15.06.2010  Кемерово: откроются новые летние кафе

   В Кемерове, во всех районах города, откроются новые летние кафе – в этом году их будет 34. Для отдыха горожан и гостей города выделены основные зоны отдыха - это «Парк Чудес», парк «Антошка», парк им.В.Волошиной (в парке запрещена реализация пива), озеро «Красное», парк Победы им. Жукова, за которыми закреплены крупные торговые предприятия. Таким образом, в городе появятся около 250 рабочих мест.
   Кроме привычных палаток, где можно поесть, в парках и зонах отдыха откроются около 20 специальных точек продажи кислородных и фруктовых коктейлей.
   Кроме мороженного, коктейлей, сладостей и пива в местах общественного питания можно торговать и шашлыками. Но обязательное требование - полуфабрикаты должны быть изготовлены по всем правилам на специализированном предприятии. В самом кафе шашлыки должны храниться в холодильнике, и на месте их должны только обжаривать.
   В обновленном парке «Березовая роща» в Кировском районе работает детское летнее кафе, в ассортименте которого безалкогольные напитки, мороженое, пирожные и другие любимые детворой лакомства, сообщает сайт администрации Кемерова.
   ИА "Альянс Медиа"