| 25.08.2015 Алтайский край: состоится фестиваль «Дни алтайского сыра» 5 сентября в Барнауле в девятый раз состоится традиционный фестиваль «Дни алтайского сыра». В этом году праздник пройдет в классическом европейском формате. Предприятия молокоперерабатывающей промышленности региона представят различные сорта сыра, масло, творог, йогурты, кефир и другое. Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям отмечает, что участие в фестивале примут Рубцовский молочный завод, Барнаульский молочный комбинат, группа компаний «Киприно», «Модест», «Алтайская буренка», «Холод», «Плавыч», «Рикон», Салаирский маслосырзавод, хозяйство «Ануйское», Куяганский маслосырзавод, Солонешенский маслосырзавод, «Продвижение», группа компаний «Столица молока», «Любава» и другие, сообщает официальный сайт Алтайского края. «Программа этого года предполагает несколько новых событий. Например, маленьким барнаульцам Международный колледж промышленных технологий и сыроделия устроит «Школу юного сыродела». Гурманам организуют дегустационное шоу по копчению сыров и приготовлению традиционной пиццы с сырами от алтайских сыроделов. Компания «Торговый дизайн» продемонстрирует на современном оборудовании возможности приготовления блюд с добавлением сыра», - отмечают в управлении. «Киприно» и Рубцовский молочный завод устроят кулинарные мастер-классы. ИА "Альянс Медиа" |