске смогут узнать больше о спортивных мероприятиях: футболе, хоккее, марафонах, фестивалях и, конечно, о традициях современного пивоварения.Участники необычного тура проверят свои знания в сфере спорта и...
14.02.2018 Предложения товаров и услуг. Скидка 25% на доставку в «Ашан» от «Очаковской Логистической Компании». «Очаковская Логистическая Компания» («О.Л.К.») предлагает уникальные условия сотрудничества всем поставщикам торговой сети «Ашан» и запускает специальную акцию, в рамках которой предоставляет скидки до 25% на доставку в распределительные центры (РЦ) ритейлера.Скидка распространяется на услуги междугородней доставки грузов из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Самары и Санкт-Петербурга. Адресом назначения обязательно должен быть один из распределительных центров «Ашана» (Москва, ...
14.02.2018 Мероприятия. Сотрудники новосибирских баров познакомились с лучшими традициями мирового пивоварения. На пивоварне компании «Балтика» прошла серия мастер-классов для сотрудников баров и ресторанов Новосибирска. Мероприятия были организованы в честь профессионального праздника барменов, который отмечался 6 февраля. Эксперты «Балтики» познакомили гостей с основными этапами пивоварения и провели для них краткий курс профессиональной дегустации.Технология производства пива и обеспечение высокого качества продукции «Балтики» стали основными темами для обсуждения в ходе серии мастер-классов для новосибирских...
12.02.2018 Новости. Новосибирский жировой комбинат выпустил юбилейную тонну майонеза. В год своего 100-летия, одно из старейших предприятий области – Новосибирский жировой комбинат, входящий в холдинг “Солнечные продукты”, произвёл 400-тысячную тонну майонеза.Новый юбилейный рубеж Новосибирского жирового комбината, выпустившего 400 тысяч тонн майонеза с момента начала его производства в 1956 году, зафиксирован в минувшую пятницу. – Эту тонну мы смело назвали юбилейной. Символично, что её выпуск состоялся в период праздничных мероприятий, посвящённых 100-летию комбината, – говорит Светлана Чернова, ...
09.02.2018 Новости. О работе Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в январе 2018 года. Современный рынок крупяных изделий Алтайского края отличается поразительной стабильностью и прекрасной динамикой развития. Уникальность этого сегмента в том, что Алтайский край обладает достаточным сырьевым и техническим потенциалом для полного удовлетворения собственных потребностей в крупах, поэтому наши производители ведут активное сотрудничество со многими странами импортерами по всему миру. В Бийской зоне наиболее активно ведутся отгрузки крупы гречневой, гороховой, манной, пшенной, ...
07.02.2018 Исследования, аналитика. «Балтика» стала крупнейшим налогоплательщиком в бюджет Новосибирской области. По итогам 2017 года пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, продолжает лидировать на падающем пивоваренном рынке России с существенным отрывом от конкурентов. Компания продемонстрировала рост операционной прибыли и значительное увеличение прибыльности. При этом «Балтика» активно инвестирует в реализацию программы устойчивого развития и внедряет социальные программы, участвуя в жизни общества. Вклад компании в бюджет Новосибирской области отмечен первой позицией в рейтинге налогоплательщиков...
06.02.2018 Мероприятия. Международный день бармена сотрудники новосибирских баров отметят на пивоварне «Балтика». 6 февраля, в честь профессионального праздника сотрудников баров и ресторанов «Балтика» поделится секретами настоящего пива с барменами. Гости познакомятся с основными этапами пивоварения, пройдут краткий курс профессиональной дегустации и закрепят навыки определения параметров качества пива под руководством экспертов компании.6 февраля сотрудники баров и ресторанов отметят свой профессиональный праздник – Международный день бармена (International Bartender's Day). Дата праздника выбрана не случайно —...
02.02.2018 Новости. В свет вышло уникальное издание - «Вестник народных предприятий». У Национального союза народных и коллективных предприятий радостное событие – свет увидел первый номер официального издания НСНКП, «Вестника народных предприятий». Газета распространяется по предприятиям-участникам объединения и также доступна к скачиванию на нашем сайте.Премьерный выпуск «Вестника» получился, как и предполагалось, довольно насыщенным.На первых полосах размещено несколько ярких интервью – с президентом НСНКП Павлом Дорохиным, гендиректором ЗАО «Народное предприятие Набережночелнинский КБК» Андреем Фомичёвым...
02.02.2018 Новости. Новосибирский жировой комбинат отмечает 100-летие. В год своего векового юбилея, одно из старейших предприятий области – Новосибирский жировой комбинат, входящий в холдинг “Солнечные продукты”, принял участие в благотворительной акции.В начале февраля Новосибирскому жировому комбинату исполняется 100 лет. В рамках мероприятий, приуроченных к юбилейной дате, предприятие вместе с холдингом «Солнечные продукты» отказалось от привычной традиции изготовления сувениров с корпоративной символикой и подарочных наборов, сделав пожертвования в несколько благотворительных фондов от лица...
