25.09.2003  Красноярский край: предприимчивые фермеры наладили разведение страусов

   В одной из деревень Красноярского края успешно разводят страусов. Частные предприниматели Шарыповского района ведут свой бизнес уже почти год и следующим летом ожидают первый приплод. Сибирские условия не мешают разведению страусов. По словам предпринимателей, зимой они могут пребывать в неотапливаемых помещениях с глубокой подстилкой и свободным выходом в загон. Мясо страусов ценится низким содержанием холестерина и жиров. Это выгодный бизнес: супермаркеты и рестораны закупают деликатес по 600 рублей за килограмм.
   ИА "Альянс Медиа" по материалам Sobkor.Ru