Зерно (846)

В России впервые публикуется «Желтая папка» – комплекс документов, подтверждающий план нацистов истребить голодом 20-30 миллионов советских жителей (план Бакке или План голода).  В мае 2023 года известный историк, член научного совета Российского военно-исторического общества и руководитель проекта «Цифровая история» Егор Яковлев впервые опубликовал с научными комментариями полный текст т.н. Плана голода – документа под названием «Директивы по экономической политике Экономического штаба Ост» от 23 мая 1941 года. Из него ясно, что за месяц до начала войны нацистское руководство согласовало истребление организованным голодом миллионов советских граждан уже зимой 1941-1942 годов. В тексте плана подчеркивается не только экономическая (уничтожение «лишних» едоков, чтобы высвободить продовольствие для вермахта и населения Третьего рейха), но и этническая подоплека уничтожения...

Более 80% продуктов питания в рационе жителей столицы приходится на товары отечественных производителей. Ежегодно в Москве потребляется свыше 12 миллионов тонн продовольствия. В месяц это около 90 тысяч тонн овощей, 68 тысяч тонн фруктов и ягод, 89 тысяч тонн мяса, 40 тысяч тонн молока и 27 тысяч тонн рыбы. «За 10 лет доля российской продукции в общем объеме потребления города увеличилась на 15 процентных пунктов — с 69% до 84%. Например, фермеры и предприятия страны практически полностью обеспечивают спрос москвичей на молоко, сахар, подсолнечное масло и хлеб», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. Доля отечественного мяса и мясных продуктов на столичном рынке за десятилетие выросла с 56% до 94%, рыбы и консервов — с 60% до 80%, молочной продукции — с 68% до 85%, овощей — с 59% до 72%. «Сегодня продовольственные товары в Москву привозят более чем из 80 регионов...

В канун Дня памяти и скорби впервые опубликован на русском языке полный вариант текста, который в западной историографии получил наименование «план голода» или «стратегия голода». Точное название документа нацисткой Германии «Директивы по экономической политике экономического штаба». Он датирован 23 мая 1941 года и предполагает истребление от 20 до 30 миллионов мирных жителей Советского Союза. Подробности рассказал директор научно-исследовательского фонда «Цифровая история» Егор Яковлев: - Помимо хорошо известного военного плана Барбаросса, готовился экономический план ограбления захваченных советских территорий. План рождался в неспокойное для третьего рейха время, потому что они серьезно зависели от импорто-продовольствия. Британская морская блокада создавала угрозу для пищевого положения нацисткой Германии. Поэтому они собирались ограбить Советский Союз, вывезя подчистую все зерно...

Российские регионы получат 10 млрд рублей на финансовое обеспечение части затрат аграриев на производство и реализацию зерновых культур. Такое распоряжение подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Средства поступят из федерального бюджета в 65 регионов страны. Региональные власти в свою очередь перечислят деньги местным сельхозпроизводителям. В результате аграрии смогут компенсировать до 50% своих затрат на производство и реализацию пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы. Решение поддержит производителей зерна и будет способствовать сохранению стабильности как на зерновом, так и на продовольственном рынке в целом. Вопрос был рассмотрен и одобрен на заседании Правительства 11 мая. Распоряжение от 11 мая 2023 года №1209-р опубликовано на сайте Правительства РФ. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 11 мая 2023 г. № 1209-р, Москва 1. В...

Отбор участников для хранения зерна интервенционного фонда объявили в Московской области. Московскую область впервые за долгое время включили в перечень хранителей зерна интервенционного фонда с/х продукции. В связи с этим в Подмосковье объявлен отбор компаний для хранения зерна этого фонда, сообщает пресс-служба областного Минсельхозпрода. Закупку зерна в интервенционный фонд могут начать уже в этом году. «В условиях нестабильной экономической ситуации данный механизм будет способствовать укреплению продовольственной безопасности региона. Также он окажет дополнительную поддержку сельхозтоваропроизводителям и позволит сдерживать цены на муку и, как следствие, на такую социально значимую продукцию как хлеб и хлебобулочные изделия», – отметил зампред правительства региона Георгий Филимонов. К примеру, при объявлении торгов зерна из интервенционного фонда, в случае повышения цен на...