02.02.2018 Новости. В Кемеровской ИК-5 откроют линию по изготовлению кетчупа, майонеза и сгущенного молока. Предполагаемая начальная мощность линии – одна тонна продукции в месяц. Планируется трудоустроить 6 осужденных. Для запуска нового производства в учреждении отремонтировано специальное помещение, в котором установлено современное светодиодное освещение и системы вентиляции и отопления.Готовая продукция будет расфасовываться в мягкую упаковку объемом от 0, 25 до 0, 5 л. В процессе изготовления планируется использовать только натуральные ингредиенты, в том числе – подсолнечное масло, производимое в...
28.01.2018 Новости. Настоящее молоко совсем недалеко. Компания «Золотые луга» ответственна перед обществом, предлагая каждому человеку качественный и полезный продукт. Следуя этому принципу, предприятие постоянно повышает компетенции в области выявления фальсификата сырого молока. Особое внимание уделяется повышению квалификации. Начальник лаборатории молочного завода «Ситниковский» Алена Пинигина прошла обучение в «Школе фальсификата молока и кормов» на базе НИЦ «Черкизово». Уникальное мероприятие, нацеленное на выявление фальсификатов молочной продукции, впервые прошло в России.— Обучение персонала — это...
26.01.2018 Предложения товаров и услуг. Реализуем жмых, масло, зерновые культуры из Алтайского края. Производственная компания ООО "УрожайАлтая", предлагает жмых, растительные масла, крупы и зерно, которые выращены и произведены в Алтайском крае. Жмых:1. Рапсовый прот. 34-36 по 12 руб./кг. 2. Рапсовый прот. 30 по 10 руб./кг. 3. Льняной прот. 34-36 по 12 руб./кг.4. Подсолнечный прот. 38 по 10 руб./кг. 5. Подсолнечный прот. 28-30 по 7, 5 руб./кг. Растительное масло: 1. Рапсовое 45 руб./кг. 2. Льняное 38 руб./кг. 3. Подсолнечное 40 руб./кг.Крупы, зерно:Чечевица продовольственная;Лен кондитерский;Подсолнечник калиброванный;Товар...
22.01.2018 Новости. АО «Золотые луга» вошли в рейтинг 50 крупнейших молокоперерабатывающих предприятий страны. «Золотые луга» расположились на 39 месте рейтинга компаний - переработчиков молока. Одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Урала и Сибири за 2016 год переработало 84 700 тонн сырого молока. Рейтинг компаний - переработчиков молока по данным 2016 года подготовил Центр Изучения Молочного Рынка. 50 крупнейших компаний российского рынка в 2016 году переработали 9 695 559 тонн молока, на 1, 54% (+146 700 тонн) больше, чем в рейтинге 2015 года. Доля Топ-50 компаний в общем объеме переработки...
19.01.2018 Новости. Компания «Золотые луга» увеличила объемы переработки молока по итогам 2017 года. Компания «Золотые луга» по итогам 2017 года переработала 85570 тонн сырого молока, что на 1, 01% (+ 0, 87 тонн) больше чем в 2016 году. В 2016 компания переработала 84700 тонн.«Рост переработки сырого молока объясняется спросом жителей региона на качественную молочную продукцию, - говорит генеральный директор компании Евгения Чемеренко, - мы работаем напрямую с заказчиками и наша продукция не хранится на складах, а сразу поступает на полки магазинов».Стоит отметить что компания «Золотые луга» основана в 2000...
19.01.2018 Потребительские обзоры. Как правильно выбрать творог? По каким критериям выбрать творог в магазине? Чем отличается творог от творожного продукта? И какой процент жирности творога лучше выбрать для ежедневного употребления? На эти и многие другие вопросы отвечает начальник лаборатории молочного комбината «Ситниковский» компании «Золотые луга» Алена Пинигина.Внимательно прочитали этикетку и не увидели на ней информации говорящей об исходном материале приготовления? Тогда стоит запросить у продавца декларацию о соответствии на творог. Если же вы внимательно изучили этикеточные надписи и прочитали надпись «творожный...
19.01.2018 Новости. Исследование плодоовощной продукции Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Давно не секрет, что применение пестицидов в сельском хозяйстве наносит серьезный вред сельскохозяйственным культурам. Об этом знают все, однако они все еще популярны среди аграриев. На протяжении многих лет использование пестицидов практически не регулировалось никакими органами. Влияние пестицидов на окружающую среду и здоровье человека стало находиться под более строгим контролем лишь после публикации книги Рейчел Карсон «Безмолвная весна» в 1962 году.В 2017 году Испытательной лабораторией...
