27.08.2006  Красноярский край: в товарах участников конкурса выявлены нарушения по качеству

   Претензии по качеству можно предъявить ко всем колбасным изделиям, производимым красноярскими предприятиями. Об этом сообщила начальник отдела зернопродуктов и продовольственных рынков администрации края Ольга Ставская.
   По ее словам, в ходе проведения конкурса «Лучший продовольственный товар края» в номинации «Колбасные изделия» специалистами были выявлены недостатки практически в каждом продукте. Однако эти претензии не являются настолько значительными, чтобы выносить предприятиям предупреждения или снимать товар с продажи.
   «Состав продуктов не всегда четко соответствует ГОСТу, в продуктах иногда можно обнаружить пустоты или избыток влаги. Надеюсь, что конкурс поможет предпринимателям улучшить качество своей продукции», - сказала Ставская.
   ИА "Альянс Медиа" по материалам РИА "Пресс-лайн"