29.03.2003  Барнаул: на предприятиях оптовой и розничной торговли рыбу продают с нарушениями

   Истекший срок хранения - распространенное нарушение при продаже рыбы и рыбопродуктов на предприятиях оптовой и розничной торговли Барнаула.
   Специалистами управления Госторгинспекции по Алтайскому краю в 1 квартале 2003 года проверено качество рыбы и рыботоваров в 10-ти предприятиях розничной торговли разных форм собственности и в 3-х оптовых предприятиях.
   Нарушения установлены во всех проверенных предприятиях; всего проинспектировано 87,22 т рыботоваров отечественного и импортного производства, приостановлена реализация 61,34 т, или 70,3 % от проверенного количества.
   Нарушения, выявленные при проверках: низкое качество рыботоваров; истекшие сроки хранения и годности; отсутствие сертификатов соответствий; удостоверений о качестве и безопасности, неправильное их оформление; отсутствие на импортную рыбу информации об изготовителе, товаре на русском языке; не соблюдение предприятиями изготовителями ГОСТ Р 51074 "Информация для потребителя"; нечеткий, нечитаемый оттиск маркировки на транспортной таре.
   В предприятии оптовой торговли ЧП Л. Волобоевой (г. Барнаул) проверено 66 т рыбы мороженой, приостановлена реализация 40,5 т - 61,3 % от проверенного количества. В частности, с истекшим на 3 месяца сроком хранения находился в продаже макрурус.
   В оптовой фирме ООО "Группа Нева", дир. С. Калужский (г. Барнаул) проинспектировано и приостановлено к реализации все проверенное количество рыботоваров в количестве 20,1 т.
   В торговой точке розницы ЧП Н. Прихожай (г. Барнаул) приостановлено к реализации все проверенное количество рыботоваров в количестве 0,054т. Теша кеты х/к, мойва мороженая продавались с потерей товарного вида, кроме того, теша кеты х/к находилась в продаже с истекшим сроком годности на 4,5 месяца.
   По материалам проверок оштрафовано 13 человек на общую сумму 14 тыс. рублей.
   ИА "Альянс Медиа" по материалам "Информационной службы АМИТЕЛ"