Правительство выделило средства на поддержку аграриев. Распоряжение об этом утвердил Председатель Правительства Михаил Мишустин. Правительство продолжает оказывать финансовую помощь сельскохозяйственным предприятиям. Денежные средства будут направлены на возмещение сельхозпроизводителям части затрат на создание новых и модернизацию уже действующих объектов агропромышленного комплекса. Средства помогут им ввести в эксплуатацию молочные фермы, крупные плодоовощные хранилища, селекционно-семеноводческие центры и ряд других важных объектов. Всё это будет способствовать развитию сельского хозяйства. Распоряжение от 29 ноября 2021 года №3383-р опубликовано на сайте Правительства РФ. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 29 ноября 2021 г. № 3383-р, Москва 1. Выделить в 2021 году Минсельхозу России для предоставления иных межбюджетных трансфертов, имеющих целевое...

Правительство направит более 10 млрд рублей на поддержку производителей зерна.  Российские регионы получат более 10 млрд рублей на поддержку производителей зерновых культур. Такое распоряжение подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. В этом году в России начала действовать гибкая экспортная пошлина на зерновые. Она позволила предотвратить перенос колебаний мировых цен на внутренний рынок. Благодаря запуску этого механизма также удалось аккумулировать дополнительные ресурсы на поддержку аграриев. Средства, предусмотренные распоряжением, поступят в 62 региона. Для каждого величина финансирования рассчитывалась исходя из объёма полученной продукции. Региональные власти в свою очередь перечислят средства местным сельхозкомпаниям. В результате аграрии смогут компенсировать до 50% своих затрат на производство и реализацию пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы. «Новый механизм...

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации договорилось с производителями о поддержании стабильных цен на птицу. Сегодня в Минсельхозе России обсудили текущую ситуацию в отрасли птицеводства. Совещание с крупнейшими производителями, а также представителями Минпромторга, Минтруда и региональных органов управления АПК провел Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Он отметил, что в 2021 году ряд факторов привел к снижению объемов производства. В первую очередь речь идет о проблемах с импортом инкубационного яйца в начале года и неблагоприятной эпизоотической обстановке в ряде субъектов. В марте ведомством был выработан комплекс мер, позволивших оказать бизнесу поддержку. Во-первых, были приняты решения для сохранения обеспеченности отрасли кормами. В частности, введены таможенные пошлины на экспорт основных зерновых и масличных...

Пандемия Covid-19 внесла свои коррективы в работу многих отраслей экономики. Не стало исключением и сельское хозяйство. Сейчас российские аграрии начинают подводить итоги непростого для большинства растениеводов сезона. Каким он был? Что получилось хорошо? На что следует уделить внимание? Об этом мы беседуем с руководителем германской семеноводческой компании ООО «Штрубе Рус» Пеером Ефтимовым. — В связи с разразившейся по всему миру пандемией мы сейчас живем в довольно непростое для многих отраслей бизнеса время. Как отразилась эта ситуация на семеноводстве? — Конечно, неблагоприятные общемировые тенденции не могли не сказаться на работе растениеводов как во всем мире, так и в России. К числу основных сложностей здесь относятся нарушенные сроки поставок, в этой части влияние пандемии и последовавших ограничений ощущается особенно сильно, а также значимое удорожание удобрений, ГСМ...

Правительство направит 3,42 млрд рублей на стимулирование производства масличных культур. Российские регионы получат средства на стимулирование производства сои и рапса. Распоряжение об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Всего на эти цели в 2021 году направят 3,42 млрд рублей. Средства распределят между 40 регионами. Конечными получателями поддержки станут предприятия и индивидуальные предприниматели, которые занимаются выращиванием масличных культур и их переработкой. Ранее на сою и рапс были введены повышенные вывозные пошлины. Решение стало частью комплекса мер по снижению цен на продовольствие, разработанного Правительством по поручению Президента России. В рамках этой работы были скорректированы экспортные пошлины ещё на ряд сельхозтоваров, созданы инструменты поддержки мукомолов и хлебопёков, производителей сахара и подсолнечного масла, заключены соглашения...

Биотехнологи Сибирского федерального университета предложили новые формы выпуска препаратов для борьбы с сельскохозяйственными вредителями — сорняками и грибами, поражающими зерновые культуры. Учитывая тот факт, что Россия удерживает звание лидера по экспорту пшеницы, например, в 2019 году более 29 миллионов тонн зерна было продано другим странам, защита зерновых культур является одной из приоритетных задач отечественной сельскохозяйственной отрасли, сообщает пресс-служба Сибирского федерального университета. Учёные СФУ инициировали исследование, направленное на создание новых форм препаратов, помогающих бороться с возбудителями корневых гнилей зерновых культур. По замыслу учёных, новые формы препаратов будут выглядеть как продолговатые гранулы из смеси биодеградируемых полимеров и доступных природных материалов (глины, древесных опилок или торфа), нагруженные действующим веществом —...

