| 21.02.2010 Республика Бурятия: модернизация «молочной» отрасли продолжается Продолжается модернизация предприятий молочной промышленности Бурятии. Так, в селе Шаралдай Мухоршибирского района установлен мини-завод по переработке молока, производственная мощность которого составляет 3 тонны в сутки. Предусмотрен выпуск пастеризованного молока в полипаке, сметаны в полистироловых стаканчиках, творога, сливочного масла. В селе Петропавловка Джидинского района на площадях бывшего маслозавода СПоК «Пищевик» установлено оборудование мини-завода по переработке молока мощностью до 1 тонны в сутки. В настоящее время предприятие готовится к сезону большого поступления молока от хозяйств района. На ООО «Молоко» в селе Мухоршибирь проведена модернизация, введено в промышленную эксплуатацию новое оборудование. Теперь предприятие начинает выпуск питьевых сливок и творожных изделий с наполнителями. Готовится к запуску многофункциональный автомат по фасовке жидких и вязких продуктов, на котором в дальнейшем планируется выпуск пастеризованного молока для питания школьников. ИА "Альянс Медиа" по материалам НИА "Бурятия" |