01.11.2009  Алтайский край: продвигать сыр поможет французский опыт

   На пресс-конференции губернатор края, Александр Карлин рассказал о планах реализовать уникальный сельский проект по переработке молока и производство сыра в рамках которого будут созданы музейная и демонстрационная площадки. В конференции также приняли участие начальник отдела по международному сотрудничеству Регионального Совета Кристин Гарнье, директор Российско-французского центра инноваций и трансфера технологий Университета региона Франш-Конте Рэймон Бессон, а также генеральный директор сыродельного завода «Перен» Мадлен Перен.
   Cледует отметить, что сельскому хозяйству, переработке молока и производству сыра делегация французского региона Франш-Конте уделяет по-прежнему преимущественное внимание. Члены делегации не только примут участие в IV международном фестивале «Праздник сыра» и работе XV международной агропромышленной выставке-ярмарке «Алтайская Нива», но и посетят ряд крупных сельхозпредприятий, предприятий дорожного хозяйства, а также лесного комплекса края, побывают в Бийске.
   Вице-президент Регионального cовета Пьер Маньен-Фейзо, что для делегации визит в Алтайский край и участие в различных мероприятиях – прекрасная возможность показать результаты труда французских сыроделов, знания и умения в области производства сыра. «Кроме того, это возможность продвижения проектов, которые мы реализуем в рамках сотрудничества с Алтайским краем. В основе наших взаимоотношений лежало молочное производство. Но сегодня мы развиваем партнерские отношения и в других сферах», - подчеркнул он.
   Пьер Маньен-Фейзо отметил, что сотрудничество региона Франш-Конте и Алтайского края развивается в четырех основных направлениях. К ним относятся сельское хозяйство и пищевая промышленность, научно-исследовательская работа, экономика, продвижение на рынок лингвистических и туристических услуг, предлагаемых двумя регионами. «В состав делегации мы включили специалистов в каждой из названных отраслей, предусмотрев их встречи с заинтересованными в развитии сотрудничества представителями этих отраслей в Алтайском крае. Программа визита предусматривает большое количество встреч, которые входят в эти четыре направления сотрудничества», - отметил Пьер Маньен-Фейзо.
   ИА "Альянс Медиа"