21.10.2003  Новосибирская область: десятки фирм региона, работающих в сфере малого бизнеса, занимаются производством пельменей

   Какой же сибиряк не любит пельмени?! Осенью, зимой, весной и даже жарким летом мы с превеликим удовольствием вкушаем это коронное сибирское блюдо, которое никогда не приедается. Спрос на пельмени есть и будет всегда. И поэтому десятки новосибирских фирм, работающих в сфере малого бизнеса, занимаются сегодня их производством. Конкуренция на этом рынке очень жесткая.
   Согласитесь, что при наличии десятков раскрученных брендов, широкого ассортимента предлагаемой пельменной продукции очень трудно сказать свое слово и чем-то удивить горожан. Трудно, но можно. Это блестяще подтверждает пример компании «Финазия». В прошлом году на прилавках магазинов городов Сибири и Урала: Новосибирск, Омск, Томск, Екатеринбург, Нижний Тагил и других появилась обратившая на себя внимание новинка этого предприятия — пельмени с ласковым, теплым названием «Лапушки сибирские».
   Яркая оранжево-красная упаковка с изображением толстого лакомки-кота, сидящего у чашки дымящихся пельменей, не обманула надежд — пельмени и впрямь оказались очень вкусными. И не просто вкусными, а по-домашнему сочными и наваристыми. Буквально за несколько месяцев они завоевали признание самых взыскательных покупателей. И вскоре пельмени «Лапушки сибирские» были удостоены Большой золотой медали Сибирской ярмарки на выставке «Продсиб-2002». И не случайно — по своим вкусовым качествам они значительно превосходили своих «собратьев».
   Тонкое, замешанное на яйцах высококачественное тесто из муки высшего сорта, сочная начинка из отборной говядины и свинины с лучком, солью, перцем (исключительно натуральные ингредиенты — никаких соевых добавок и консервантов!) и конечно же ручная лепка. Плюс к этому свое ноу-хау, фирменные технологии, которые хранятся в секрете и придают пельменям особый, неповторимый вкус. Не зря же маркой этой компании заинтересовались лучшие магазины Новосибирска и торговые предприятия других городов Сибири, Урала и Дальнего Востока.
   Пельмени под торговой маркой «Лапушки сибирские» удачно стартовали, дальнейшим развитием стало расширение ассортимента. Сегодня это предприятие выпускает пельмени «Популярные», «Степные», «Деликатесные», «Мясокапустные». Все они обладают изумительными вкусовыми качествами и поэтому не залеживаются на прилавках магазинов. Эти новинки всегда востребованы покупателями. В ответ на их пожелания «Финазия» также стала выпускать целый комплекс высококачественных мясных полуфабрикатов: бифштексы, котлетки, биточки, гуляш, рагу, говядину и свинину для запекания, поджарку. Это хороший подарок новосибирцам, которые могут выбрать для себя полюбившуюся продукцию от «Финазии».
   ИА "Альянс Медиа" по материалам "Честное слово" (Новосибирск)