| 08.09.2008 Алтайский край: выбрали самый вкусный сыр II Международный фестиваль «Праздник сыра», который проходил на Алтае в минувшую пятницу, собрал 22 участника и более 8000 зрителей. В официальной части праздника приняли участие заместитель губернатора Алтайского края Борис Неудахин, заместитель губернатора Алтайского края, начальник Главного управления экономики и инвестиций Алтайского края Михаил Щетинин, заместитель председателя Алтайского краевого Законодательного cобрания Сергей Землюков. Посетили фестиваль и представители делегации из французской провинции Франш-Конте: вице-президент провинции Маньен Фьезо; начальник отдела по международному сотрудничеству Регионального cовета региона Кристин Гарнье. Маньен Фьезо поблагодарил за приглашение во второй раз принять участие в «Празднике сыра» и отметил, что молочная отрасль Алтайского края хорошо развивается, что говорит о прекрасном будущем региона, которое обеспечат особые природно-климатические условия и живущие здесь люди. Маньен Фьезо пригласил гостей фестиваля посетить французский стенд и попробовать их гордость – сыр «Комте». «Для нас сыр «Комте» – гораздо большее, нежели просто продукт питания. Это колоссальный экономический эффект, социальное развитие, он связан с туризмом, рекламой региона», – подчеркнул он. На празднике работало несколько тематических зон, на каждой из которых были представлены свои программные мероприятия. В детской зоне «Сырная страна» маленькие гости фестиваля отправились в кругосветное морское путешествие. В зоне кулинарного шоу «Все вкусы мира – в кусочке сыра!» свое мастерство показали повара известных в городе ресторанов. Зона «Сырное чудо» весь день удивляла гостей сырным флагом, сырными часами и многим другим. У входа во Дворец спорта разместился «Музей сыра», который привлек внимание многих посетителей фестиваля. В центре праздничной площадки - на стендах участников - прошли дегустации новой и уже известной продукции. Приобрести сыр можно было в фойе Дворца спорта, на «Сырном базаре». На уличной площадке прошли веселые конкурсы и яркая развлекательная программа. В ходе дегустации «Народное признание» были определены самые вкусные сыры. Дипломы получили следующие сыры: «Швейцарский» («Чергинский МСЗ», Республика Алтай); «Швейцарский» («Камышенский МСЗ» АКХ «Ануйское», Алтайский край); «Советский» («Карагужинский МСЗ», Алтайский край); «Советский» («Алтайский МСЗ», Алтайский край); сыры «Советский» и «Швейцарский» («Советский МСЗ», Алтайский край); «Горный» («Николаевский МСЗ», АКХ «Ануйское», Алтайский край; «Горный» («Бысрянский МСЗ», Алтайский край); «Горный» («Смоленский МСЗ», Алтайский край); «Витязь» («Кипринский МСЗ», Алтайский край); «Витязь» («Экспериментальный сыродельный завод»); «Советский» («Алейский МСЗ», Алтайский край); «Ламбер» («Рубцовский МСЗ», Алтайский край). ИА "Альянс Медиа" |