29.07.2014  Алтайский край: выпущены новые продукты на основе кедрового ореха

   
   Предприятия региона следуют мировой тенденции: активно развивают производство оздоравливающих и функциональных продуктов питания.
   ООО «Сибирский продукт» расширил ассортимент выпускаемой продукции уникальными полезными новинками на основе натурального растительного сырья.
   «Живица кедровая» пополнила линейку масел, выпускаемых предприятием. По словам специалистов, этот продукт помогает при вирусных инфекциях, а также в других случаях лечения и профилактики заболеваний. Предприятие также выпустило масло расторопши.
   При производстве продукции используется метод холодного отжима, который позволяет сохранять пищевые и полезные свойства. Серия масел насчитывает около 15 наименований, в числе которых - облепиховое, кунжутное, кедровое и другие, отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
   Еще одна новинка в ассортименте предприятия – пищевой жмых. В новой линейке - жмых грецкого и кедрового ореха, расторопши, кунжутный и тыквенный. У каждого продукта - своя функция. Например, жмых ядра кедрового ореха укрепляет иммунитет, повышает работоспособность. «Эту новинку можно использовать при приготовлении каш, мучных кондитерских изделий, кедрового молока и употреблять непосредственно в пищу при борьбе с лишним весом», - поясняют в ведомстве. Жмых расторопши выводит из организма токсины, содержит йод. Продукт гармонирует с любой из каш, также его можно просто заваривать и пить в качестве фиточая.
   ИА "Альянс Медиа"