16.04.2004 Красноярск: мелкие производители хлеба могут обанкротиться «Удержание цены на хлеб повлечет за собой снижение рентабельности хлебопекарен», - так заявил на сегодняшнем совещании по вопросу поставок хлебопекарным предприятиям города муки, выработанной из зерна интервенционного фонда, представитель Союза мини-пекарен Красноярска. По единогласному мнению членов Союза мини-пекарен, низкая цена на хлеб 1 сорта может быть достигнута двумя путями: или за счет существенного снижения прибыли, или за счет выделения дешевой муки, стоимостью на 15-20% ниже нынешней рыночной. Однако существующая программа поставки муки, выработанной из зерна интервенционного фонда, не может обеспечить дешевой мукой всех производителей хлебной продукции, вследствие чего многие могут не выдержать конкуренции и обанкротиться. ИА "Альянс Медиа" по материалам Независимого агентства Красноярского края |