| 12.06.2008 Алтайский край: фестиваль «Праздник сыра» пройдет в сентябре В Алтайском крае началась подготовка ко второму международному фестивалю "Праздник сыра", который продет в Барнауле 5 сентября 2008 года. Как сообщили в пресс-службе одного из организаторов мероприятия ЗАО "Алтайская ярмарка", фестиваль будет работать в рамках другого ведущего профессионального мероприятия за Уралом - VI конгресса "Молочная промышленность Сибири" (3-5 сентября). Гости "Праздника сыра" увидят все многообразие сортов сыра, производимых как в России, так и в других странах мира. Посетители попробуют лучшие образцы самых разных сыров и приобретут их на "Сырном базаре", а также увидят сырные скульптуры. В программе фестиваля предусмотрены развлекательные мероприятия, конкурсы и дегустации. Новинкой фестиваля станет развлекательная программа "Все вкусы мира - в кусочке сыра!", где будет организовано шоу с приготовлением оригинальных национальных блюд из сыра. Чудеса "сырной кухни" продемонстрирует шеф-повар барнаульского ресторана "Ползунов". В 2007 году I Международный фестиваль "Праздник сыра" собрал 24 участника - сыродельные предприятия Алтайского края и Франции, его посетили более 20 000 человек, одновременно работало более 5 праздничных площадок. Этот фестиваль стал известен и благодаря двум претендентам на попадание в "Книгу рекордов Гиннеса" - сыру "Гигант" (721 кг) ООО "Алтайский маслосырзавод " и "Самой длинной сырной косичке" (16,61м, 17,3кг) ООО "Салаирский маслосырзавод". Организаторы заверили, что II Международный фестиваль "Праздник сыра" будет "способствовать профессиональному объединению всех участников отрасли, повышению престижа профессии сыродела и станет эффективным инструментом событийного маркетинга". ИА "Альянс Медиа" |