| 10.04.2010 Тюльпаны из Бурятии В России доля цветов собственного производства составляет около 10% от общего объема продаваемых цветов. Больше всего импортируют цветы из Голландии. Но в этом году жители Улан-Удэ могли подарить своим близким тюльпаны, выращенные в Бурятии. В республике, как и в России, практически все цветы привезены из той же Голландии, а также из Эквадора, Колумбии. Большой процент импорта именно нидерландских цветов и посадочного материала во многом связан с тем, что в Голландии проводится самый крупный в мире цветочный аукцион. Бурятские продавцы в основном сотрудничают с иркутскими фирмами-оптовиками. Предпринимателей, занимающихся выращиванием цветов, можно посчитать по пальцам. Как говорят продавцы, раньше дела у бурятских цветоводов были лучше. Теперь же их цветы нигде не найдешь. Только раз в году, в преддверии первого сентября, частники выставляют на продажу цветы на специализированной ярмарке. И вот свершилось: в этом году в городе можно было купить бурятские тюльпаны. Предприниматель Роза Гомбоева занимается цветоводством уже пять лет. До этого она выращивала только овощные культуры. Но всегда мечтала выращивать цветы. "Сначала было непонятно, как их растить. Ведь у нас никто этим не занимался, -рассказывает Роза Гомбоева. - Не к кому было обратиться за советом, никто не мог подсказать. Поэтому вначале пользовалась книгами по цветоводству". В первый год она попробовала посадить 2 тысячи штук в теплицах. Не было денег, не хватало рабочих рук. И технология выращивания тюльпанов довольно сложная. "Сначала их нужно «выгонять» на зиму, - делится цветовод. - И всю зиму следить за температурой. В первый период поддерживать температуру +9, через недели две довести до +5, а после нового года - до 0". Но даже долгий и сложный процесс выращивания тюльпанов не испугал начинающего цветовода. В прошлом году она выиграла республиканский конкурс «Лучший проект начинающего предпринимателя» и получила на развитие бизнеса 500 тысяч рублей. "С этой господдержкой начала рекламу давать, администрация района стала помогать, - говорит Роза Гомбоева. - И народ начал покупать цветы". Выигранный грант она потратила на строительство современной теплицы. Сейчас построено около 60 % от запланированного. В этом году собирается сделать там отопление, закончить строительство. "Комплектующие к этой теплице очень дорогие, - рассказывает предприниматель. - Приходится использовать народную смекалку, чтобы обойтись без них". Кроме того, не стоит забывать, что на цветы, как и на одежду, существует мода, а она очень переменчива. Роза перепробовала около 20 разных сортов. Оказалось, что жители республики предпочитают классические тюльпаны. "Пробовала продавать махровые тюльпаны, но горожане их не покупают. Им больше нравится классика. Например, желтые тюльпаны. Помните, даже песня об этих цветах есть", - рассказывает Роза Гомбоева. Не секрет, что для предпринимателей самым трудным является реализация продукции. С такой же проблемой поначалу столкнулась и она. Надо правильно рассчитать количество цветов, понять, какие именно сорта и виды цветов будут пользоваться спросом в данном сезоне. Общепринятая в торговле схема: «из 100% товара только 5% - звезда, 20% - дают жить, а все остальное ждет клиента» в цветочном бизнесе просто невозможна: цветок не будет ждать своего покупателя, он просто завянет. Сейчас все стало налаживаться. Торговые центры предоставляют место для продажи. И все же проблемы остались, но уже другого характера. "Рабочих рук не хватает, - говорит цветовод. - В планах выращивать хризантемы, попробовать вырастить розы. Но ведь это не механизированная работа. А цветам нужен особый уход, все делается руками. А их не хватает". В этом году она вырастила в теплице 20 тысяч цветов. В планах довести количество тюльпанов до 50 тысяч. В городе у Розы Гомбоевой есть и конкурент. На базе профессионального училища №12 также выращивают цветы, те же самые тюльпаны. Но сотрудничают только с предприятиями. "Мы работаем только по заявкам, которые присылают нам предприятия на 8 марта, - рассказывает Ирина Макушенко, мастер производственного обучения. - В прошлом году тюльпанов заказали три тысячи штук. В этом году заявок поступило всего на две с половиной тысяч". Эксперты говорят, что рынок цветов крайне цикличен. Большая часть заработка приходится на праздничные дни, наценка доходит до 300%. Цветочный бизнес рентабельный, но требует больших вложений. В основном хозяйства по выращиванию цветов сосредоточены в европейской части России. Что касается остальных регионов, то там спрос на цветы удовлетворяют либо фирмы-импортеры, либо частники. Как показал опыт Розы Гомбоевой, в Бурятии можно заниматься цветоводством. Но пока выращивать цветы в больших объемах довольно сложно. Этот сегмент предпринимательства в Бурятии пока не освоен. ИА "Альянс Медиа" по материалам газеты "Бизнес Пост" (Улан-Удэ) |