| 22.08.2010 Республика Бурятия: жители Бичурского района хотят сделать гречиху своим брендом От 60 до 90 тонн гречневой крупы производит ООО "Еланская гречиха", которое вышло недавно из состава СПК "Еланское", что в Бичурском районе. Смена формы собственности понадобилась сельчанам только для того, что получить микрозайм в 1 млн рублей по программе господдержки малого бизнеса. Единственным учредителем ООО и стал директор СПК "Еланское" Петр Попов. Чтобы платить коллективу в 140 человек зарплату, а в среднем это 4500-5000 рублей, приходится заниматься всем: и пасекой, и разведением племенных коров, и лесозаготовкой, и проч. Гречиха здесь хорошая помощница. На еланскую всегда есть спрос, как в Бичуре, так и в Улан-Удэ, Гусиноозерске, Кяхте и т.д. "Отсутствием спроса никогда не страдали", - говорит Людмила Мухлина, заместитель директора СПК "Еланское". Нынче сельчане посеяли 500 га гречихи, списали из-за засухи почти 200 га. Тем не менее очень надеются, что запасутся сырьем на всю зиму. В прошлом году сильно подвел сентябрьский снег, который прибил кусты гречихи к земле, так что собрать урожай не получилось. Сейчас еланцы готовятся к запуску цеха по всей строгости: вовсю идет ремонт оборудования. Оно хоть и старое, но должно выдержать нагрузку. Если удастся получить микрозайм, то ООО "Еланская гречиха" сразу купит новую машину для переработки и полуавтомат для упаковки. И тогда красиво упакованная еланская гречиха вступит в конкурентную борьбу на местном рынке. Сейчас ее оптовая цена от 9 до 13 рублей за килограмм. Сами еланцы считают, что их гречиха самая вкусная, даже не стоит сравнивать ни с какой другой, сообщает газета "Информ Полис". ИА "Альянс Медиа" |