| 05.08.2014 Алтайский край стал лидером по производству мороженого С начала текущего года в регионе было произведено 99,4 миллиона единиц мороженого. В пересчете на каждого жителя Алтайского края приходится 41 порция холодного лакомства, отметили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. По итогам первого полугодия Алтайский край признан неформальной столицей мороженого. Краевой центр за этот период стал лидером по производству этого продукта. По сообщению Союза мороженщиков России, в число регионов, демонстрирующих высокие показатели в отрасли, вошли также Московская, Омская, Новосибирская, Иркутская области и Нижний Новгород. Крупнейшим производителем молочного лакомства в Алтайском крае является ООО «Алтайхолод». Продукция товаропроизводителя известна потребителям под торговой маркой «Русский холод». Уже более десяти лет алтайское мороженое в соответствии с сертификатом на экспорт поставляют в страны Евросоюза. ООО «Алтайхолод» – одно из немногих российских предприятий, имеющих лицензию на реализацию мороженого в США. Сейчас коллектив выпускает более 150 разновидностей мороженого под маркой «Русский холод»: стаканчики, эскимо, брикеты, рожки, рулеты и торты. Некоторые из них не имеют аналогов. Технологи компании постоянно разрабатывают новые виды мороженого, которые бы удовлетворяли разнообразные потребности покупателей. Компонентами для мороженого являются натуральные, экологически чистые ингредиенты высокого качества: молоко, сливочное масло, орехи, фруктово-ягодные джемы, настоящий шоколад. Объемы готовой продукции на предприятиях в Алтайском крае и в России постоянно растут. Производители мороженого не остаются без внимания со стороны органов власти. В ведомстве напомнили, что Министерством сельского хозяйства было предложено установить новый профессиональный праздник – День мороженщика. Проект закона уже разработан и размещен на едином портале раскрытия информации о подготовке правовых актов, где можно с ним ознакомиться. Разработчики законопроекта предлагают отмечать вкусный праздник в последнее воскресенье мая. ИА "Альянс Медиа" |