19.01.2018 Новости. Результаты исследования нарезных батонов Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В 2017 году Министерство промышленности и торговли Российской Федерации совместно с Автономной некоммерческой организации «Роскачество» запустили масштабное веерное исследование популярной разновидности белого хлеба – нарезных батонов. Оно проходило в течение года во всех федеральных округах РФ. В лучших аккредитованных лабораториях страны образцы исследуют по показателям качества и безопасности.«Роскачество» провело межлабораторные сличительные испытания (МСИ) по показателям качества и безопасности...
17.01.2018 Новости. “Солнечные продукты” впервые поставят подсолнечное масло в Сирию. Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, впервые в своей истории поставит подсолнечное масло в Сирию.Общий объем отгруженной продукции составил 6 тыс. тонн сырого подсолнечного масла наливом. Партия груза, произведенного на предприятиях холдинга в Балакове (Саратовская область) и Армавире (Краснодарский край), будет поставлена до конца января морским транспортом через порт в Ейске.“Этот рынок для нас очень интересен. Мы будем и далее прорабатывать экспортные возможности по поставкам масла в...
17.01.2018 Новости. «Балтика» объявляет тендер на строительство крупного экологического объекта в Новосибирске. Завод «Балтика-Новосибирск» планирует запуск современного комплекса очистных сооружений для сточных вод и объявляет тендер среди организаций, специализирующихся на строительстве крупных промышленных объектов. Начать строительство планируется во втором квартале 2018 года. На данный момент завершен этап проектирования биологических очистных сооружений (БОС). Это будет современный комплекс с эффективной многоступенчатой системой очистки сточных вод. В частности, анаэробный метод очистки, включенный в...
12.01.2018 Новости. Вклад завода «Балтика» Новосибирск в сохранение окружающей среды высоко оценили в Совете Федерации. Коллективу новосибирского филиала компании «Балтика» вручено благодарственное письмо от Совета Федерации Федерального собрания РФ «За большой вклад в сохранение окружающий среды и обеспечение экологической безопасности на территории Новосибирской области». Письмо подписано членом Cовета Федерации Надеждой Болтенко. Одним из самых крупных проектов компании «Балтика»в 2017 году стала программа «Принеси пользу своему городу». Ее цель – содействовать созданию системы раздельного сбора и переработки...
09.01.2018 Новости. Сеть «Primetime» выросла за полгода до четырех кофеен. В январе совладелец компании «Дядя Дёнер» открыл в Новосибирске очередное кафе быстрого питания «Primetime».Официальное открытие четвертой кофейни сети состоялось 7 января по адресу Советская, 8, на месте кафе «После шести». Заведение предлагает не только привычные всем завтраки, деловые обеды, быстрые и полезные перекусы, домашние чаи, кофе и крафтовые напитки, но и детокс-коктейли, десерты без сахара, а также полезные сандвичи. Словом, все для тех, кто привык правильно питаться или хотел бы этому научиться.Это уже вторая точка...
29.12.2017 Новости. Биологи АлтГУ ботанико-гастрономическое исследование мандаринов. Одним из обязательных атрибутов наступающего Нового года, помимо елки и шампанского, бесспорно, являются мандарины. По крайней мере, на постсоветском пространстве.В Китае мандарины являются символом богатства, успеха, любви, счастья и долголетия. Приходя в гости с ярко-оранжевыми плодами, вы тем самым желаете хозяевам финансового благополучия, долгой и счастливой жизни.Но как правильно выбрать главный фрукт Нового года? Биологи опорного Алтайского государственного университета провели целое ботанико-гастрономическое...
26.12.2017 Новости. Эдуард Анатольевич Зелинский :"Мы начали традиционную распродажу мороженого!". В Иркутск завезли рекордную партию новогоднего мороженого со скидкой 20 %Конец декабря — самое скоротечное время года. В считаные дни нужно успеть так много: завершить дела на работе, привести в порядок дом, купить подарки и наряды. Город бурлит в сумасшедшей предновогодней гонке. В этой суматохе забывается главное — Новый год начинается совсем не с этого, он начинается со сказки. Настроение праздника могут подарить очень простые вещи: добрая улыбка прохожего, уютные вечера в кругу друзей и семьи и любимые с...
22.12.2017 Новости. Проект новосибирских социальных предпринимателей среди победителей конкурса «Действуй без границ». Выигранный грант позволит новосибирским победителям создать новые рабочие места для людей с ограниченными возможностями здоровья. Всего финансовую поддержку получат 8 проектов социальных предпринимателей из 7 регионов России на общую сумму свыше 3 млн рублей. Такое решение принял оргкомитет грантового конкурса «Действуй без границ».Масштабная программа поддержки людей с инвалидностью «Действуй без границ» стартовала в десяти регионах России 7 сентября 2017 года. Она включает в себя финансовую и...