| 12.08.2014 Алтайский край: гостей «Дней алтайского сыра» ждет гастрономический сюрприз Традиционный фестиваль-ярмарка состоится в Барнауле 30 августа. В этом году праздник пройдет в классическом европейском формате: уличная площадка в центре города объединит производителей молочной продукции и сыров, активных жителей и гостей краевой столицы. Более 20 предприятий молочной промышленности Алтайского края представят образцы своих сыров и других молочных продуктов, выработанных из отборного молока. Дегустации будут организованы на площадке каждого предприятия: участникам расскажут об особенностях различных видов сыров и познакомят с технологией их производства, отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Посетителей ярмарки ждет настоящий гастрономический сюрприз - уникальное сырное кафе «Сырная арена». Гости фестиваля смогут отведать фондю из алтайского сыра, сырные палочки и другие блюда из местного брендового продукта. В этом году вновь будет работать алтайская «Сырная деревня». На специальной выставке будет представлена продукция одного из крупнейших предприятий региона – Барнаульского молочного комбината. Другие производители также готовят приятные неожиданности. Фестиваль «Дни алтайского сыра» станет настоящим большим семейным праздником. Гостей ожидает концертно-развлекательная программа: пока взрослые будут знакомиться с образцами продукции алтайских производителей, малыши поиграют с профессором Облепишкиным и его друзьями. Анимационные герои расскажут маленьким гостям праздника о правильном питании, проведут познавательные эксперименты над вредными продуктами. ИА "Альянс Медиа" |