Снижающееся потребление чечевицы внутри страны никак не сказалось на интересе отечественных аграриев инвестировать в развитие данной культуры. По итогам трех кварталов 2019 года объем потребления чечевицы в России сократился на 15% к показателю прошлого года, достигнув минимального значения с 2017 года. Однако, негативная тенденция на внутреннем рынке не повлияла на объемы производства и площади под посев чечевицы. В отчетном периоде 2019 года аграрии собрали на 19% больше чечевицы, чем годом ранее. Высокий урожай стал следствием увеличения посевных площадей под чечевицу, значение которых в 2019 году составило 274 тыс. га, что на 3 тыс. га больше прошлогоднего показателя. Лидерами по посевным площадям под чечевицу стали Саратовская область и Алтайский край, на долю которых пришлось 54% от общей посевной площади. Также данная группа регионов продемонстрировала максимальные значения по...

Выставка «АгроЭкспоСибирь» и Форум «АПК Сибири: настоящее и будущее» собрали более 2000 посетителей, более 70 компаний-участников, около 90 экспертов по различным отраслям АПК. С 29 по 31 октября в столице Алтайского края, городе Барнауле, состоялась Международная специализированная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для растениеводства и животноводства «АгроЭкспоСибирь — 2019» и Форум «АПК Сибири: настоящее и будущее». «АгроЭкспоСибирь» в 2019 году значительно выросла, в ней приняли участие 77 компаний из России и Германии. Количество посетителей выставки и форума выросло по сравнению с прошлым годом на 60% и составило 2060 человек. На выставку и форум приехали участники, посетители и спикеры из Алтайского края, Томской, Кемеровской и Новосибирской областей, Москвы, Московской и Белгородской областей, Воронежа, Казахстана и Германии. В открытии...

За семь месяцев 2019 года положительное сальдо прибылей и убытков отмечено во всех отраслях российской экономики, кроме сельского хозяйства, лесного хозяйства и добычи полезных ископаемых - показывает исследование международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, сообщает Российская газета. Финансовый результат сельскохозяйственной отрасли (прибыль прибыльных компаний отрасли минус убыток убыточных) снизился на 16,7 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за трехкратного роста убытков компаний. Следует отметить, что прибыль выросла более чем на четверть - на 27,3 процента (на 56,13 миллиарда рублей) по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Однако убытки тянут отрасль вниз. Даже рост прибыли компаний не смог компенсировать рост убытков на 83,6 миллиарда. "В сельскохозяйственной отрасли прибыль превышает убытки лишь в два раза. То есть, на каждые два...

Иван Трофимов, замминистра сельского хозяйства Омской области: «План-минимум для «Зерна Сибири» – экспортировать 850 тыс. тонн зерна урожая 2019 года...». «Если бы на аграриев оказывалось давление, то акционеров у «Зерна Сибири» было бы 500, а не 113». Зачем создан глобальный посредник АО «Логистическая компания «Зерно Сибири», да еще и с участием государства, в чем его преимущества, кто будет возить зерно в Японию и на что будет тратиться уставный капитал этой компании в размере более 500 млн рублей? На эти и другие не менее важные вопросы обозреватель «Коммерческих вестей» Николай Горнов попытался найти ответы в беседе с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Иваном Трофимовым. – Иван Евгеньевич, хочется понять логику: зачем была создана компания «Зерно Сибири» с участием государства и чем не устраивает существующая рыночная схема, по которой...

Новосибирский филиал Первой грузовой компании (ПГК) в феврале 2019 года увеличил объем перевозок в крытом подвижном составе на 2% по отношению к аналогичному периоду 2018 года, до 104 тыс. тонн. Грузооборот в этом сегменте вырос также на 2%, до 354 млн т-км. «Мы видим, что увеличился спрос на продукты перемола со стороны Китая. Погрузка в эту страну по сравнению с прошлым годом выросла в 26 раз. Кроме того, мы активно работаем над повышением производительности вагонов, что особенно актуально в условиях сохраняющегося дефицита крытого подвижного состава в Западной Сибири. Запросы наших клиентов на перевозку, среди которых крупнейшие в сельскохозяйственной, химической и пищевой промышленности компании – «Алейскзернопродукт», «Мельник» и «Кучуксульфат» – удовлетворяем в полном объеме», – подчеркнул заместитель директора по организации перевозок Новосибирского филиала Сергей Корчагин...

За 2018 год в Новосибирский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 948 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 227028,72 тонн, из них 193 пробы направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год. За 2017 год поступило 507 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 47203,86 тонн, из них 136 пробы направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. Всего специалистами пункта в 2018 году проведено 1864 испытания, в 2017 - 1272 испытания. В результате проведенных лабораторных испытаний в 2018 году несоответствия установленным требованиям нормативной документации по...

