| 08.05.2009 Новосибирск: появится около двухсот летних кафе В Новосибирске появятся около двухсот летних кафе - эта цифра прозвучала на совещании, которое проводили специалисты мэрии и Роспотребнадзора с предпринимателями. При этом ожидается, что меньше станет привычных глазу, но не украшающих город шатров. Предпринимателям настоятельно рекомендуется заменить их пусть временными, но современными малыми архитектурными формами. Для владельцев кафе, которые занимаются этим бизнесом давно, информация новостью не стала: еще в начале года на примерно таком же совещании специалисты городского управления потребительского рынка говорили о новых требованиях. А еще прошлой весной этот вопрос обсуждался с рестораторами Новосибирска. Главный тезис - летние кафе не должны нарушать облик города, наоборот - они способны его украсить. Тогда главный художник города Юрий Бурика познакомил рестораторов с современными архитектурно-планировочными и световыми решениями. Как отметили эксперты, Новосибирск движется в этом направлении. Организаторы летних кафе больше заинтересованы, конечно, в получении быстрой прибыли, нежели в облагораживании места ее получения. На сей раз власти настроены решительно: пообещали не давать спуска нарушителям санитарных норм, спокойствия граждан. ИА "Альянс Медиа" по материалам газеты "Вечерний Новосибирск" |