Молодые ученые опорного Алтайского государственного университета стали победителями программы «У.М.Н.И.К» Фонда содействия инновациям, направленной на поддержку коммерчески ориентированных научно-технических проектов молодых исследователей. Руководитель научного коллектива, магистрант биологического факультета, лаборант лаборатории биоинженерии АлтГУ Владимир Андреевич Конарев представил на конкурс проект под названием «Разработка тест-системы для детекции грибов вида Alternaria alternata и A. tenuissima на основе мультиплексной ПЦР в реальном времени». «Мы разрабатываем тест-систему, с помощью которой можно провести проверку зерна на наличие грибковых инфекций. Вместо стандартной ПЦР мы предложили провести более точный метод полимеразной цепной реакции в реальном времени. В данный момент в России не существует тест-системы по выявлению указанного нами в проекте вида грибковых...

Специалистами Омского филиала в рамках государственного задания по работе № 3 «Исследования в области карантина растений» были исследованы образцы бобов сои, поступивших из Хабаровского края. При проведении гербологической экспертизы подкарантинной продукции, выявлен объект, имеющий карантинное значение для Российской Федерации - амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.), плоды в количестве 277 штук. Справочно: амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.) — травянистое растение семейства Астровые. Стебель взрослого растения достигает 200 см в высоту. Форма стебля прямая, наверху метельчато ветвистая, со слабым или довольно сильным, прижатым щетинистым опушением. Корень стержневой, проникает в почву достаточно глубоко — на глубину до 4 м. Основной способ размножения амброзии полыннолистной – семенами, также она распространяется с продовольственным фуражом, семенным...

За первые две недели декабря 2018 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 700 проб зерна и крупы на определение показателей качества и безопасности. Специалистами ИЛ филиала были исследованы такие культуры как пшеница, гречиха, ячмень, овес, подсолнечник, рапс, семена льна масличного, горох, соя, а также продукты переработки зерна, такие как крупа гречневая, ячменная, манная, крупы из бобовых культур. Из 700-та образцов, поступивших в ИЛ на исследования, было проверено по показателям качества и безопасности 122 образца пшеницы, из них по 32 образцам были выданы декларации соответствия. Из 75-ти образцов гречихи, поступивших в ИЛ, на декларирование было заявлено 9, на подтверждение качества в соответствии с требованиями ГОСТ с выдачей сертификатов качества 31 отгрузочная партия, остальные образцы гречихи были исследованы по...

Основными производителями гречневой крупы Алтайского регииона являются предприятия Бийско-Чумышской зоны, где, например, в Красногорском и Солтонском районах под гречиху отдано 75 и 81 % посевных площадей. Специалисты Алтайского филиала подтверждают тенденцию популярности гречки. Из 149 тыс. тонн сертифицированной продукции, поставляемой на экспорт и внутренние нужды из Алтайского края, 52 тыс. тонн – это гречиха и продукты ее переработки (крупа, хлопья), что составляет 34 %. За 11 месяцев 2018 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 1432 пробы гречихи и продуктов ее переработки, общей массой более 52 тыс. тонн, на которые выдано 933 сертификата качества (333 международного образца). Продукция была отправлена в 21 страну дальнего и ближнего зарубежья, лидерами по импорту являются: Узбекистан, Япония, Китай, Монголия и Таджикистан, на...

С начала 2018 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили 142 пробы семян, в том числе семена пшеницы, кукурузы, сои, подсолнечника, ячменя, горчицы, гречихи, льна, нута, овса, рапса, чечевицы, а также семена кормовых трав для определения энергии прорастания, всхожести, чистоты и массы 1000 семян. По результатам проведенных исследований в Испытательной лаборатории Алтайского филиала всхожесть экспарцета составила 87 %, суданской травы 17 %, костреца- 54 %. У алтайских фермеров еще есть время провести анализ и подготовить качественный запаса семян кормовых трав. Согласно ГОСТ 12038-84 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести» специалисты Испытательной лаборатории проводят исследования, обеспечивая условия проращивания семян сельскохозяйственных культур в соответствии с обязательным приложением к вышеназванному...

С начала 2018 года в Новосибирский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 785 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 201207,19 тонн. Из них 158 проб направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год. Пробы были предназначены для определения качества и безопасности и направлены в Испытательную лабораторию Алтайского филиала. В поступивших пробах было проведено 9231 испытаний, в том числе: — 2486 испытания в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год (в т.ч. ГМО), — 4984 испытаний в области качества и безопасности зерна, — 3292 испытаний в области качества и безопасности продуктов переработки зерна, — 955 испытание в области качества и безопасности прочей...